Cisztein ételek

Tartalomjegyzék:

Videó: Cisztein ételek

Videó: Cisztein ételek
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Cisztein ételek
Cisztein ételek
Anonim

Meggyőződésünk, hogy semmilyen módon nem tudjuk megtudni, mi rejlik a kémiai megnevezésű szavak mögött. Ezért, mielőtt bemutatnánk Önnek mely ételek gazdagok ciszteinben, azzal kezdjük, hogy mi rejlik e koncepció mögött.

A cisztein felbecsülhetetlen értékű aminosav az emberi test számára, amely csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a májbetegségek kockázatát. Gondoskodik körmeink, hajunk és bőrünk jó megjelenéséről, és nagyszerű antioxidáns.

Sokan azért vásárolnak étrend-kiegészítőket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy testük elegendő ciszteint kap-e, de ezt az értékes aminosavat könnyen megkaphatja étellel. Itt vannak étel ciszteinnelamelyet feltétlenül vegyen fel a menüjébe.

Gabonafélék

Szinte minden étel, amely gabona, ciszteint tartalmaznak, de csak akkor, ha azokat nem finomítják vagy más módon dolgozzák fel. A ciszteinben a leggazdagabb a barna rizs, a quinoa, a sima, a zab és mások.

Tehéntej és tejtermékek

A tehén joghurtja a ciszteint tartalmazó termékek, de a sajt, a sárga sajt és különösen a túró is gazdag ciszteinben. Kifejezetten hangsúlyozva, hogy csak akkor tartalmaznak ciszteint, ha valóban tehéntejből és nem növényi termékekből készülnek.

Szójabab

A szója ciszteint tartalmaz
A szója ciszteint tartalmaz

Tekintettel arra, hogy a húsgombóc és a kebab tele van szójával, ezt a terméket gyakran azzal vádolják, hogy felesleges vagy akár káros. Ami egyáltalán nem így van. Azt is javasoljuk, hogy a szójatermékeket gyakran vegye fel az étlapjába, mert ezek nemcsak ciszteinben, hanem számos más, az emberi egészség szempontjából felbecsülhetetlen anyagban is gazdagok. A szójacsíra, a szójatej vagy a tofu fogyasztása különösen ajánlott sportolóknak, terhes nőknek és stressz alatt álló embereknek.

Hús

A sertéshús gazdag ciszteinben, valamint baromfihúsban, és hangsúlyoznia kell a csirke és a pulyka fogyasztását.

Hal

A hal a cisztein forrása
A hal a cisztein forrása

Minden szakértő javasolja, hogy legalább heti kétszer vegyen fel halat a menüjébe. A cisztein mellett gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban, a leghasznosabb a lazac.

Diófélék

Nagyon dió ciszteint tartalmaz, de a leggazdagabb a napraforgómag és a dió. Naponta egy marék diót fogyaszthat, de nem kell túlzásba vinni, mert ezek is elég magas kalóriatartalmúak.

Brokkoli

Valószínűleg ez a zöldség, amely a legtöbb ciszteint tartalmazza, és az a jó, hogy az év bármely szakában megvásárolhatja. A fagyasztott brokkoli ciszteinben is gazdag.

Fokhagyma, hagyma és paprika

A fokhagyma és a hagyma ciszteint tartalmaz
A fokhagyma és a hagyma ciszteint tartalmaz

Ismét egész évben megkaphatja őket, és mivel számos tipikusan bolgár receptben szerepelnek, nem is kell emlékeztetnie magát arra, hogy rendszeresen fogyasztanunk kell őket.

A maximális haszon érdekében nézze meg ezeket a recepteket egészséges bárokhoz, sült brokkolihoz vagy halhoz egy serpenyőben.

Ajánlott: