Hogyan Lehet Frissen Tárolni

Videó: Hogyan Lehet Frissen Tárolni

Videó: Hogyan Lehet Frissen Tárolni
Videó: 5 tárolási módszer télire az alma frissen és illatosan tartására!| Tökéletes 2024, November
Hogyan Lehet Frissen Tárolni
Hogyan Lehet Frissen Tárolni
Anonim

A frissen facsart gyümölcslé, más néven friss gyümölcslé, akkor a leghasznosabb, ha közvetlenül a gyümölcsök vagy zöldségek kinyomása után issza meg.

Tizenöt perccel a gyümölcs vagy zöldség összenyomása után a gyümölcslé sok tápanyagát visszatartja, ezért jó, ha a lehető leghamarabb megissza.

De ha véletlenül több levet készít, mint amennyit ihat, akkor értékes anyagainak megőrzése érdekében tárolnia kell.

Néhány gyümölcslé hűtőben tárolható anélkül, hogy egy ideig befolyásolná azok tulajdonságait. Ez vonatkozik a friss sárgarépára, amely akár egy órán keresztül is hűtőszekrényben maradhat anélkül, hogy hasznos összetevőinek nagy részét elveszítené.

Paradicsomlé
Paradicsomlé

A céklalének - mint ismert - fogyasztása előtt körülbelül negyven percig kell állnia. Ha azonnal részeg, akut allergiás reakciókat okozhat.

Az almalevet azonnal meg kell vizsgálni, mert azonnal oxidálni kezd, íze és megjelenése megváltozik. Ha azt tervezi, hogy tárolja, adjon hozzá egy kis citromlevet, hogy megőrizze a gyümölcslé friss színét.

Ha nagyon jól lezárja az edényt friss gyümölcslével, akár 24 órán keresztül is hűtőszekrényben tárolhatja. Ne feledje azonban, hogy minden egyes órával a friss gyümölcslé értékes anyagai csökkennek, és íze megváltozhat. A legjobb, ha a friss gyümölcslét palackokban tárolja, de tárolható fedeles kancsóban is, amely alá egy réteg celofánt vagy átlátszó fóliát tett.

Friss
Friss

Ha azonban úgy dönt, hogy a friss gyümölcsöt több mint 24 órán át tartja, akkor öntsön egy serpenyőbe, és főzze 10 percig alacsony hőfokon. A gyümölcslevekbe adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot, a paradicsomlében pedig - 1 babérlevelet és néhány szem fekete borsot.

A forró levet csavaros kupakkal ellátott edényekben ossza el, és jól zárja le. Miután kihűlt, sötét és hűvös helyen tárolja.

Fagyaszthat friss gyümölcslevet is, de két napnál tovább nem tárolható a fagyasztóban anélkül, hogy sok hasznos anyaga eltűnne.

Ajánlott: