Mely Termékek Járulnak Hozzá Az Allergia Megjelenéséhez?

Videó: Mely Termékek Járulnak Hozzá Az Allergia Megjelenéséhez?

Videó: Mely Termékek Járulnak Hozzá Az Allergia Megjelenéséhez?
Videó: Lipostick Fit: an easy way to get in shape 2024, November
Mely Termékek Járulnak Hozzá Az Allergia Megjelenéséhez?
Mely Termékek Járulnak Hozzá Az Allergia Megjelenéséhez?
Anonim

Általában bármely étel ételallergiát okozhat. Vannak azonban olyan termékek, amelyek összetevői gyakrabban és gyorsabban okoznak allergiás reakciókat.

Szakértők szerint az allergiás reakciók különösen gyakoriak az olyan ételek fogyasztása után, mint a tehéntej, tojás, hal, rákok, hús, hüvelyesek.

A tehéntej (ritkán más állati tej) gyakori allergén, amely emésztési problémákat okozhat. Kerülje a tejet, ha az emésztőrendszer bizonyos betegségeitől szenved (krónikus gyomorhurut, gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás), mert túlzott fogyasztás esetén a tej fehérje-összetevői nem emészthetőek meg teljesen. Ez az elégtelenül lebomlott fehérjemolekulák felszívódásához és az allergiás reakciók gyakoribb kialakulásához vezet.

Hal
Hal

A tojás ételallergiát is okozhat. A nyers tojás (és különösen a tojásfehérje) erősen allergén tulajdonságokkal rendelkezik.

A hal és a haltermékek gyakran okoznak élelmiszer-intoleranciát, amely minden típusú halra vagy csak egyes fajokra vonatkozhat. A tolerancia függ egy adott halfaj fogyasztásának gyakoriságától is.

A különböző típusú rákok, kagylók, tengeri és folyami állatok szintén gyakori allergiaforrások.

Zöldségek
Zöldségek

A hús és a húskészítmények sokkal ritkábban okoznak ételallergiát. Azonban kifejezett allergén tulajdonságokkal rendelkezik a juh, a kacsa, a sertés és a gyengébb - marha és csirke.

A zöldségek és gyümölcsök is kellemetlenséget okoznak. A hangsúlyosabb allergiás tulajdonságok különféle hüvelyeseket (bab, borsó, lencse), gabonaféléket (búza, rozs, zab), számos gyümölcsöt (eper, málna, szeder, őszibarack, sárgabarack, narancs, fekete ribizli, mogyoró, földimogyoró, dió stb.) Mutat..)

A csokoládé, a kakaó, a kávé és ritkábban a különféle teák is allergén tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ajánlott: