2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Általános vélemény, hogy a tejsavó hulladék. Ez azonban egyáltalán nem így van. A tejsavó nagyon hasznos, tápanyagokban gazdag és széles körben használják kozmetikai termékként.
A különféle savófajok főleg ízében különböznek. Édes-savanyúak. Az édességeket kemény sajtok gyártása során nyerik, míg a savanykás ízek az úgynevezett savanyú sajtok és a sajtolt túrók előállítására jellemzőek.
Az élelmiszeripari termékek gyártása során a híres ricotta sajt és a barna sajt savóból készül. Fehérjét a testépítők fehérje táplálékkiegészítőjének elkészítésére használják. Ezt a fehérjét naponta használják a bébiételeknél is.
Az italok gyártásakor sok közülük a tejsavó elvére készül.
A tejsavót otthon könnyű elkészíteni. Tegyen egy liter tejet egy fazékba. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá egy közepes méretű citrom levét. Gyorsan keverje össze, és vegye le az edényt a tűzről. Amikor a tejet túróra és tejsavóra osztják, szűrje át a cheesecloth-on, a gézen vagy a szitán, a folyadékon. Ez valójában tejsavó.
A tejsavó előnyei tagadhatatlanok. Segít az emésztőrendszer betegségeinek kezelésében, a bél mikroflóra normalizálásában, a gázképződés lassításában és a rothadásban. Nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz. Ezért nyugtatóként alkalmazható.
Általánosságban elmondható, hogy az összes elve alapján előállított ital jótékony hatással van az idegrendszerre. A tejsavó összetételében a B-vitamin mellett sokféle vitamin és ásványi anyag található, amelyek tonizáló hatással vannak a szervezetre. Csökkenti a gyomor váladékát és segíti az elhízást.
Az egészség mellett a tejsavó jót tesz a szépségnek is. Az elmúlt években a kozmetikai piac szó szerint elöntötte a tejsavót tartalmazó termékeket.
Olyan növekedési faktorokat talált, amelyekről kimutatták, hogy szabályozzák a sejtek növekedését és a sejtek helyreállítását. Ezenkívül ez a termék antioxidáns és regeneráló aktivitással rendelkezik, ami lassítja az öregedési folyamatokat.
Ajánlott:
A Tonhal Számos Előnye
A vörös és illatos tonhalhús a világ szinte mindenki kedvence. Fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú - a vörös hús csodálatos helyettesítője és minden étrendhez megfelelő étel. Röviddel az 1940-es évek előtt a tonhal rendkívül fényűző ételnek számított, és ritkán jelent meg az egyszerű ember tányérján.
A Szegfűszeg Teának Számos Előnye Van Egészségünk Szempontjából
Közismert tény, hogy a legtöbb fűszer jó antioxidáns forrás. A szegfűszeg nem különbözik egymástól, és mindenképpen a legjobbak közé kell sorolni őket, ha nem is a legmagasabb szinten. Lényegében az ázsiai és észak-európai konyhában széles körben használt fűszer.
A Bárány Számos Előnye
Bár a bolgárok régi kulináris hagyományokkal rendelkeznek a bárány főzésében, ez a hús nem az egyik legelterjedtebb otthon. Földrajzi szélességünkön az emberek sokkal nagyobb affinitást váltottak ki a csirke, a sertés és a marhahús iránt. A bárányhúst nehéz megtalálni az üzletekben, nem számítva a húsvét körüli időt, sőt, az év más napjain ritkán jut eszünkbe.
A Nyers étel Számos Előnye
A nyers növényi élelmiszerek különösen értékes biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak. Éppen ezért egyre inkább a napi menü állandó részeként kerül bevezetésre és bevezetésre. Bebizonyosodott, hogy enzimek, vitaminok és ásványi anyagok révén a nyers étel sói stimulálják az anyagcserét, javítják a belső szervek működését, eltávolítják a felhalmozódott méreganyagokat, nemcsak a fizikai és szellemi teljesítményt növelik, növelik a koncentrációt és nem utolsósorban erősítik
Cseresznyeecet és Számos Előnye
A meggyecet olyan termék, amelyet ritkán találhat meg a bolgár piacon. És bár hazánkban termelik, szinte az összes termelést külföldre exportálják. Ennek azonban számos előnye van, amelyet mindenkinek ki kell használnia. A cseresznye nagy mennyiségű tápanyaggal megrakott gyümölcs.
