2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A friss saláták és szendvicsek állványai hamis tojásokat tolnak ránk. Gondoljon erre a tényre, amikor legközelebb úgy dönt, hogy kész salátát fogyaszt, vagy elfogyasztja kedvenc szendvicsét az egyik nagy élelmiszerláncban vagy benzinkútnál.
Kiderült, hogy a főtt tyúktojás helyett mesterséges helyettesítők, amelyek az iparban a tojássárgája.
Ez a tojásos szalámi melléktermék, amely nátrium-hidroxidot, vizet, zselatint, nátrium-benzoátot, laktont, karboxi-metil-cellulózt, kalcium-karbidot, lizint, színezékeket, kalcium-kloridot, paraffint és még gipszet is tartalmaz.
Mint azt sokan sejtik, az ellenkező helyettesítő rokona nem más, mint Kína, ahonnan a hazai kereskedők szó szerint kilogrammonként importálják.
Két okból használják széles körben. Egyrészt a tojás szalámi sokszor olcsóbb, mint a közönséges, bolgár, főtt tojás használata.
Másrészt szabályos hengeres alakú, és vágásakor szabályos kerek szeleteket ad, ellentétben a közönséges tyúktojások levágásával kapott tökéletlen szeletekkel.
Tökéletes megjelenése és íz-hasonlósága ellenére a tojás szalámi messze nem természetes termék, tele van káros szintetikus anyagokkal.
Még ijesztőbb, hogy a kereskedők tömegesen fektetik be az általuk kínált élelmiszerekbe, anélkül, hogy bárhol megemlítenék. Éppen ellenkezőleg, zöld salátát kínálnak tojással vagy szendvicset tojással, ezzel félrevezetve őket.
Annak ellenére, hogy ezek a termékek tömegesen vannak jelen a kereskedelmi hálózatban és végső soron az átlagos család asztalán, nincs információ a pontos tartalmukról, eltarthatóságukról, tárolási hőmérsékletükről vagy a hőkezelés mértékéről.
Hamis tojás tojáskolbász formájában évek óta jelen vannak az amerikai piacon, ahol harcolnak ellenük.
Ismerősök szerint az egyik fajta ún a hamis tojás tojáskolbász, ami a lehető legolcsóbb megoldás. Ezen kívül vannak olyan mesterséges tojások, amelyek hasonlítanak a közönséges tojásokhoz - nyersen és héj nélkül, de kétszer olcsóbban kereskednek, mint velük.
Akkor hogyan lehet megkülönböztetni a valódi terméket a szintetikus analógjától. Mielőtt házhoz rendelne egy zöld tojásos salátát, figyeljen a tojásszeletek alakjára.
Amikor ugyanaz a "tökéletes" alakjuk van, és a színeik túl élénkek, akkor valószínűleg salátáját tojássalátával díszítik. A hamis anyag szilárdabb és porózusabb, műanyagra emlékeztető íze is van.
Ajánlott:
Hamis Mursal Teát Tolnak Nekünk
A hazai piacot elárasztják a világhírű bolgár Mursal tea utánzatai - figyelmeztetnek az igazi gyógynövény termelői. Bejelentették az eredeti termék szabadalmaztatásának szándékát, hogy ne különböztessék meg a hamisítványoktól. Ismerősök szerint csak a rodopesi Mugla és Trigrad falvak felett termesztett gyógynövényeknek vannak olyan értékes gyógyító tulajdonságaik, amelyekről ismert.
Hamis Vajat Tolnak Be üzleteinkbe
Az egyre növekvő élelmiszer-minőségi előírások és az egyes termékek csomagolásának tartalmára vonatkozó szigorú előírások ellenére a helyi üzletekben rendszeresen észlelnek hamisított élelmiszertermékeket. Vagy pontosabban - valami minőségért fizet, és hamis tartalmú és megkérdőjelezhető összetételű terméket kap.
Csalás! A Méhészek Mesterségesen Cukrozott Mézet Tolnak Nekünk
A piacon látott méz egy része mesterségesen kandírozott. Azonban az emberek azt a tévhit miatt veszik meg, hogy a kandírozott méz minőségi. Ez a kijelentés összezavarja és félrevezeti a fogyasztókat. Az Országos Méhészek Szakszervezetének elnöke, Mihail Mihailov szerint a méhészek a méhészeti termékek kényszeres megvastagodásának hatását úgy érik el, hogy a mézeket gyűjtik az édesítőszerekkel vagy cukorsziruppal.
Hamis Bioélelmiszerek és Hamis Méz árasztják El A Piacot
Régóta nyilvánvaló, hogy a "Bio-" címke alatt rosszindulatú gyakorlat van a hamis termék helyettesítésére. A fogyasztók nemcsak sokkal magasabb árat fizetnek abban a kétségbeesett reményben, hogy természetes terméket vásárolnak maguknak és családjuknak, hanem a piac okos marketing trükkjei is becsapják őket.
A Kereskedők Hamis Sajtot Tolnak ügyfeleikhez
A tisztességtelen kereskedők hamis sajtot tolnak ügyfeleikhez. A gonosz gyakorlatot a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség - Plovdiv regionális igazgatóságának ellenőrei rendszeres ellenőrzése során állapították meg. A BFSA plovdivi szakemberei szabálytalan dokumentumokkal és hamis címkével ellátott hamis sajtot találtak, amely a kauflandi élelmiszerlánc központi raktárában volt.
