2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A B12-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely kulcsfontosságú szerepet játszik az agy, valamint az idegrendszerünk működésében. Segít a vörösvértestek képződésében is.
Valójában ez az a vitamin, amelyre a testünknek a legkevesebb mennyiségben van szüksége, de másrészt még enyhe hiánya is súlyos emberi rendszert okozhat. Hiánya maradandó károsodást okozhat az agyban, a központi idegrendszerben, a szív- és érrendszerben, vérszegénységben, depresszióban.
A B12-vitamin képes megvédeni minket a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kialakulásától. Hiánya fokozza az oszteoporózis, a genetikai károsodás kockázatát, és az abszolút hiány akár rákos elváltozásokhoz is vezet a sejtekben.
Érdekes módon egyetlen állat vagy növény sem képes B12-vitamint termelni. Csak gombák és baktériumok termelik, amelyek főleg állati termékekben találhatók meg.
A B12 minimális napi bevitele korcsoportok szerint eltérő. 12 hónapos csecsemőknek ajánlott napi 0,5 mcg, a 4–8 éves gyermekeknél napi 1,2 mcg, serdülőknél és serdülőknél pedig 2,4 mcg naponta.
Terhes és szoptató nők esetében ez napi 2,6 és 2,8 mcg között van. Még akkor is, ha túllépi a napi bevitelt, ez teljesen biztonságos, és semmilyen módon nem károsítja a testet. A felesleg legfeljebb 1 évig ürül a vizelettel vagy a májban tárolódik.
Idős emberek, vegánok és vegetáriánusok, valamint bizonyos gyógyszereket szedőknél a legnagyobb a kockázata ennek a vitaminnak a feleslegben.
A B12-vitaminban leggazdagabb ételek közé tartoznak a tenger gyümölcsei, például kagylók, polipok, garnélarákok és rákok, tojás, máj, marhahús, bárány és mások.
Ajánlott:
Hogyan Lehet B12-vitamint Kapni, Ha Nem Eszel Húst?
B12 az egyetlen vitamin, amely kobaltot tartalmaz. Az emésztőrendszerben található vitaminok legnagyobb arányban az állatok termelik az állatokat. Emiatt ez az egyetlen vitamin, amelyet nem juthat be a növények és a nap. A vitamin aktívan részt vesz a vörösvérsejtek termelésében, amelyek oxigént szállítanak a szervezetben.
A Triptofán Hiánya - Hogyan Lehet Megszerezni Az Aminosavat
Vannak aminosavak, amelyeket testünk nem tud önmagában megszerezni. Ezért nevezik pótolhatatlannak. Az egyik a triptofán. A szervezet fő feladata, hogy részt vegyen az idegrendszer számára fontos szerotonin és melatonin szintézisében. A központi idegrendszer egészsége biztosítja az érzelmi egyensúlyunkat és az agy működését.
Miért Fontos A Mandula Fontos étrend-kiegészítő?
A mandula, a mogyoró, a csicseriborsó, a földimogyoró nagyon előnyös étrend-kiegészítők. Számos előnyük van a test számára is. Itt különös figyelmet fordítunk a mandulafogyasztás előnyeire. A mandula csökkenti a rák, különösen a vastagbélrák kockázatát.
A Fitokemikáliák Ereje és Hogyan Lehet Ezeket Megszerezni
Úgy gondolják, hogy a növényi eredetű élelmiszerek többségében található fitokémiai anyagok rendkívül hasznosak számos betegség megelőzésében. Több ezer fitokémiai anyag létezik. Íme néhány közülük, amelyek az emberi test számára bizonyítottan legértékesebb előnyökkel járnak:
Miért Olyan Fontos A Fekete Retket Enni?
Rajongói fekete retek sajnos nagyon kevesen vannak. Ha azonban túl fűszeresnek tűnik, vagy élesebb ízű, hámozás után mindig adhat egy kis sót. Néhány perc múlva éles íze megváltozik. És arról, hogy miért olyan fontos a fekete retket enni, olvassa el a következő sorokban.
