2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Folytatódik a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) szigorú ellenőrzése fekete-tengeri üdülőhelyeinken.
Az aktív nyári szezon kezdetétől a mai napig több mint 300 további ellenőrzést végeztek az élelmiszerek minősége, valamint az előkészítés és a tárolás körülményei tekintetében a tenger partján.
Az ország belsejéből származó regionális élelmiszerbiztonsági igazgatóságok felügyelőit küldték segítségül a BFSA regionális központjainak szakértőinek Dobrich, Várna és Burgas körzeteihez.
A tengerparti üdülőhelyeken és a tengerparton található éttermek meglepetésszerű ellenőrzése során az ellenőröket a regionális rendőrkapitányság egyenruhás tisztjei kísérték.
Az elvégzett ellenőrzések mérlege azt mutatja, hogy az élelmiszerek és élelmiszerek szabályozatlan kereskedelmének esetei jelentősen csökkentek.
Az összes elvégzett ellenőrzés közül csak 6 közigazgatási szabálysértés megállapításáról szóló törvény készült. 13 kg-ot találtak és selejteztek. nem állati eredetű élelmiszerek. A hibás kereskedőkről 39 receptet is kiadtak.
A fő szabálysértések, amelyeket az ellenőrök felfedeztek, elsősorban az épület hátterének és felszerelésének eltéréseihez, a gazdaságok önellenőrzési rendszereinek kisebb kihagyásaihoz kapcsolódtak.
A megfelelő címkézés nélküli termékek kínálatának egyedi eseteit is regisztrálták.
Ajánlott:
Táplálkozás Krónikus Gastritisben, Fokozott Savszekrécióval
Ha krónikus gyomorhurutban szenved, ajánlott friss tejet, joghurtot, vajat, túrót, savanyú sajtot, tejszínt fogyasztani; puha sovány hús; főtt nyelv; bárányláb-levesek; sovány tapasz; sovány hal; lágy tojás; Panagyurishte tojás, párolt omlett, különféle krémek;
Tengeri Keszeget, Tengeri Sügért Vagy Pisztrángot Választhat?
Kétségtelen, hogy a tenger gyümölcsei finomak és egészségesek. Azonban, amikor arról van szó hal választása , azon gondolkodni kezdünk, melyiket válasszuk. A kritériumok sokfélék lehetnek, de általában a legfontosabb a hal ára és mérete.
Szuperételek: Tengeri Uborka (tengeri Ginzeng)
Tengeri uborka egy meglehetősen kemény bőrű tengeri puhatestű, amely mészköves lerakódásokat tartalmaz. Megjelenésük egy uborkára emlékeztet, és ebből a hasonlóságból ered a nevük. Az ókori Kínában megkapták a nevet Tengeri ginzeng mivel gyógyhatásukat ugyanúgy értékelték, mint a ginzenget.
Húsvét Előtt Megkezdődött A Tojások és A Bárányok Fokozott Ellenőrzése
A közelgő húsvéti ünnepek kapcsán a BFSA akciót indított a tojás és a bárány ellenőrzése érdekében, amelyeket hazánk kiskereskedelmi láncaiban és piacain kínálnak. A hírt Desislava Taneva mezőgazdasági és élelmiszeripari miniszter jelentette be a FOCUS Rádiónak.
Megkezdődött A Halgazdaságok Fokozott Ellenőrzése
A közelgő Szent Miklós-nap kapcsán a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség a Halászati és Akvakultúraügyi Végrehajtó Ügynökséggel együtt megkezdte a halakat kínáló kereskedelmi helyszínek fokozott ellenőrzését. A cél azoknak a vásárlóknak a biztonsága, akik betartják az ünnep hagyományait, és december 6-ig halat készítenek.
