2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hazánkban a porturlát gyomként kezelik. Az emberek tömegesen próbálnak megszabadulni és elpusztítani. Ugyanakkor a világon mindenhol máshol értékes zöldség, termesztik és meglehetősen magas áron értékesítik.
Törökországban és Görögországban salátaként forgalmazzák, Németországban pedig sokszor magasabb az ára, mint a szőlőé.
A portulán hazánkban mindenhol megtalálható. Gyomként terjed, és a legszokatlanabb helyeken bukkan fel.
Dekoratív párja a macskaköves - mindkettő a Tuchenitsov családhoz tartozik. Botanikai neve Portulaca oleracea.
A portulakát gyógynövényként terjesztik az egész világon. Az immunitás fokozására és az ízületi gyulladás, fejfájás, égési sérülések, köhögés és egyebek kezelésére szolgál.
A porcsin olyan növény, amely rendkívül gazdag tápanyagokban. Több omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint néhány halolaj.
Ez rendkívül alkalmassá teszi a vegetáriánus étrendet fogyasztók számára.
Az A, B, C és E vitaminok, valamint a fontos ásványi anyagok, a kálium, a kalcium és a magnézium megtalálhatók a porcsin vastag húsos leveleiben. 8-szor több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrusfélék.
A porcsin rostok, vitaminok és ásványi anyagok egyedülálló kombinációja. 100 gramm csak 16 kalóriát tartalmaz, de 350 mg alfa-linolénsavat is tartalmaz. Kétféle antioxidánsban is gazdag - a betacianinban és a betaxantinban.
Az egyik előnye a magas magnéziumtartalomnak köszönhetően a szív erősítésének, az aritmia megelőzésének és az immunrendszer erősítésének jótékony hatása.
Ugyancsak a migrén és az izomfeszültség enyhítésére szolgál.
A porcsin kulináris feldolgozás alá esik. A levelek, valamint a szárak ehetők. Az egyik lehetőség egy száraz tarátor elkészítése, és az uborka helyett porturlát, diót, fokhagymát teszünk.
A salátában, különösen cukorbetegek számára, a leveleket levágják és petrezselymet adnak hozzájuk, ecettel, olívaolajjal vagy olajjal meghintve.
Spenót és dokkoló szokásos receptekhez is hozzáadható, valamint párolt is. A portulakát frissen használják, és nem esik főzéshez vagy fagyáshoz.
Ajánlott:
Bazsalikom: Illatos Fűszer, Amely Gyógyít
A főzés során használt fűszerek közül sok alkalmazható és megtalálható a fájdalom kezelésében. Leginkább főzetek formájában készülnek. A bazsalikom ezek közé tartozik. A bazsalikomot finom saláták fűszerének ismerjük. Tészta szószok készítéséhez is használjuk.
Mangólevelek: A Gyanútlan Természeti Gazdagság, Amely Egy Csomó Betegséget Gyógyít
Mindannyian szeretjük a mangót. De mit mondasz a levelekért neki? Kétségtelen, hogy a mangónak számos egészségügyi előnye van. De hányan vagyunk tisztában a mangó levelek ? Ezek a levelek gazdag C-, B- és A-vitaminokban. Különböző egyéb tápanyagokban is gazdagok.
Himalája Só - Fehérarany, Amely Több Mint 20 Betegséget Gyógyít
Himalája só a legegészségesebb és legtisztább só a világon. 84 értékes elemet tartalmaz, amelyek a testünkben találhatók, és így biztosítják a testünk számára szükséges összes ásványi anyagot. Ezeknek az ásványi anyagoknak nagy asszimilációja van testünk által.
Szuper Tea, Amely Több Mint 50 Betegséget Gyógyít
Ezen 5 összetevő kombinációja számos betegség megelőzésében segíthet, például demencia, fertőzések, rák és még sok más. Vizsgáljuk meg közelebbről ennek működését szuper gyógyító tea több mint 50 betegség gyógymódjaként szolgálhat. Kurkuma - A kurkuma gyógyító tulajdonságai világszerte nagyon népszerűek.
Fokhagyma és Vörösbor Keveréke, Amely Több Mint 100 Betegséget Gyógyít
Ez a természetes gyógyító keverék ötvözi a fokhagyma és a vörösbor előnyös tulajdonságait. A kapott keverék képes számos betegség megelőzésére, a vér tisztítására, a névrendszer megerősítésére, a rossz koleszterin eltávolítására, a szív- és érrendszer javítására, a felesleges só eltávolítására a testből, az állóképesség növelésére, energiára és erőre, valamint a különböző fertőzések leküzdésére.
