2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tejpótlók olyan élelmiszerek, amelyeket leggyakrabban laktóz-intoleranciában szenvedőknél alkalmaznak. Ezek általában szójaalapú termékek, amelyek kiváló minőségű növényi fehérjék, telítetlen zsírok és egyéb források.
A laktóz intolerancia kifejezhető gyomor-bélrendszeri kényelmetlenségben, hasmenésben és másokban. A tejpótlók bevétele javítja a betegek állapotát és enyhíti a panaszokat.
A tejpótlók olyan növényi eredetű italok, amelyek állaguk és színük, valamint összetételükben hasonlítanak az állati tejre. Leggyakrabban szójából, rizsből, zabból, mandulából, mogyoróból, kesudióból, kókuszdióból készülnek.
Kétféle módon lehet ilyen tejpótlókat beszerezni: házilag készíteni, vagy készen vásárolni az üzletből. Borzasztóan sok recept van a házi növényi tejre.
Amire szüksége van, az az alapanyag (szója, dió, rizs, kókuszdió stb.), Víz, édesítőszer (cukor, méz, stevia) és egy jó turmixgép.
A szójatej a leggyakoribb, és legkönnyebben szinte bárhol megtalálható a nagy üzletláncokban. Őszintén szólva ízében és színében áll a legközelebb a tehéntejhez.
Legyen szó szerves szójatejről vagy sem, a szója hátrányai általában nagyok. Sokan úgy gondolják, hogy a vegetáriánus és vegán étrend elsősorban szójatermékeket tartalmaz. Nos, ez nem így van.
Elvileg a piacon elérhető szója 80% -a genetikailag módosított. Természetes annak a valószínűsége, hogy átlépi ezt a 20% -ot.
Ezenkívül a szójabevitel megzavarja az emberi test hormonális egyensúlyát. Különösen veszélyes a nőkre. A szója egy erőteljes fitoösztrogén, amely hasonló az ösztrogénhez (természetes módon megtalálható az emberi testben).
A mandulatej meglehetősen éles és időnként keserű mandula ízű, de nagyon hasznos. Tehát, ha nem kedveled a mandulát, akkor a mandulatejet sem.
A kókusztejjel készült étel íze sokkal telítettebb és kellemesebb, és nem hagy nehézséget, mint az állati eredetű friss tej esetében.
Ajánlott:
Mik Azok A Komplex Szénhidrátok
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása. Nem csak az izmokat látják el a szükséges energiával, hanem felelősek a központi idegrendszer megfelelő működéséért is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az agy őket használja fő energiaforrásként.
Mik Azok A Tanninok és Miért Hasznosak?
A tanninoknak vagy az úgynevezett tanninoknak az a sajátos tulajdonsága, hogy a nyers állati bőrt meshivé vagy gyonná alakítják (cserzés). A közelmúltban a t-vitamin iránti érdeklődés jelentősen megnőtt a P-vitamin bevált hatása miatt. Az értékes anyagok rendkívül hasznosak, mert növelik a kapillárisok falának stabilitását és csökkentik azok megnövekedett permeabilitását.
Mik Azok A Kemény Sajtok
Néven kemény sajt természetesen olyan sajtok, amelyek érési folyamata nagyon hosszú - 2 és 8 hónap között. Ezek a svájci, orosz, Kostroma, holland, Poshekhon, Cheddar, Comte, szovjet, Gouda, Emmental, Cantal és Radamer sajtok. Számos tényező tanúskodik e sajtok tartósságáról és érettségéről.
Mik Azok A Tápanyagok
Alig szükséges alátámasztani azt az állítást, miszerint az élelem létfontosságú minden élőlény számára - annak ellenére, hogy a napozásról rendszeresen megjelennek az információk a neten. Mindenki, aki felelős az egészségéért, már jól ismeri a változatos, kiegyensúlyozott étrend fontosságát.
Mik Azok A Desszertborok
A desszertborok főleg abban különböznek az asztali boroktól, hogy a magas cukortartalom és a magas alkoholtartalom miatt kifejezett édes ízűek. A desszertborok előállításához leggyakrabban olyan szőlőt használnak, amely sok cukrot felhalmoz és erős aromával rendelkezik.
