2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fekete bors az egyik leggyakrabban használt fűszer - a legtöbb hagyományos bolgár ételhez adják. Ezenkívül a fűszert a népi gyógyászatban használják.
A fekete borsot még az ember által ismert egyik leghasznosabb gyógynövényként definiálják - úgy gondolják, hogy az ajánlott adag csak 1 teáskanál. naponta csodákra képes.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a fűszer segít a puffadt gyomorban, elősegíti az emésztést és a fogyást, eltávolítja a gázt, csökkenti a rák kockázatát.
A friss paprika szerint a fekete paprika még természetes antidepresszáns tulajdonságokkal is rendelkezik.
A fűszer - piperin - egyik fő hatóanyaga, erősíti a kognitív agy működését és segít a depresszió leküzdésében. A kutatók tanulmányát az European Journal of Food and Chemical Toxicology publikálta.
A paprika antibakteriális tulajdonságai hatékonyak a köhögés, a megfázás kezelésében - egy tál meleg leveshez adva a fekete bors gyorsan felmelegszik és enyhíti az irritáló köhögést, bár röviden.
A piperin szintén serkenti a sósav kiválasztódását a gyomorban, ami nagyon fontos az ételből származó vas és fehérje felszívódásához. Ha a szervezetben a sósav mennyisége nem elegendő, ez gyakran az étel emésztéséhez és a hasznos tápanyagok elvesztéséhez vezet.
A fűszerben található piperin hajlamos a zsírsejtek lebomlására - ezáltal a fekete bors rendkívül alkalmas sportolásra és diétázásra.
Megállíthatja a daganatok kialakulását is - állítják a Michigani Egyetem Rákközpontjának szakértői. Ha a piperint kombinálják a daganatellenes vegyület kurkuma - kurkuma, a rákellenes tulajdonságok jelentősen megnőnek.
Szakértők emlékeztetnek arra, hogy a fekete bors hasonló hatása érdekében kész ételekre kell szórni - a hosszan tartó hőkezelés során csak az íze marad meg.
A fekete bors veszélyes is lehet - a népi gyógyászatban az orron keresztül ajánlott belélegezni. A szakértők azonban kategorikusan tagadják az ilyen gyakorlatot, mert a nyálkahártyába való belépés után a piperin irritációt, duzzanatot és akár fulladást is okozhat. Terhes nők számára sem ajánlott legfeljebb egy teáskanálnál többet hetente háromszor.
Ajánlott:
A Fekete Bors Univerzális Természetes Gyógyító
Az előételek, főételek és saláták elkészítésekor szinte minden receptbe fekete bors kerül. A fekete bors olyan fűszer, amelyet napi étrendünkben használunk, és sokan imádjuk, de nem tudunk biztosan az egészségünkre gyakorolt előnyeiről. A fekete bors egészségügyi előnyei számos:
Fekete Bors Olaj! Miért Hihetetlenül Hasznos?
Fekete bors - ez a legnépszerűbb és legkedveltebb fűszer a világon, amely az egyes ételekhez íz- és fűszerességet kölcsönöz. Minden csipetnyi csipetnyi fekete bors a legjobb sima aroma. Ősidők óta értékelik. És tudtad, hogy ez a fűszer számos egészségügyi előnnyel jár?
Egészségügyi Előnyök és ártalmas Fekete Bors
A fekete borsot emberek milliói fogyasztják szerte a világon, és valószínűleg kevesen gyanítják, hogy hihetetlen egészségügyi előnyei vannak. Segít köhögés, megfázás esetén, emésztést is segít, jótékony hatással van a hajra és a bőrre. Kiderült, hogy használata javítja állapotukat, még a testtömeg csökkentésére is képes.
Káros A Fekete Bors?
A főzés során a fekete borsot széles körben használják bármilyen formában: keverékként, szemcsék és por formájában. Élénk illata elég sokáig kitart. A bors különösen jó, ha hús- és halételekhez adják. A fekete borssal történő főzés garancia egy ízletes és illatos ételre.
A Kurkuma és A Fekete Bors Bevitelének Bizonyított Előnyei
Fűszerekkel megváltoztatjuk az ételek ízét. Hasznosabbá, másabbá, érdekesebbé tesszük. A fűszerek táplálékra gyakorolt hatása olyan erős, hogy átterjedt az élet más területeire is. Az élet ízének meghamisításáról van szó, az emberek közötti kapcsolatokról.
