2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az elmúlt két hétben a tej ára meredeken emelkedett. Az első jelek a sajtunk és a sárga sajt eladási árainak ugrásszerű megugrása, Plovdivból származnak. A plovdivi lakosok szerint a hétköznapi tehénsajt ára, amelyet szeptember közepéig 5,5 BGN / kg áron kereskedtek, most 7 BGN / kg. A kilogramm sárga sajt ára 12 BGN / kg-tól kezdődik.
Boryana Doncheva szerint, aki a Tejtermelők Szövetségének elnökségi tagja, az összes tejtermék ára valóban felfelé igazodik.
Az árak növekedésének oka a tej mennyiségének csökkenése. Docheva szerint a csökkent tejtermelés az elmúlt évek bulgáriai klímaváltozásának közvetlen következménye.
A hosszan tartó aszályos időszakok hátrányosan befolyásolják az állatok takarmányozását és legeltetését, ennek következtében csökken a tejhozam és a tej minősége.
A tejhiányt már az ipar kisebb termelői is érzik. Ez befolyásolja a tej felvásárlási árát is, amely jelenleg 0,80-0,85 BGN / l körül mozog, a május eleji 0,50-0,55 BGN / l áron.
A tejtermékek árát az importált tej emelkedett ára is befolyásolja. A bolgár termelők általánosan bevett gyakorlat volt, hogy olcsó támogatott tejet importáltak Magyarországról vagy Németországból, de ott jelenleg meglehetősen magasak az alapanyagok ára.
A tejtermelők egy teljesen új stratégiát követelnek az ipar fejlesztése érdekében. Jelenleg az a tendencia, hogy az emberek egyre drágább tejtermékeket vásárolnak, és a termelők egyre kevesebbet kapnak munkájukért.
A lánc összes nyeresége a tejforgalmazók kezében marad, és ez káros hatással van az egész ágazatra.
A tejtermékek drágulását bizonyos mértékig az diktálja, hogy nincs fejlődés a kölcsönök kérdésében, amelyeket a Mezőgazdasági Alap nyújtott az állományok etetésére és megőrzésére.
A jövő héten a Tejtermelők és Tejtermelők Bolgár Szövetségének képviselői találkoznak Prof. Dimitar Grekov földművelésügyi és erdészeti miniszterrel.
A megbeszélés során megvitatják Grekov miniszter ígéretét a tejtermelőknek az állattartás alapján történő támogatásáról.
Ajánlott:
A Tejárak Az Egész Világon Emelkednek! Miért?
Az értékek tejtermékek az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) elemzései szerint globálisan felfelé halad. A gabonafélék ára is emelkedik. Felmérések szerint a gabonafélék és az olajos magvak, a tej- és húskészítmények indexe májushoz képest 1,4% -kal, 175,2 pontra nőtt, 2016 júniusához képest 7% -kal magasabb.
Az élelmiszerárak Emelkednek Oroszországban A Törökországgal Való Konfliktus Miatt?
Úgy tűnik, Oroszország és Törökország közötti érett konfliktus befolyásolja az Orosz Föderáció élelmiszer-értékét. A konfliktus oka az volt, hogy a török hatóságok november 24-én megsemmisítettek egy orosz vadászgépet. Válaszul az oroszok tettek bizonyos intézkedéseket.
