2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A profiterolok szelíd desszert, amely a sütőtök krémmel kombinálva igazi örömet okoz a léleknek. A sütőtök krém nagyon alkalmas a profiterolokhoz, bár desszertként nem túl népszerű.
A sütőtök krém nagyon jó választás a profiterolok töltésére, mert a sütőtök édességet ad a tésztának, íze pedig lágy, bársonyos és a desszert megolvad a szájában. Ezenkívül a sütőtök krémje nem magas kalóriatartalmú, ellentétben a profiterolok körében népszerű krémtöltelékkel.
Ha desszertként profiterolokat készít sütőtökkrémmel, ez nemcsak minden vendégét megörvendezteti, de alkalmas lesz arra is, hogy azokat fogyókúrázóknak is tálalja.
A profiterolok sütőtökkrémmel való elkészítéséhez 250 milliliter vízre, 110 gramm vajra, egy csipet sóra és egy csipet cukorra, fél teáskanál fahéjra, 140 gramm lisztre, 3 nagy tojásra, 500 gramm hámozott sütőtökre, 400 gramm krémsajt, 3 evőkanál. Kanál porcukor.
A finom profiterolok megszerzéséhez a legjobb minőségű tojásokat ajánlott használni. A tojásokat használat előtt körülbelül 3 órán át szobahőmérsékleten kell tartani.
A sütőt 200 fokra melegítik. Egy fémtálban forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a vajat, sót, cukrot, fahéjat és lisztet, és jól keverjük össze. Forraljuk a tésztát folyamatosan kevergetve 3 percig.
Helyezzük egy másik edénybe, és keverjük 5 percig, állandó keverés mellett. Adja hozzá a tojásokat egyenként, folyamatosan kevergetve. A keveréshez fából készült spatulát használnak. Fém edények használata a tészta keveréséhez nem ajánlott.
Fecskendővel készítsen golyókat egy tepsibe. 40 percig sütjük, kapcsoljuk ki a sütőt, kissé nyissuk ki az ajtót, és hagyjuk még 10 percig a serpenyőt.
A profiterolokat kivesszük a sütőből és teljesen lehűtjük. A tököt felforralják és pépesítik. Lehűlés után adjunk hozzá porcukrot és krémsajtot, és habosra verjük.
Töltse fel a profiterolokat ezzel a finom töltelékkel egy fecskendővel, kis lyukakat készítve az oldalain, és kitöltve rajtuk a tésztaköröket.
Ajánlott:
Könnyű Házi Krémek Krémmel
Miért érdemes konzerv krémeket és különféle félkész termékeket vásárolni, amikor otthon olyan könnyű elkészíteni a saját krémes kísértését? Számos finom módja van az ellenállhatatlan desszertek elkészítésének, csak néhány egyszerű trükköt használva a krém elkészítéséhez.
Diéta Krémmel
Egyszerűen hihetetlen, hogy létezik diéta krémmel ami segíthet elbúcsúzni néhány plusz kilótól az ünnepek után. A krém nagyon hasznos joghurt. Többféle lehet - nem erjesztett (vagy édes), erjesztett (vagy savanyú), tejsavó, csokoládé, gyümölcs és mások.
Diétás Desszertek Alacsony Zsírtartalmú Krémmel
Kevés olyan nő van, aki nem törődik a megjelenésével és örökké nyomon követi súlyát. Sajnos sok olyan ember van, aki túlsúlyos vagy rosszabb, cukorbetegségben szenved. Ezek a betegségek rendkívül kellemetlenek, mert folyamatosan megfosztania kell magát számos olyan ételtől, amelyet szeret.
Ötletek Desszert Krémekhez Cukrászati krémmel
A krém széles körben jelen van az édesiparban. Így készíthet néhány gyors és egyszerű krémalapú desszertet. Eper krém krémmel Szükséges termékek: 200 ml tejszín, 6 evőkanál. porcukor, 125 g krémsajt, 250 g eper. Elkészítés: A krémsajtot és a cukrot addig verjük, amíg sima keveréket nem kapunk.
Francia Konyha A Szemnek és A Léleknek
Az ínyencek és a szakemberek szerint Francia konyha elismerten a legfinomabb a világon. Az ókortól kezdve a kulturális és gazdasági tevékenység központja Franciaországban Párizs. Itt születik a legtöbb francia szakács. Az olaszok Franciaországba vitték a főzés művészetét, a francia szakácsok pedig a termékek széles választékát használták fel, és tovább fejlesztették és gazdagították konyhájukat.
