2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fekete bors tele van furcsaságokkal - ízletesebbé teszi az ételeket, és ha érzi az illatát, mindenképpen tüsszentjen. Ez a növény egy liana, amelynek gyümölcseit szárítják, majd őrlik.
Hazája India, és az a hely, ahol először felfedezték, a bors földjeként ismert. A növény eléri a tizenöt métert. A fekete bors értéke, hogy a végtermék szárított gyümölcs.
A fekete bors hasznos anyagai a növény gyümölcsében koncentrálódnak - vannak vitaminok, nyomelemek, illóolajok. Az első európaiak, akik kipróbálták ezt a fűszert, lenyűgözték tulajdonságait, ezek Nagy Sándor harcosai voltak.
Ennek tulajdonították fekete bors csodás tulajdonságai, hitt gyógyító erejében, és minden ételt ízesített vele. Az ókori Görögország és az ókori Róma örömmel vásárolt fekete borsot Indiából, és valamikor elérte az arany árát. Oroszországban a fekete borsot cukrászatban is használták.
Ismert, hogy kivéve fekete bors létezik fehér, rózsaszín és piros. Csak a vörösnek nincs köze ahhoz a szőlőhöz, amelyből fekete borsot készítenek, mivel a vörös a piros paprikából készül.
Minden megmaradt borsszínek a Piperaceae növényből nyerjük. A végtermék színe főleg a gyümölcs érettségi fokától függ.
A fekete bors éretlen gyümölcs, amelyet szárítanak. A rózsaszín majdnem beérett, a fehér bors pedig teljesen érett gyümölcs, vízbe áztatva, hámozva és szárítva.
Az illóolaj, amely fekete borsot tartalmaz, az oka annak, hogy erős a sajátos illata, és a piperint tartalmazó nitrogéntartalmú anyag fűszeres ízének hordozója.
BAN BEN a fekete bors gyümölcse C-vitamint, ásványi sókat, gyantát és keményítőt tartalmaz. Nehéz elképzelni a főzést fekete bors használata nélkül.
C fekete bors használatával melegítheti az emésztőrendszert, javíthatja étvágyát, megszabadulhat a felesleges gázoktól, javíthatja a vérkeringést.
A megnövekedett koponyaűri nyomás mellett hasznos borsot rágni mazsolával kombinálva, folyamatosan mindent kiköpve a szájából, a nyállal együtt. Ez öt percig történik, és a felesleges nedvesség eltávolításához vezet a testből, és csökken a nyomás. Havonta egyszer, naponta egyszer.
Megfázás és a légzőrendszer betegségei esetén egy teáskanál méz és egy evőkanál őrölt fekete bors keverékét készítik. Egy teáskanál fogyasztható naponta háromszor.
Az ájurvéda szerint a fekete bors felmelegíti a vért, növeli a test általános tónusát. Az ókortól kezdve ismert a fekete bors tulajdonsága, hogy fokozza a férfi hatékonyságát.
Ehhez készítsen egy csésze tej, fél teáskanál fekete bors és fél teáskanál cukor keverékét. Két adag után már hat.
A fekete paprika nem megengedett azok számára, akiknek problémái vannak a hólyaggal, a vesével, a vérszegénységgel, súlyos allergiás reakciókkal, valamint a gyomor és a nyombél fekélyeivel.
Ajánlott:
Mit Tud A Kubai Konyháról?
A kubai konyha varázslatos kombinációja a spanyol, afrikai, indiai és kis-ázsiai hatásoknak. Egyébként ezek a kubai nemzet fő összetevői. A spanyol hódítók és az afrikaiak, akiket rabszolgaként hoztak, akiktől a kreolok származnak, vagyis a mai kubaiak, szintén különös befolyással bírnak.
Mit Tud Az Olasz Konyháról?
Az olasz konyhát a világ három legjobb konyhája közé sorolják. Valaha ez adta a francia konyha alapjait, és bizonyos mértékben befolyásolta más európai konyhákat. Az olasz konyha az egyik legelterjedtebb és leghíresebb hazáján kívül. Az éttermek számát tekintve például valószínűleg a kínaiakkal érvel az első helyért, mert a világon szinte nincs olyan város, ahol ne hordoznák a frissen sült pizza aromáját.
Mit Tud A Svájci Konyháról?
Svájc a legmagasabb színvonalú országként ismert. A mindennapi élet tökéletes módja, a legegyszerűbb módon megszervezve - ez vonatkozik mind a politikai, mind a gazdasági struktúrákra, és az olyan hétköznapi dolgokra, mint az étel. A svájci konyhát nagyon erősen befolyásolják a francia, a német és az olasz kulináris hagyományok, de megvannak a maga egyedi ételei és receptjei is.
Mit Tud A Műanyag Edényekről
A legtöbb ember teljesen eszméletlen, különböző típusú és formájú műanyag eszközök vesznek körül minket. Ha körülnézünk, észrevesszük, hogy a borítékok, a legtöbb főző- és szépségápolási eszköz, még a fogkefénk is műanyagból készül. Minden műanyag terméknek tartalmaznia kell egy háromszöget, benne egy bizonyos számmal - 1-től 7-ig.
Mit Tud A Mexikói Konyháról?
A mexikói konyha a mexikói nemzeti konyha közös neve, maga az azték és a spanyol kulináris hagyományok szintézise. A spanyol elemek a 16. század végén kezdtek behatolni az azték birodalom meghódításával. A mexikói konyha híres sokféle ízéről, az ételek színes díszítéséről és sok fűszerről.
