2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A közelgő húsvéti ünnepek kapcsán a BFSA akciót indított a tojás és a bárány ellenőrzése érdekében, amelyeket hazánk kiskereskedelmi láncaiban és piacain kínálnak.
A hírt Desislava Taneva mezőgazdasági és élelmiszeripari miniszter jelentette be a FOCUS Rádiónak.
Ellenőrizni fogjuk az értékesített hús eredetét, valamint a hazánkban forgalmazott tojásokat és tejet.
Taneva miniszter hozzátette, hogy jelenleg nem regisztráltak illegálisan értékesített húst, például az évekkel ezelőtti, Írországból importált 20 éves fagyasztott hús visszaélését.
A piacon nincs veszélyes tojás veszélye, bár a hónap elején a Bolgár Baromfitenyésztők Szakszervezete figyelmeztetett az import tojásokra, amelyeket kereskedelmi hálózatunkban használnak, és amelyek lejárati ideje megváltozott.
A nem megfelelő importált termékek problémája azonban radikálisabb intézkedéseket igényel az élelmiszer-törvény változásaihoz kapcsolódóan. Remélhetőleg a törvényen dolgozó utolsó csoportok április végéig fognak dönteni. Változásokat terveznek a hús ellátásában a kiskereskedelmi üzletekben is.
Ha a változást elfogadják, a bolgár fogyasztókat tájékoztatják arról, hogy egy húskészítmény bolgár vagy importált-e, de arról is, hogy friss, feldolgozott-e, és milyen egyéb manipulációkon esett át, mielőtt az üzletbe jutottak.
Taneva reméli, hogy a munkacsoportok és az Országgyűlés tagjai konszenzusra jutnak az élelmiszer-törvényről annak érdekében, hogy azt hatékonyan lehessen elfogadni és végrehajtani.
Az elkövetkező hetekben a húsvéti süteményeket és a tojásfestékeket is ellenőrizzük, amelyeket hagyományosan húsvét előtt vásárolunk meg.
Tavaly az Élelmiszerügynökség húsvéti ellenőrzése során 640 kilogramm ételt, 250 kilogramm fagyasztott bárányt, 30 bárányt és 100 tojást találtak és dobtak ki.
Ajánlott:
A Tojások, A Húsvéti Sütemények és A Bárány Ellenőrzése Húsvét Előtt Megkezdődik
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség és a Fogyasztóvédelmi Bizottság közös ellenőrzése a húsvéti ünnepek előtt megkezdődik. Mától, április 2-tól kezdődnek az ünnepi asztalnál hagyományosan jelen lévő tojások, húsvéti kalácsok és bárányok kereskedelmi hálózatának és online terének intenzív ellenőrzése.
A Húsvét Legfinomabb és Legkönnyebb Desszertje A Húsvét
A legnépszerűbb húsvéti desszert Oroszországban az úgynevezett húsvét / a "húsvét" jelentése orosz szóból /. Több száz éve készítik, fő összetevője a túró. A legbiztonságosabb főtt húsvétot készíteni, mivel ez elkerüli a nyers tojás hozzáadásának pillanatát.
Húsvét Előtt Ismét Veszélyes Tojások Vannak A Piacon?
Fennáll annak a veszélye, hogy a húsvéti ünnepek előtt nem biztonságos tojásokat értékesítenek Bulgáriában - mondta a BNR-nek Dr. Dimitar Belorechkov, a Baromfitenyésztők Szakszervezetének elnöke. Jelzést nyújtottak be a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökséghez is, és az ellenőrzések folyamatban vannak.
Megkezdődött A Halgazdaságok Fokozott Ellenőrzése
A közelgő Szent Miklós-nap kapcsán a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség a Halászati és Akvakultúraügyi Végrehajtó Ügynökséggel együtt megkezdte a halakat kínáló kereskedelmi helyszínek fokozott ellenőrzését. A cél azoknak a vásárlóknak a biztonsága, akik betartják az ünnep hagyományait, és december 6-ig halat készítenek.
Folytatódik A Tengeri Helyszínek Fokozott Ellenőrzése
Folytatódik a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) szigorú ellenőrzése fekete-tengeri üdülőhelyeinken. Az aktív nyári szezon kezdetétől a mai napig több mint 300 további ellenőrzést végeztek az élelmiszerek minősége, valamint az előkészítés és a tárolás körülményei tekintetében a tenger partján.
