2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kimutatták, hogy a szójafehérjét tartalmazó ételek csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Napi 25 g szójafehérje csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a vér koleszterinszintjének csökkentésével.
Szójaételek gazdag kiváló minőségű fehérjékben, ami még egyes krónikus betegségek kezelésében is segítséget nyújt. Számos tanulmányt végeznek jelenleg a számtalan vizsgálat megállapítására a szója előnyei.
Sok tudós és táplálkozási szakember javasolja, hogy a szójaételeket vegyék fel a különféle étrendekbe és a gyermekek étrendjébe.
Túlsúlyos gyermekeknél
A gyermekek túlsúlya riasztó mértékben növekszik. Ennek a tendenciának a megfordítása egyik módja az, ha elkezdjük gyermekeinket korán, egy életen át tartó étkezési szokásokra tanítani. Az induláshoz jó szójaételeket adni nekik. A szójaétel alapvető vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és fehérjét biztosít a növekvő gyermekek számára.
Továbbá szójaételek kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak, és sokkal könnyebbé teszik a fogyást vagy a testsúly fenntartását. Számos, a gyermekek számára megfelelő szójatermék található a piacon, beleértve a csokoládé szójatejet, a fagyasztott szójapizzát, a taco húsát vagy a körmöket.
Fogyás és élelmi rost
Ha több rostban gazdag ételt fogyaszt, például gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és szójaételeket, akkor az fogyhat azáltal, hogy több kalóriával pótolja az ételeket. Sok szójaétel tele van rostokkal. Orvosi kutatások kimutatták, hogy a rostok jóllakottság érzetet keltenek az étkezések között és csökkentik az éhséget. Végső soron ez segít megelőzni a felesleges étkezést és a felesleges kalóriákat, amelyek súlygyarapodáshoz vezethetnek. Próbáljon minden nap 25 gramm rostot bevenni. Egy adag édes szójabab 3 gramm rostot tartalmaz. Egy vegetáriánus szójaburger 4 g, sült sózott szójabab - 5 g.
Fogyás és reggeli
A fogyás sokkal könnyebbé válhat, ha minden nap a reggelire koncentrál, és a szójaételek segíthetnek néhány kalóriatartalmú étel helyettesítésében. A mindennapos reggeli elfogyasztása teltség és telítettség érzetét kelti, eltompítja az éhséget és megakadályozza a túlzott kalóriatartalmú ételek túlevését. A tanulmányok azt is mutatják, hogy a következő étkezés kevesebb kalóriát tartalmazhat.
Szójaételek nagyon alkalmasak reggelire, különösen akkor, ha fogyni próbálunk, mert ezek tele vannak egészséges szójafehérjékkel, és csökkentik a kalóriák és a zsír tömegét is. Például a sima szalámi 160 kilokalóriát és 14 gramm zsírt tartalmaz; a szójaszalámiban csak 70 kcal és 3 g van. zsír. Egyéb szója snack a bagett és a szója gabona vanília szójatejjel.
Divat diéták
Alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy divatos diéta követése a fogyás érdekében nem szabad az egészségünk árán. A végtelen mennyiségű fehérjében gazdag zsír- és telített zsírtartalmú ételek fogyasztása idővel veszélyt jelenthet.
Szójaételek hozzájárulhat az egészségesebb étkezési szokások elsajátításához alacsony szénhidráttartalmú étrendben, mert sok szójaétel természetesen alacsony zsírtartalmú és fehérjében gazdag. Például egy hagyományos vegetáriánus szójaburgerben 12 gramm szójafehérje és csak 5 gramm zsír, 1 gramm telítetlen zsír és csak 3 gramm van. szénhidrátok.
Ajánlott:
Szója Szósz
A szójaszósz Kelet-Ázsiából származó hagyományos élelmiszer. A helyi konyhában népszerű, az elmúlt évtizedekben a szójaszósz nagy népszerűségnek örvend hazánkban. A szójaszósz története évezredekkel ezelőtt kezdődött Kínában. Vallási okokból a kínai szerzetesek a húst és a tejet szójatermékekkel helyettesítik.
Szója Liszt
A szója az egyik legnépszerűbb étel a vegánok és vegetáriánusok körében. Különféle termékek előállítására szolgál, amelyek közül az egyik szójaliszt . A szójabab segítségével lisztet kapnak, ami rendkívül hasznos. A szójaliszt sajátossága, hogy meglehetősen magas a fehérjetartalma.
A Szója és Annak Egészségügyi Előnyei
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala azt állítja, hogy a szójafehérjét tartalmazó ételek csökkenthetik a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Ez az állítás a bizottság azon megállapításán alapul, hogy napi 25 gramm szójafehérje az alacsony telített zsír- és koleszterinszintű étrend részeként csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a vér koleszterinszintjének csökkentésével.
Szója Darált Hús - Amit Tudnunk Kell
Kiváló alternatívája a húsnak szójabab . Ezt a terméket régóta széles körben használják vegetáriánusok és egészséges életmódot folytatók. Bekapcsolás előtt szója darált hús a menüben többet kell megtudnia róla - előnyök, károk és ami a legfontosabb - ellenjavallatok.
Készítsünk Szója Darált Húst és Fasírtot
Ha vegetáriánus vagy, vagy csak szója darált húst vagy húsgombócot szeretne kipróbálni, ne feledje, hogy a szója nagyon hasznos, és sok hasznos anyagot tartalmaz a húsban. Te tudod használni kész szója darált hús , és saját maga is elkészítheti.
