Miért Kell Gyakran Húst Enni?

Videó: Miért Kell Gyakran Húst Enni?

Videó: Miért Kell Gyakran Húst Enni?
Videó: Meddig kell érlelni a húst? 2024, November
Miért Kell Gyakran Húst Enni?
Miért Kell Gyakran Húst Enni?
Anonim

Az évek során egyre több híve jelent meg a vegetarianizmusnak és a veganizmusnak. Az emberek kezdik tagadni az állati húst, és kizárják azt az étlapjukból. Mindenkinek joga van választani, hogy mit eszik, de fontos tudni, hogy a hús a test számára is nagyon hasznos.

Például csak 100 gramm marhahús tartalmaz nagy mennyiségű B12-vitamint, B3-vitamint (niacint), B6-vitamint. Rengeteg vas, cink, szelén és számtalan egyéb vitamin és ásványi anyag is található benne.

A B 12 -vitamin (cianokobalamin) szükséges a szervek és rendszerek megfelelő működéséhez. Optimális mennyisége felelős a vörösvértestek képződéséért, így megvédi a testet a vérszegénységtől. Szükség van az idegrendszer megfelelő működéséhez is. Ellenkező esetben fejfájás, idegi feszültség, hirtelen hangulatváltozások lehetnek, amelyek skizofréniához vezetnek.

A feldolgozatlan hús hasznos zsírokban, valamint omega-3 savakban gazdag, amelyek a fűvel etetett állatokban sokszor többek.

Hús
Hús

A hús sok tápanyagot tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a növényekben. A kreatin csak állati eredetű ételekben található meg. Nagyon fontos az energiatartalmak kialakulásához az izmokban és az agyban, hiány esetén csökken a szellemi és fizikai teljesítőképesség.

A hús elhanyagolásának oka az az általános vélekedés, hogy tele van zsírral, ami szív- és érrendszeri betegségekhez vezet. Kiderült azonban, hogy a hús nem káros az egészségre, és fogyasztása nem vezet a rossz LDL-koleszterin növekedéséhez.

A húsban lévő fehérje nagyon fontos az izmok és a csontok működéséhez, valamint fontos a test aminosavainak, amelyeket kívülről kell importálni.

Nem meglepő, hogy az állati fehérje fogyasztása növeli az izomtömeget. Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy a húst nem fogyasztók vérében alacsonyabb a tesztoszteron szintje.

Azt is feltételezik, hogy a hús növeli a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát. Itt azonban a szakértők rámutatnak arra, hogy a feldolgozott és feldolgozatlan állati takarmányokban jelentős a tápanyagok összetétele.

Ajánlott: