2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A balzsam (Melissa officinalis) számunkra jól ismert a tömeges fogyasztásra szánt gyógyteákból. Ez a sötétzöld levelű évelő gyógynövény, amelynek jellegzetes citromillata van, számos olyan egészségügyi előnnyel jár, amelyekről jól tájékozottnak kell lennünk. Bulgáriában a balzsamot méhkirálynőnek, citromfűnek, méhészetnek is nevezik.
A citromfű Dél-Európa hegyvidéki régióiból származik. Az ókortól kezdve a balzsamot a görögök és az arabok használták az idegrendszer rendellenességei által okozott minden betegségben. A balzsam színe kicsi, fehér, sárgás vagy rózsaszín. A citromfű bokrokban, ritka erdőkben, kertek és kerítések mentén növekszik egész Bulgáriában. Általában a balzsam egész föld feletti részét vagy csak leveleit használják, a céltól függően.
A levelek balzsam a virágzás előtti időszakban (július közepe) betakarítják. Ha a balzsam virágzott, a levelek nem gyűlnek össze, mivel már elvesztették jellegzetes szagukat és gyógyító tulajdonságukat.
A gyógynövényt árnyékos és szellőző helyen vagy legfeljebb 35 fokos sütőben szárítják. A szárított levelek felül zöldek, alul világosabbak, kissé kesernyés, fanyar ízűek. Zúzva vagy dörzsölve meg kell őriznie a jellegzetes citromszagot. Árnyékos, szellőző és száraz helyen tárolja.
A balzsam összetétele
A balzsam tartalmaz illóolajat (0, 05 - 0, 33%), tanninokat, keserű és nyálkás anyagokat, koffeinsavat, enzimeket, ursolsavat, olajsavat és másokat.
A rovarokat vonzó virágzó balzsam kellemes aromája a terpéneknek köszönhető - citronellal, citronellol, citral és geraniol. A balzsam nyugtató hatása a citrálnak köszönhető. Ezenkívül a gyógyszer tartalmaz triterpén-ursolint és oleanolsavat, 5% tanninot és cukor stachiosist.
A balzsam kiválasztása és tárolása
A balzsam számos üzletben megvásárolhatja, de saját maga is átveheti. A balzsam szárítása körülbelül egy hétig tart. Tárolja a citromfű száraz leveleit papírzacskóban vagy kartondobozban, kerülje a műanyag zacskókat. Helyezze száraz és hűvös helyiségbe.
A balzsam kulináris használata
A citromfű levelét az ókori görögök és rómaiak kellemes frissítő illatukra használták, amely citromhéjra emlékeztetett. Manapság a balzsamot a vargányák és likőrök elkészítésénél használják. Nem jó a balzsamot erős fűszerekkel, például mentával, szerecsendióval, gyömbérrel keverni. A szárított balzsam elég jól hangsúlyozza a hal ízét.
A balzsam előnyei
A citromfű nyugtatóan hat az idegrendszerre, görcsoldó és görcsoldó hatású. Serkenti az étvágyat és az emésztési folyamatokat, elnyomja az émelygést és a hányást. A népi gyógyászatban a balzsamleveleket magas vérnyomás, szédülés, fejfájás kezelésére, a látás fokozására, sőt a fülzúgásra is használják. Az íny és a szájnyálkahártya gyulladásában gurgulázásra és gargalizálásra használják. A citromfű eltávolítja a rossz leheletet is.
Az olaj balzsam antiszeptikus tulajdonságai miatt kiválóan alkalmazható minden típusú bakteriális, gombás és ekcéma fertőzés kezelésében is. A vele végzett masszázsok enyhítik az ízületi gyulladást és a reumás fájdalmakat.
A gyógynövény nyugtató és görcsoldó hatású (görcsök ellen). A citromfű javítja az alvást, eltávolítja az izgalom és a feszültség érzését, eltávolítja az ingerlékenységet, szorongást, aggodalmat, félelmet. Ez a gyógynövény összességében jótékony hatással van az idegrendszerre - pozitívan befolyásolja az Alzheimer-kórt, a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességeket, a depressziót, a hisztériát, az álmatlanságot, a melankóliát, a migrént, az idegi feszültséget, élesíti a memóriát, a stresszt, a szív neurózisát,
Az elkészítés módja: Öntsön egy teáskanál apróra vágott balzsamlevelet 100 ml forrásban lévő vízzel. 30-60 perc múlva szűrje le az infúziót és igyon. Este a hatás különösen jó. Tartósabb körülmények között igyon 3-4 teáscsészét az elkészített infúzióból.
C balzsam gyógyíthatja a herpeszet is. Ehhez fél marék citromfű levelét 2 evőkanállal pépesítünk. Vazelin. Keverje addig, amíg homogén keveréket nem kap, és hagyja a kenőcsöt sötét és meleg helyen 2 napig. Vigye fel a rúzsot a herpeszre, és egy-két nap alatt eltűnik. A citromfű jótékony hatással van a szívbetegségekre - segít leküzdeni a fáradtságot, segít megállítani a tachycardia és a szív fájdalmait.
Balzsamkészítmények szedésekor a légzés lelassul, a ritmuszavarok eltűnnek és a vérnyomás csökken.
A citromfűnek kifejezett görcsoldó és gázhatása van a bél funkcionális betegségei esetén. Megnyugtathatja a kólikát a belekben történő gázvisszatartás miatt, de megállíthatja a hányás iránti vágyat is.
A balzsam serkenti az epe emésztését és szekrécióját, nagyobb mennyiségben serkenti az étvágyat. A balzsam alapú készítményeket szédülés, látás fokozása, fájdalmas menstruáció, bőrkiütések, reumás ödéma esetén is alkalmazzák. Mancs formájában a balzsamot nagyon sikeresen alkalmazzák a kelések kezelésére.
A citromfű alkoholos kivonata
Tegyen friss citromfű leveleket egy üvegedénybe, és öntsön 50% orvosi alkoholt. Tegye az üveget sötét és hűvös helyre, legalább 1 hónapig. Ezután szűrje le és tárolja ugyanúgy. Ha nem tudja megtenni a citromfű kivonatát, oldjon fel 1 tk. 100 ml vízben. Naponta 3-4 alkalommal vegye be étkezés előtt.
Kár a balzsamról
A balzsam ellenjavallt terhes nők és szoptató anyák számára. Ha nyugtatókat vagy pajzsmirigy-szabályozó gyógyszereket szed, érdemes balzsam használata előtt orvoshoz fordulni. Szüksége van orvos véleményére és engedélyére, ha
Akut gyomor- és bélgyulladás, akut köhögés, májbetegség vagy epilepszia van.
