Romantikus Menü Március 8-ig

Videó: Romantikus Menü Március 8-ig

Videó: Romantikus Menü Március 8-ig
Videó: Szerelem a sorok között. 2021 HD (Romantikus) 2024, November
Romantikus Menü Március 8-ig
Romantikus Menü Március 8-ig
Anonim

Március nyolcadikára készítsen gyönyörű romantikus ételeket a nők ünnepének megünneplésére. Kezdetnek készítsen gyömbéres garnélát.

Szüksége lesz egy kilogramm hámozatlan garnélarákra, egy darab gyömbérgyökérre, 2 evőkanál paradicsompürére, 4 gerezd fokhagymára, 4 evőkanál olajra, 2 babérlevélre, őrölt fekete borsra és ízlés szerint sóra.

Öntsük a garnélarákot egy serpenyőbe fűtött zsírral. A serpenyő feléhez adjunk vizet, adjuk hozzá a paradicsompürét, a vékonyra felszeletelt gyömbért és az apróra vágott fokhagymát.

Sózzuk a garnélarákba, szórjuk meg fekete borssal, keverjük össze, fedjük le és forralás után tíz percig pároljuk a fedél alatt. A kész garnélákat réses kanállal eltávolítjuk és melegen tálaljuk.

Ha szereti a levest, készítsen egy francia levest, amely az istenek szerelme néven ismert. Szüksége van egy edényre, amelynek térfogata három liter, 5 nagy hagyma, 150 gramm kéksajt, 200 gr garnéla, fél pohár fehérbor, 100 milliliter folyékony tejszín, 450 gramm spenót, 1 liter tej, 5 evőkanál liszt, 1 kocka húsleves, fekete bors, só, olaj és vaj.

Finoman apróra vágja a hagymát, és az edényben egyenlő részekben olajat és vajat megdinsztel áttetszővé. Hozzáadjuk a lisztet, kevergetjük, és hozzáadjuk a kevés vízben feloldott húslevest.

Romantikus menü március 8-ig
Romantikus menü március 8-ig

Mindent leszűrünk, és állandó keverés mellett forraljuk. Add hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve, amíg forr.

A kéksajtot apróra vágjuk, hozzáadjuk a leveshez, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A spenótot apróra vágjuk, és hozzáadjuk a leveshez. Hozzáadjuk a megtisztított garnélarákot és a folyékony tejszínt, sót és borsot. Forraljuk 15 percig, adjuk hozzá a fehérbort, majd 5 perc múlva kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

A romantikus menü desszertje kétféle csokoládéval készült muffin. Tizenkét muffinhoz 250 gramm liszt, 100 gramm cukor, 1 teáskanál és fél sütőpor, 120 gramm vaj, 6 teáskanál tej, 2 tojás, 120 gramm fehér csokoládé, 70 gramm tejcsokoládé, 2 vanília szükséges.

Kenje meg a muffin formákat olajjal, melegítse elő a sütőt 180 fokra. A fehér csokoládét és egy teáskanálnyi friss tejet vízfürdőben oldunk. A tejcsokoládét apróra vágjuk.

Keverje össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. A tojásokat külön megverjük az olvasztott vajjal, a fehér csokoládéval, a maradék tejjel és a vaníliával. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és a tejcsokoládét, keverjük meg, töltsük meg a formákat és süssük 20 percig.

Néhány kívánságot is készítettünk március 8-ára.

Ajánlott: