Mit Kell Készíteni Egy Születésnapra

Mit Kell Készíteni Egy Születésnapra
Mit Kell Készíteni Egy Születésnapra
Anonim

Születésnapjára lepje meg vendégeit egy tengeri variációval ellátott Caesar salátával. Csirke helyett garnélával készítsd el. Szüksége van 1 salátára vagy jégsalátára, 50 gramm cheddar sajtra, 300 gramm főtt hámozott garnélára, 1 közepes paradicsomra.

A garnélarákra készült pácot 1 teáskanál mézből, 1 teáskanál citromléből, 1 evőkanál olívaolajból vagy növényi olajból, sóból, ízlés szerint fekete-fehér borsból készítik.

A krotonoknak 150 gramm kenyérre van szükségük kéreg nélkül, 2 gerezd fokhagymára, ízlés szerint fűszerekre. A mártáshoz: 1 tojás, fél teáskanál mustár, 1 teáskanál citromlé, 20 ml olívaolaj, 20 ml olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szójaszósz, só.

Készítsük el a pácot garnélára, öntsük a folyadékot és hagyjuk két órán át. Öntsük az apróra vágott fokhagymát a mártáshoz olívaolajjal, és hagyjuk két órán át.

Mit kell készíteni egy születésnapra
Mit kell készíteni egy születésnapra

Vágja a kenyeret nagy kockákra, szárítsa meg 200 fokra előmelegített sütőben a fűszerekkel együtt, majd dörzsölje meg minden kockát fokhagymával.

Leeresztjük a garnélarákot, és egy száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk mindkét oldalon egy percig. Készítsük el a mártást úgy, hogy a tojást puhára főzzük, és eltávolítjuk a sárgáját, amely folyékony.

Hozzáadjuk a mustárt, a citromlevet, cseppenként hozzáadjuk az olaj és az olívaolaj keverékét fokhagymával. Folyamatosan kevergetve cseppenként adjuk hozzá a szójaszószt, és adjunk hozzá sót.

A saláta leveleket kézzel apróra vágjuk, megszórjuk egy kevés szószsal. Hozzáadjuk a garnélarákot, és öntsünk még egy kis szószt.

Tegyük a finomra vágott paradicsomot a garnélákra, és szórjuk meg a reszelt cheddar sajttal, tegyük rá a krotont és öntsük a maradék szószt.

Születésnapjára lepje meg vendégeit ananászos steakekkel. Ez egy finom étel, amely mindenki számára vonzó lesz. Az ananászpecsenyét főtt rizzsel vagy tésztával szolgálják fel.

8 adaghoz 8 steak kell, 200 gramm sárga sajt, 1 doboz ananász körbe, só és bors ízlés szerint, 1 paradicsom. Reszeljük le a sárga sajtot. A steakeket feldarabolják, megsózzák, megszórják fekete borssal és egy serpenyőbe rendezik.

Helyezze az ananász karikákat a hús tetejére, és szórjon rá sárga sajtot. 180 fokra előmelegített sütőben kb. Fél órán át sütjük.

Ajánlott: