2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A bor antioxidánsokat és tanninokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre. Amerikai tudósok által végzett hosszú távú kutatás megállapította, hogy azok az emberek, akik rendszeresen isznak bort, 30% -kal ritkábban szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben. Ezenkívül a borfogyasztás jelentősen csökkenti a rossz koleszterin szintjét és az érelmeszesedési plakkok kockázatát.
Az isteni ital javítja az emésztőrendszer aktivitását, aktiválja az agyat és megakadályozza az életkor előrehaladásával járó betegségek kialakulását.
A száraz vörösbor kiváló antidepresszánsként híres - nyugtatja az idegrendszert és ellazul. Egy pohár bor egy nehéz napi munka után jelentősen csillapítja a stresszt.
Meddig tárolhatjuk?
A legelterjedtebb elmélet szerint minél idősebb a bor, annál érdekesebb és gazdagabb az íze és aromája. Ez igaz, de nem mindig, és nem minden hiba esetén. A középosztálybeli borok rövidebb ideig megőrzik tulajdonságukat. Ez különösen igaz a fehérekre és a rozettákra - minél fiatalabbak, annál jobb.
A szakmai sommelier azt tanácsolja, ha lehetséges, amikor kinyitjuk a borosüveget, azonnal igyuk meg, ahelyett, hogy megpróbálnánk tárolni. Természetesen egy ember számára ez túl sok, de ha barátokkal iszik, akkor ez teljes mértékben elérhető - még inkább, hogy a bor társasági ital. Ha még mindig bor marad az üvegben, akkor azt megfelelően tárolnia kell.
A pezsgők a nyitás után néhány órával életben maradnak. A könnyű rozettákat és a fehérborokat egy kicsit tovább lehet tárolni. A vörösbor az üveg kinyitása után akár három napig is megőrzi ízét. Az édes borok esetében a kifejezés egy hét.
Hogyan kell felhasználni a maradék bort?
Ha nincs lehetősége megfelelő tárolásra, számos alkalmazást találhat a maradék borból. Először is felhasználhatja őket aromás gluvin főzéséhez. Ezenkívül a bor számos kulináris célra felhasználható - jól passzol a húshoz, alapja lehet pácoknak, szószoknak és desszerteknek.
Ajánlott:
Egy Pohár Vörösbor Egyenlő Egy órás Edzéssel Az Edzőteremben
Egy pohár vörösbor javíthatja fitneszét, akárcsak egy órás intenzív edzés az edzőteremben. Erre a következtetésre kanadai tudósok jutottak, akik a resveratrol laboratóriumi egerekre gyakorolt hatását tanulmányozták. Az Alberta Egyetem kutatócsoportja megállapította, hogy a vörösbor, mint a természetes formában a legmagasabb szintű resveratrolt tartalmazó ital a leginkább pozitív hatással van a szervezetre.
Tudósok: Igyunk Kávét, Hogy Sokáig éljünk
A kávé a legtöbben a kedvenc italunk. Csakúgy, mint a legtöbb általánosan elfogyasztott ital esetében, több száz figyelmeztetést hallottunk róla, miszerint árthat egészségünknek. Egy új tanulmány azonban ennek az ellenkezőjét állítja. A Dél-Kaliforniai Egyetem amerikai kutatói szerint azok, akik normál vagy koffeinmentes kávét isznak, tovább élnek, mint azok, akik lemondanak az italról.
5 Ok, Hogy NE Igyunk Kávét
Sok vita folyik arról, hogy a világon legnépszerűbb élénkítő ital - a kávé - ártalmasabb vagy hasznosabb. Soroljuk fel a keserű ital legnépszerűbb előnyeit. A kávé gazdag antioxidánsokban - klorogénsavban és melanoidinokban. Harcolnak az oxidáció ellen - ez a folyamat károsítja a sejteket és hozzájárul a test öregedéséhez.
Egy Pohár Vörösbor és Egy Darab Csokoládé A Hosszú élettartam útja
Néhány darab csokoládé és egy pohár vörösbor meghosszabbíthatja az ember életét és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Erre a következtetésre egy ausztráliai és új-zélandi tudóscsoport jutott, külön tanulmányok elvégzése után.
Nézze Meg, Mit Tesz Egy Pohár Paradicsomlé A Véráramával
A paradicsomlé egy népszerű ital, amelyet mindenki a vodkához társít. Ugyanakkor gyógyszerként is fogyasztható. Hihetetlenül hangzik, de tudományos kísérlettel bizonyított tény. Ezt a Tokiói Egyetem tudósai végezték. A kísérlet céljából 481 önkéntest hívtak meg.