Finom Receptek Polipral

Videó: Finom Receptek Polipral

Videó: Finom Receptek Polipral
Videó: Magyaros krumplileves @Szoky konyhája 2024, November
Finom Receptek Polipral
Finom Receptek Polipral
Anonim

A polip segítségével nagyon ízletes előételeket és ételeket készíthet, hogy kellemes meglepetést okozzon szeretteinek és kényeztesse magát.

A polip és a mangó saláta friss és finom, könnyen elkészíthető. Szüksége van 200 gramm konzerv polipra saját mártásában, 4 szár zellerre, 1 mangóra, 100 gramm konzerv babakukoricára, 1 citrom levére.

Az öntet termékek: 1 kemény tojássárgája, fél teáskanál dijoni mustár, 80 ml olívaolaj, 4 evőkanál tejszín. Először készítse el a mártást - alaposan nyomja össze a sárgáját, keverje össze a mustárral, és folyamatos keverés közben adjon hozzá egy kevés olívaolajat. Végül adjuk hozzá a tejszínt.

A zellerszárakat nagyon vékony csíkokra vágják. A mangót kockákra vágják, a babakukoricát apró darabokra törik. Keverjünk össze mindent egy salátástálban, és adjuk hozzá az apróra vágott polipot. Csepegtesse le az öntetet és ízlés szerint sót.

Nagyon ízletes a meleg saláta fiatal burgonyából, polipból és sült paprikából. Szüksége van 400 gramm konzerv polipra, 500 gramm újburgonyára, 2 pirospaprikára, 1 citromra, 4 evőkanál olívaolajra, ízlés szerint sóra.

Polip burgonyával
Polip burgonyával

Kefével alaposan mossa meg a burgonyát és tegye egy serpenyőbe. Öntsön annyi vizet, hogy ellepje őket, és főzzük 20 percig közepes lángon. A paprikákat megsütjük és meghámozzuk. Vágják.

A citromlevet sóval és olívaolajjal összekeverjük, és jól felverjük, hogy emulziót kapjunk. A burgonyát megszárítják, negyedekre vágják, összekeverik a paprikával és az apróra vágott polipral, és beöntik.

A fehérborban lévő polip olyan étel, amelyet a finom konyha minden rajongója értékelni fog. Szüksége van 1 kg polipra, 5 evőkanál olívaolajra, 2 hagymára, 80 ml fehérborra, 50 gramm őrölt mogyoróra, ízlés szerint sóra.

A polipot megtisztítjuk, a fejet és a bőrt eltávolítjuk és 5 percig forraljuk. A beleket eltávolítjuk. A húst darabokra vágjuk és olívaolajban 7 percig közepes lángon sütjük. Adjunk hozzá szeletelt hagymát, őrölt mogyorót, sót és bort. Pároljuk alacsony lángon 15 percig.

Ajánlott: