2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A savanyúság sokunk kedvence, de hibátlan előkészítésük tapasztalatot, érzéket és kíváncsiságot igényel. Az elsajátítása egy szép savanyúság elkészítése családokban, településeken és ismerősök között terjed.
Különböző típusú savanyúságok léteznek, amelyek a különböző régiókra jellemzőek és jellegzetes nevüket viselik - királyi savanyúság, vadászó savanyúság és mások. Pácolt zöldségek üvegekbe, és elkészítve üvegekbe főzhetők.
Pácok különböző típusokhoz savanyúság különféle termékeket tartalmaz. Néhány közülük fokhagyma, hagyma, petrezselyem, zeller, kapor, mustár, olaj, ecet, sőt méz is.
A savanyúság széles körben elterjedt és jellemző a balkáni konyhákra és a Közel-Keletre. A savanyú elnevezés torsha-ból származik, ami perzsa és kurd nyelven savanykát jelent. A török nyelvekben, például a törökben és azerbajdzsánban, ugyanazt jelenti, de turshu-nak ejtik.
Iránban sokféle száz van különböző típusú savanyúságokamelyeket elkészítenek és elfogyasztanak. A helyi szokásoktól és a különféle eseményektől függően egy bizonyos típusú savanyúság jellemző. A Balkánon a savanyúságok előételként alkoholtartalmú italt - ouzót vagy pálinkát kísérnek. De nem csak ez, hanem része az ebéd- és vacsoramenünek, és néha ő a főszereplő.
A bolgár konyhában a legnépszerűbb és leginkább fogyasztott típus a királyi savanyúság és a vidéki savanyúság. Szinte minden alagsorban van legalább néhány üveg ilyen típusú savanyúság. De számos más is jelen van.
Most nem a leghagyományosabb savanyúságokról fogunk beszélni, hanem egy újakról, A savanyúság idén ősszel sláger lett. A rózsaszín savanyúság rekordot döntött a savanyúsági szezonban.
A rózsaszín savanyúság receptje
Karfiol - 3 kg
Káposzta - 2 kg
Vörös káposzta - 1 db
Sárgarépa - 2 kg
Piros cambi - 2 kg
Zeller fej - 3 db.
Zeller levelek - 2 link
Sós víz
Víz - 4 liter
Ecet - 750 liter
Só - 250 g
Cukor - 300 g
Fotó: kisasszony
A zöldségeket megtisztítjuk, apróra vágjuk és összekeverjük egy nagy tálban. Üvegekbe töltjük. A sóoldatot hegesztik és forrón öntik az üvegekbe, amelyekbe 2 darabot helyeznek. aszpirin / 3 literes üvegekbe /.
Ezt hívják Rózsaszín savanyúság a kapott szín miatt.
Különböző ételekkel tálalható, és sokféle alkalmat és eseményt kísérhet. Az utóbbi időben ez az egyik legérdekesebb és kedvenc savanyúság. Ha még nem próbálta ki ezt a savanyúságot, akkor itt az ideje, hogy merjen, mert az eltalálta ősszel!
Jó étvágyat!
Ajánlott:
Idén Is Tilos A Mursal Teát Szedni
Idén is megtiltotta az Ökológiai Minisztérium a Mursal tea szedését, akár személyes, akár kereskedelmi célokra. A döntés február 24-én, pénteken lépett hatályba. A tilalom második éve van érvényben, és a cél a Mursal tea mennyiségének helyreállítása a természetben.
A Paprika Diéta Sláger Lett! Egyél és Fogyj
Fekete bors az egyik legkedveltebb és gyakran használt fűszer itthon és külföldön egyaránt. Kiderült azonban, hogy ő a gyenge test egyik legjobb barátja. Az egzotikus és nyers súlykorrekciós módszerek, például a szigorú diéták, nem tesznek jót testünknek és szervezetünknek.
Az Első Fagylalt, Amely Gyógyította A Másnaposságot, Tény Lett Dél-Koreában
Fagylalt másnaposság ellen az új eszköz a piacon, amellyel küzdeni fogunk a részeges éjszakák következményei ellen. A kábítószert Dél-Koreában hozták létre, amely ország a legtöbb alkoholt fogyaszt Csendes-óceán Ázsiában. Az ország évente átlagosan 125 millió dollárt költ tablettákra és másnaposság elleni kozmetikumokra, hogy a részeg koreaiak egy nehéz éjszaka után újra formába tudják hozni.
A Libazsír Főzés Sláger Lett
A libazsírt egyre inkább használják a nyugati éttermekben és a kozmetikai iparban. Szakértők szerint ez a fajta állati zsír sokkal hasznosabb, mint a sertéshús. Ennek oka az, hogy más állati zsírokhoz képest a libazsír alacsony olvadáspontú - 14 Celsius fokos.
A Kannabisz Passza Sláger Lett Egy Londoni Kiállításon
Tészta kannabissal totális sláger lett az olasz gyártók londoni kiállításán. Több mint 200 olasz vállalat mutatta be termékeit a brit fővárosban. A kannabiszos olasz spagetti keltette fel a legnagyobb érdeklődést a látogatók körében. Ez nem egy titokzatos recept egy pasztához, amelyben a kannabisz a fő fűszer, hanem a spagetti, amely tetrahidrokannabinolt tartalmaz.
