2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A büfét tökéletesen vasalt terítővel kell letakarni, amely az asztal minden oldalán egyenletesen lóg - legalább huszonöt centiméter.
A büfé elsősorban fogadásokra és társasági eseményekre, valamint vállalati rendezvényekre jellemző. Minden vendég ülés nélkül eszik és iszik.
A büfében különféle harapásokat, finom húsdarabokat és halakat rendeznek nagy mennyiségben. Lehetőség van egy további eszköz elhelyezésére az asztalon, amely magasabb - vannak elrendezve nagy fémtartályokban fedéllel meleg finomságok - sült csirke és hal falatok, rántott sajt és sajt.
A büfét úgy helyezik el, hogy ne akadályozza a terem bejáratát. Általában a fal mellett helyezik el, de azért, hogy a pincérek elhaladjanak mögötte, és rendszeresen ruhával töltsék fel az asztalt.
A tányérokat és edényeket, valamint a szalvétákat a blokkasztal egyik sarkában vagy egy további asztalon helyezzük el. Mindenki elveszi, amire szüksége van. Az italok külön asztalon vannak, de a büfében is elhelyezhetők, ha az elég hosszú. Van pohár üdítővel, pohár bor és kemény alkohol.
Párolt gombát, csirkét vagy vadjuliennyt fémtartályokban, fedéllel szolgálnak fel, amelyek akár alulról is felmelegíthetők kis gáztűzhelyekkel. Ilyen ételekhez kis forró kolbászokat, kolbászokat és húsgombókat szolgálnak fel.
A falatokat nagyméretű ruhákba rendezték, mindegyik falatot fogpiszkálóval vagy műanyag pálcával ragasztották bele a fogyasztás megkönnyítése érdekében. Külön rendezze el a ruhát apróra vágott filével és szalámival, valamint salátákkal.
Nagyon lenyűgözően néz ki, ha a büféasztalon van egy csokoládé-szökőkút, mellette pedig eper és műanyag pálca, amelyre a gyümölcsöket ragaszthatják, és minden vendég csokoládéba márthatja őket.
Desszert miniatűr csészék krémmel vannak elrendezve egymás mellett, körülbelül egy evőkanál tejszín van, cseresznyével vagy más díszítéssel díszítve.
Ha a büfé nem elég nagy, akkor a desszerteket egy másik büfében rendezik be, vagy várhatóan a vendégek sós falatokat és húsokat fogyasztanak, majd az asztalt desszertekkel töltik meg.
Ajánlott:
Megfelelő Büfé Menü
A büfé már nagyon népszerű nálunk. Ez egy igazán praktikus tálalási megoldás, különösen, ha egyszerre több vendéget kell kiszolgálni. A büfé további előnye, hogy sokféle ételt kínál, ami biztosítja, hogy egyetlen vendég sem fog csalódni. Ezenkívül a vendégeket maguk szolgálják ki, amit szintén nem szabad lebecsülni.
A Személyzet Nélküli Büfé Bizalommal Működik
Képzett és lelkiismeretes alkalmazottak megtalálása nehéz feladat, amellyel minden munkáltató szembesül. Az Egyesült Államok egyik éttermének tulajdonosa azonban nagyon könnyen megoldotta ezt a problémát. David Breke éttermet nyitott Észak-Karolinában, ahol az ügyfelek nem találkoznak személyzettel.
A Büfé Ingyenes Levest Ad Egy Bűnbánó Tolvajnak
Az Egyesült Államokban egy étteremből ellopták Jézus szobrát - az étterem tulajdonosai vissza akarják kapni, megígérve annak, aki hozta, ingyenes levest kap. A szobor körülbelül egy méter magas, és Józsefet ábrázolja a karján a kis Jézussal.
