2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hazánkban az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban elkészített lekvár a baracklekvár. Azon kívül, hogy a kajszibarack megfizethető és kedvelt gyümölcs, a lekvár széles körű népszerűségének oka a kellemes, kissé savanykás íze.
Ezenkívül a baracklekvár remekül használható palacsintához, sült szeletekhez és zsemlékhez, valamint sok sütemény és pite készítéséhez. Rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Nem igényel sok erőfeszítést, és édességet hoz az egész előttünk álló évre. A baracklekvár elkészítésének módja:
Sárgabaracklekvár
Szükséges termékek: 3 kg barack, 1,5 kg cukor, 1 és 1/2 teáskanál. citromlé.
Az elkészítés módja: A lekvárhoz a legjobb érett vagy kissé túlérett gyümölcsöket választják. Jól mosson. Előny, ha meghámozzák őket. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja apróra. Helyezze egy tálcába vagy egy nagy fazékba. Öntsük rájuk a cukrot. A kombinációt 7-8 órán át, vagy előnyösen egy éjszakán át állni hagyjuk.
Másnap a barackokat a tűzhelyre teszik. Tíz percig forraljuk, majd eltávolítjuk a főzés során keletkezett habot. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja újra állni 7-8 órán át. Másnap forraljuk újra és főzzük 10 percig.
Öt perccel azelőtt, hogy a lekvárt levennék a tűzhelyről, adjuk hozzá a citromlevet. A kész keveréket száraz üvegekbe öntjük és kupakokkal zárjuk. A nagyobb biztonság érdekében jó 5 percig sterilizálni.
A lekvár másik lehetősége különböző arányú, főzési technika és néhány további termék.
Gyors baracklekvár
Szükséges termékek: 1 kg barack, 1 kg cukor, 3 szegfűszeg, 1 ml citromlé
Az elkészítés módja: A sárgabarackot forrásban lévő vízzel forraljuk fel. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. A cukrot 250 ml vízben felforraljuk. A kapott sziruphoz sárgabarackot és szegfűszeget adunk. Az elegyet 45 percig forraljuk, a kapott habot folyamatosan eltávolítjuk.
Amikor a lekvár 40 fokra hűl, adjuk hozzá a barackmagot. A záródó üvegekbe öntik.
Ajánlott:
A Görög Tzatziki íze 5 Változatban
A Tzatziki tipikus joghurtból és uborkából készült görög szósz, amelyet általában zúzott fokhagymával és kaporral ízesítenek. Görögországban mindenhol lehet kapni egy különleges fűszerkeveréket Zazikihoz. Készítheti az eredeti receptet otthon vagy különböző variációkban, hagyva néhány szelet egész uborkát, vagy adhat hozzá egy kis csípős paprikát.
Tökéletes Fügelekvár 3 Változatban
A füge lekvár az egyik legfinomabb lekvár. Az elkészítéséhez számos recept létezik, amelyek mindegyike sikeres és finom. Itt három ellenállhatatlan receptet gyűjtöttünk össze füge lekvár . Füge lekvár Szükséges termékek: 30 db érett füge, 1 kg cukor, 3 teáskanál.
Tökéletes Körte Lekvár 3 Változatban
Eljött az illatos körte szezonja. Ha nagy mennyiségben van belőled és meg akarja őrizni hihetetlen ízüket az elkövetkező hideg napokban, akkor erre a legjobb mód az előkészítés körte lekvár . Erre számos recept létezik, és mindegyik elképesztő eredményt garantál.
Többféle Tészta, Amiről Még Nem Hallottál
A tészta valószínűleg a legnagyobb olasz kulináris remekmű. Több száz faj létezik, amelyek közül sok ismeretlen számunkra. Sokan nem tudják, hogy a tészta különféle formában létezik a világ más országaiban, és bár nem nevezik tésztának, mégis hasonló módon készítik el.
5féle Fogyás Többféle Módja
Sajnos a fogyás nincs mindenki számára ajánlás. Mi segít az egyiknek fogyni , hatástalan lehet egy másikban. Mindannyian annyira különbözünk - az étkezési preferenciáktól kezdve a testünk kémiájáig. Ezért az egészséges testsúly elérésének és fenntartásának egyetlen sikeres módja az, hogy megtalálja az Ön számára megfelelőt.
