2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szénhidrátokat folyamatosan megbélyegzik, és az egészséges táplálkozás legnagyobb ellenségének tartják, de vajon? Különbség van a zsírtípusokban - egyesek hasznosak, mások nem, és rendkívül felesleges eltávolítani az összes elfogyasztott zsírt. Ez azt jelenti, hogy nem szabad minden típusú szénhidrátot eltávolítani az étlapunkról, és úgy tekinteni rá, mint egy jó alak ellenségére.
Lehet, hogy hallottál vagy olvastál arról, hogy vannak összetett és egyszerű szénhidrátok, valamint alacsony glikémiás indexű és gyorsan magas szénhidrátok, valamint természetes és finomított szénhidrátok. Nézzük meg az utóbbit - természetes és kifinomult, és válaszoljunk a kérdésre - miért a finomítás ártalmas, és korlátoznunk kell a bevitelünket, és hol a legtermészetesebb?
A finomított szénhidrátok megtalálhatók a feldolgozott élelmiszerekben, így hiányoznak a rostok, és a tested egyszerű cukorként érzékeli őket. Természetes szénhidrátoknak nevezzük azokat, amelyek természetesek, azaz nem rendelkeznek semmilyen technikai feldolgozással.
Ugyanez a tévhit az úgynevezett természetes gyümölcslevekkel, darabokkal, darabok nélkül, friss, jeges tea és más típusúakkal, amelyek nagyon hasznosak és sok gyümölcsöt tartalmaznak - természetesen ez reklám, és nincs lehetőség megtalálni egy doboz természetes gyümölcslé természetes szénhidrát.
A finomított szénhidrátok üres kalóriákként definiálhatók, amelyeket apránként felhalmozunk a testünkben. Ennek oka az, hogy a feldolgozott szénhidrátokból hiányoznak az ásványi anyagok, vitaminok és egyéb tápanyagok, amelyek eltűntek a feldolgozás során.
Jó finomítani a finomított szénhidrátokat. Megadják a szükséges energiát, de a természetes szénhidrátokkal ellentétben semmilyen tápanyagot nem visznek a szervezetbe, és túlsúlyként is felhalmozódnak.
Hol kell keresni a természetes és mely ételekben van a legfinomabb szénhidrát?
A természetes szénhidrátok megszerzéséhez több rizst, hüvelyeseket, brokkolit, paprikát, gombát, cukkinit, paradicsomot és más zöldségeket fogyaszthatunk, amelyek jót tesznek nekünk és az alakunknak. Finomított szénhidrátok találhatók a fehér lisztben, a csokoládétermékekben, az üdítőkben, a gyorséttermekben, mindenféle snackben, chipsben és még sok másban.
Ajánlott:
Finomított Szénhidrátok: Mik Ezek és Miért Károsak?
Nem mind szénhidrátok egyenlőek. Az igazság az, hogy ezt az élelmiszercsoportot gyakran úgy tekintik káros . Ez azonban egy mítosz - egyes ételek szénhidrátokban gazdagok, másrészt rendkívül hasznosak és táplálóak. Másrészről, finomított szénhidrátok károsak, mert nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, nincsenek tápértékük.
Mik Azok A Komplex Szénhidrátok
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása. Nem csak az izmokat látják el a szükséges energiával, hanem felelősek a központi idegrendszer megfelelő működéséért is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az agy őket használja fő energiaforrásként.
Mik Azok A Tanninok és Miért Hasznosak?
A tanninoknak vagy az úgynevezett tanninoknak az a sajátos tulajdonsága, hogy a nyers állati bőrt meshivé vagy gyonná alakítják (cserzés). A közelmúltban a t-vitamin iránti érdeklődés jelentősen megnőtt a P-vitamin bevált hatása miatt. Az értékes anyagok rendkívül hasznosak, mert növelik a kapillárisok falának stabilitását és csökkentik azok megnövekedett permeabilitását.
Mik Az Egyszerű Szénhidrátok
A szénhidrátok fontos elemei étrendünknek. Ezek jelentik az emberi test fő energiaforrását. A szénhidrátoknak két fő kategóriája van. Ezek egyszerűek, más néven hiányos szénhidrátok, és összetettek - teljesek. Ebben a cikkben megnézzük az első kategóriát.
A Finomított Szénhidrátok Fő Forrásai
Tanulmányok azt mutatják, hogy az embereknél az elhízás növekvő arányának egyik fő oka a megnövekedett finomított szénhidrátok . Valójában, mint a cukor, a cukor fogyasztása is finomított felesleges szénhidrát különféle káros hatásokkal járhat az emberi egészség egészére nézve.
