Amla - Indiai Szőlő A Hosszú élettartam érdekében

Videó: Amla - Indiai Szőlő A Hosszú élettartam érdekében

Videó: Amla - Indiai Szőlő A Hosszú élettartam érdekében
Videó: Aktuális csemegeszőlő betegségek 2024, November
Amla - Indiai Szőlő A Hosszú élettartam érdekében
Amla - Indiai Szőlő A Hosszú élettartam érdekében
Anonim

Az Amla (Phyllanthus emblica) egyfajta szőlő. Termése zöldessárga. Ízük savanyú, keserű és összehúzó. Azért, hogy a gyümölcs finomabb és kevésbé savanyú legyen, az indiánok sós vízbe és chilis porba mártják.

A fa szent a hinduk számára, mivel vélhetően Lord Vishnu él benne. Vallási meggyőződésük szerint ezek a gyümölcsök minden betegséget meggyógyítanak, és hosszú élettartamhoz vezetnek mindazok számára, akik rendszeresen fogyasztják őket. A hagyományos indiai orvoslásban az Amla gyümölcsöket szárítva és frissen egyaránt használják.

A növény minden részét különféle típusú ájurvéda (a természetes orvoslás ősi indiai rendszere) használja. Az amla gyümölcsök szokatlanok, mivel az ajurvéda által felismert hat ízből ötöt tartalmaznak. A szőlő a Chyawanprash nevű ősi gyógynövénykeverék egyik fő összetevője.

Az ájurvéda ajánlásai szerint készül, és Indiában a legkeresettebb étrend-kiegészítő. Amlát nyersen vagy főzve fogyasztják. Gyakran használják különféle szószok készítésére húsételekhez. Indiában a gyümölcsöket általában sóval, olajjal és fűszerekkel pácolják. Tinták, samponok, hajolajok és egyebek készítéséhez is használják őket.

A hajolajok táplálják a hajat és a fejbőrt, és segítenek megelőzni a haj idő előtti őszülését. A gyümölcsökben található magas C-vitamin, ásványi anyagok, aminosavak, fehérjék és omega-3 zsírsavtartalom miatt antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek.

Hasznos tulajdonságai ellenére, ha az Almát nagyon nagy mennyiségben fogyasztják, az bennük található fruktóz miatt veszélyes lehet az egészségre.

Ajánlott: