2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha a pizza szinonimája Olaszországnak, a hamburger pedig Amerikának, akkor a paella Spanyolország falata a villa tetején. Az olívaolaj, a paradicsom és a sáfrány a tenger, a nap és a gazdag föld illatát illeti. Akár tenger gyümölcseivel, akár húsával, a mediterrán ízek legismertebb mesterei közé tartozik.
A múltban a paella nem egészen olyan volt, mint most. Amikor megjelent, a 15-16. Század körül Valenciában, különböző típusú húsok voltak benne. A világ a paellával tartozik az akkori gazdálkodóknak és tanyásoknak, akik élelmet akartak kapni, gyorsan elkészíthetők és olyan termékekkel, amelyeket a szántóföldjükről elvihettek.
Abban az időben paella baromfi- vagy nyúlhúst, friss zöldségeket és olívaolajat összekeverték és összekeverték vízzel. És mindezt lassan forralták egy fatűz és fenyő gally fölött, ami sajátos ízt és illatot adott neki.
Nem ismert, hogy a tengeri paella egy időben jelent-e meg a vidéki, de egyértelmű, hogy a tenger közelében a főzési termékek különböznek. Ezért válnak a tenger gyümölcsei és a hal, valamint az egész Földközi-tengerre jellemző olívaolaj a klasszikus étel állandó összetevőinek részévé.
A spanyolok sokféle paellával rendelkeznek. A valenciai paella és a tenger gyümölcsei paella mellett van még hal-paella, Paella chorizóval, Paella kacsával, zöldbab, pirospaprika, csirke és még sok más.
A spanyol szabadságharc története Spanyolország partjainál hangzik el, egy francia tábornok, egy paella és egy nő előkészítésével. A tábornok annyira lenyűgözte paellahogy üzletet kötött a nővel - hogy felszabadítson egy spanyol foglyot a mágikus étel minden egyes újabb adagjáért.
A nő folyamatosan engedte fantáziáját, és rögtönzött. A történet arról szól, hogy a paella tehetséges mesterének köszönhetően 176 foglyot szabadon engedtek.
És mit jelent a paella szó? Valójában számos elmélet létezik a világ egyik leghíresebb ételének eredetéről. Egyesek szerint egy maradékot jelentő arab szóból származik, mások szerint a raella valenciano-ból, ami serpenyőt jelent. Mások latin szavakkal vagy a mórokkal társítják, akik rizst hoztak Spanyolországba.
A más típusú paella javasoljon különböző recepteket az elkészítéséhez. Valójában a spanyolok azt mondják, hogy senkinek sincs ugyanaz a receptje a paellára. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyek gyakorlatilag minden hozzávalót megengednek, és mindenki azt használja, amelyiknek jobban tetszik.
Ajánlott:
A Legfinomabb Paella Jacques Pepin: Paella Csirkével és Tenger Gyümölcseivel
Alig van olyan kulináris szerető, aki ne hallotta volna Jacques Pepin nevét, aki Bulgáriában híres volt kulináris műsoráról, amelyet a Fiesta TV sugároz. Különösen hasznos minden háziasszony számára a Minden nap című könyve Jacques Pepinnel:
Egészséges Akar Lenni - Megfelelően Tárolja Az ételt
Folyamatosan olvassuk, hogyan legyünk egészségesek, ezeket vagy ezeket a termékeket kell fogyasztanunk. De még a legegészségesebb ételek is árthatnak nekünk, ha nem frissek és frissek. Ennek elkerülése érdekében ismernie kell a termékek megfelelő kiválasztását és tárolását.
Ne Kerülje A Telített Zsírokat, Ha Egészséges Akar Maradni
A zsírok makrotápanyagok. Vagyis a tápanyagok, amelyeket nagy mennyiségben fogyasztunk, és energiát adnak nekünk. Minden zsírmolekula egy glicerinmolekulából és három zsírsavból áll, amelyek bármelyik lehet telített, egyszeresen vagy többszörösen telítetlen .
Miben Különbözik A Barna Cukor?
A barna előtt megjelent a barna cukor. Először Indiában, majd Európában, majd Amerikában jelent meg. Ma a legtöbb ember fehér cukrot fogyaszt. A barna cukor nagyon hasznos, különösen azok számára, akik fogyni akarnak. A fehér cukrot finomítják.
A Reggeli Nagyon Fontos étkezés - Akár Megdöntheti, Akár Megtörheti A Napját
Valószínűleg már kiskorától kezdve azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Lehet, hogy ezen nevettél, de aki azt mondta neked, nem hibázott. Szinte minden gyerek el akarja hagyni a délelőtt ezen részét, mert még mindig alszik, nem éhes és rengeteg ideget pazarol, amíg rá nem kapja a gyereket, hogy valamit a szájába adjon.
