2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A rák kockázatának csökkentése érdekében néha nem kell sok erőfeszítést megnézni, mi van a hűtőszekrényben és a tányérban.
Minden kutatás azt mutatja, hogy a növényi termékeken alapuló menü képes megvédeni az alattomos betegségtől.
A fitonutriensek, valamint az összetételükben szereplő egyéb speciális vegyületek egyedülállóan képesek megvédeni a testet az egészségtelen körülményektől.
Brokkoli
Minden keresztesvirágú zöldség (karfiol, káposzta, kelkáposzta) rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A brokkoli a legértékesebb közülük, mert jelentős mennyiségű szulforafánt tartalmaz - egy különösen erős összetevőt, amely növeli a szervezet védőenzimjeit és sikeresen eltávolítja a rákot okozó vegyszereket.
Minél több brokkolit eszel, annál egészségesebb leszel. Ne habozzon, és adjon hozzá értékes zöldségeket salátákhoz, pizzához és omletthez.
A zöldségek segítenek leküzdeni a mell, a máj, a tüdő, a prosztata, a bőr, a gyomor és a hólyag rákját.
Erdei gyümölcsök
Minden kis bogyó tartalmaz fitotápanyagokat, amelyek szintén kiküszöbölik a rák kockázatát. Különösen a málna tartalmaz nagyon magas koncentrációt az antocianineknak nevezett fitokemikáliákból, amelyek lassítják a rákos sejtek növekedését.
Segítenek leküzdeni a vastagbél, a nyelőcső és a bőr rákját.
Naponta legalább fél tál kis bogyós gyümölcs fogyasztása ajánlott.
Paradicsom
Ez a lédús zöldség a legjobb likopin - karotinoid - forrás, amelynek anyagai meghatározzák vörös színét. Kutatások kimutatták, hogy ez az anyag rendkívül jól működik a rákos sejtekkel is.
A paradicsom segít leküzdeni a méh, a tüdő, a prosztata és a gyomor rákját.
A paradicsomszósz tökéletes tápanyagforrás. A hőkezelésnek köszönhetően a likopin mennyisége könnyebben felszívódik a szervezetben.
Dió
A hasznos dió bevált tulajdonságokkal rendelkezik az emlőrák és a prosztatarák kockázatának csökkentésében.
Napi egy csésze dió elegendő a rák megelőzésére - állítják szakértők.
Fokhagyma
A fokhagymában található fitokémiai anyagok megállítják a nitrozaminok képződését - a gyomorban és a belekben képződő rákkeltő anyagok (bizonyos körülmények között). A termék rendkívül alkalmas, ha a menüben sok nitrát vagy konzerv van. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik a fokhagymát bevették napi étrendjükbe, akár 50% -kal csökkentették a vastagbélrák kockázatát.
Az ilyen típusú rák megelőzése mellett a fokhagyma is ajánlott az emlő, a nyelőcső és a gyomor karcinogén betegségeinek leküzdésére.
Az unott fokhagyma hasznosabb, mint az apróra vágott fokhagyma, mert ez a fajta feldolgozás több enzimet szabadít fel. Az egyik szegfűszeg tökéletes kiegészítője a gazdag likopinos paradicsomszósznak.
Ajánlott:
Szuperételek A Hagyományos Bolgár Termékek Között
A modern szuperélelmiszerek ára mindig magasabb, és általában az emberek többsége nem engedheti meg magának. Másrészt a konyhánkban és a földrajzi szélességeken vannak olyan termékek, amelyek szintén kiváló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyeket jóval kedvezőbb áron vásárolhatunk.
Termékek A Jó Emésztéshez
A szárított cseresznye az egyik legjobb barát jó emésztés . Szívbetegségek, valamint érrendszeri betegségek megelőzésében is alkalmazzák őket. A szárított cseresznye szerves savakat, pektinsavakat, vasat, rézet, kobaltot, magnéziumot, A-, C-, PP-, B-vitaminokat tartalmaz.
Fagyasztott Termékek
Friss zöldségek fagyasztásakor meg kell mosni, meg kell őket tisztítani és forró vízben elő kell blansírozni, vagy enyhén párolni kell. Ez az enzimek deaktiválására szolgál, amelyek megváltoztathatják a zöldségeket - keményebbé tehetik őket, valamint megváltoztathatják színüket és ízüket.
A Különböző Termékek Kiolvasztása
Nagyon sok részletes információ található arról, hogyan fagyasztható le a termékek fagyasztóból vagy kamrából. A házigazdák azonban soha nem ismerik teljesen az élelmiszerek tárolásának egyik utolsó szakaszát - annak felolvasztását. A termékek kiolvasztására a további felhasználástól függően számos lehetőség kínálkozik:
Olyan Termékek, Amelyeket Az élelmiszer-szakértők Nem Fogyasztanak
Egy nemrégiben végzett felmérés szerint az élelmiszeripari szakemberek sötét oldaluk miatt kerülik bizonyos, egészségesnek hirdetett termékeket. Csírák Doug Powell, a Kansas Állami Egyetem élelmiszerbiztonsági tanára elmondta, hogy az eladott csírák 40 százaléka olyan fertőzéseket okozott, amelyek megállítását igényelték.