2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tojások megfelelő tárolása rendkívül fontos, különösen a húsvét utáni napokban, amikor sok tojás marad. Megőrzésük kérdése közvetlenül érinti egészségünket.
A szalmonellát a friss tojások rejtik el. Jó, ha nem eszel túl puha tojást. A szalmonella főleg a sárgájában található meg, de megtalálható a fehérjében is, ezért óvatosnak kell lennie.
A tojás vásárlásakor fontos, hogy olyan helyről vásárolják, ahol fáztak. Otthon a tojás csak a hűtőszekrényben ülhet.
A szalmonella baktérium szobahőmérsékleten gyorsan növekszik, ezért nem szabad kockáztatnia, hogy a tojásokat sokáig a szobában hagyja.
A tojások tárolásának közös helye a hűtőszekrény ajtaja. Kiderült, hogy nincs túl megfelelő. A tojásokat a hűtőszekrény leghidegebb helyén tartsa.
Ne készítsen nagy mennyiségű tojást, vásárolja meg a szükséges mennyiséget háztartásának valós szükségleteihez. A nyers tojást a vásárlástól számított három héten belül ajánlott felhasználni.
Ha valamit csak a sárgájával vagy csak a tojásfehérjével készített, és a fel nem használt részt hűtőszekrényben tárolta, akkor tudjon róla, hogy legfeljebb négy napig tárolható.
A kemény tojás fogyasztása nem véd meg a veszélyektől. Ez egy olyan állítás, amelyben az orvosok hajthatatlanok. Főzés után a tojásokat le kell hűteni és hűtőszekrényben kell tárolni. Jó egy héten belül főtt tojást fogyasztani.
Mivel normális, hogy a tojás húsvét után is megmarad, kiderül, hogy tanácsos egyáltalán nem enni. Szakértők szerint a festett tojásokat, amelyek két óránál hosszabb ideig nem voltak a hűtőszekrényben, el kell dobni.
A fennmaradó tojás számára a legjobb megoldás az, ha gyorsan elkészít egy tojássalátát, és a lehető legtöbbet hozza ki belőlük. Az asztal felemelése után fontos, hogy azonnal tárolja őket hidegben, és azok, amelyek az asztal díszei voltak, csak eldobják.
Ajánlott:
A Zöldségfélék és Saláták Megfelelő Tárolása
A zöldségféléket és salátákat nem lehet sokáig tárolni. Nagyon gyorsan elrontanak. Még ha hűtőszekrényben is tartja őket, néhány nap múlva rothadni kezdenek és használhatatlanná válnak. Egy időre elhalaszthatja ezt a folyamatot. A különböző zöldségféléktől függően a tartósság más.
A Fűszerek Megfelelő Tárolása
A házimunkában mindenben vannak alapvető szabályok, a fűszerek sem kivételek. Számukra ezek a szabályok nemcsak a különféle ételekben való megfelelő használatukhoz kapcsolódnak, hanem a megfelelő tároláshoz is. A fűszerek tárolásának fő szabálya, hogy ne hagyja meleg és napsütötte helyen.
A Tojások és Tejtermékek Megfelelő Tárolása A Fagyasztóban
A tejtermékek és zsírok, a tejszínnel és majonézzel készült ételek általában nem alkalmasak hosszabb ideig tartó fagyasztásra. Ha úgy döntött, és még mindig be kell töltenie őket a fagyasztóba, akkor tudnia kell néhány alapvető dolgot. A tojásokat például soha nem szabad a héjjal lefagyasztani, mert megrepednek.
A Birsalmák Megfelelő Tárolása
Ennek fő okai a birsalma gyors bomlása magas páratartalom és túl meleg hőmérséklet lehet a helyiségben. Minden szabály betartásával a birsalma hónapokig tárolható az íz és a lédússág veszélyeztetése nélkül. Kis mennyiségű birsalma helyezhető a hűtőszekrénybe.
A Hús Megfelelő Tárolása
A hús megfelelő tárolása rendkívül fontos az íze és az emberi egészség szempontjából. A húskészítmények nyári melegben történő megőrzése érdekében meg kell szüntetni romlásuk okait. Ezek a levegő, a nedvesség és legfőképpen a hő. Ha néhány napig meg akarja tartani a húst, akkor néhány percig erősen sós és forrásban lévő vízben kell áztatnia.
