2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Minden ötletes egyszerű, és ennek egyik bizonyítéka a pite. Tésztaalapból áll, amelyet különféle töltelékekkel töltünk meg. A pite lehet nyitott vagy zárt.
Az almás pitéhez negyed teáskanál só, két és fél csésze liszt, két evőkanál cukor, fél csésze vaj és két evőkanál olaj, nyolc evőkanál víz szükséges.
A töltelékhez szükséges egy harmadik csésze tea, negyed liszt, fél teáskanál szerecsendió, fél teáskanál fahéj, egy csipet só, két evőkanál margarin vagy vaj és nyolc alma.
Összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sót, hozzáadjuk a kihűlt vajat és mindent késsel felvágunk. Adjunk hozzá hideg vizet és gyúrjuk össze a tésztát. Ossza ketté, és forgassa el minden darabját kör alakú kéreggé.
Két órán át hagyjuk kihűlni. A töltelékhez keverje össze a cukrot, a lisztet, a szerecsendiót, a fahéjat és a sót. Hozzáadjuk a hámozott szeletelt almát, és összekeverjük a vajjal.
Kenje meg a kész tölteléket a tésztán, és fedje le a második körrel. Villával csípje meg a pite széleit. Készítsen két kis bemetszést középen.
Melegítsük elő a sütőt kétszáz fokra, és süssünk pitét negyven percig, amíg aranyszínű nem lesz.
A citromos pitéhez egy cipó, három tojássárgája, négyszáz milliliter sűrített édesített tej, fél teáskanál citromlé, tejszínhab és citromszeletek kellenek díszítéshez.
A tojásokat felverjük a sűrített tejjel, a citromlével, és az elegyet ráöntjük az elkészített serpenyőre. Előmelegített sütőben száznyolcvan fokosra sütjük aranysárgára. Tálalás előtt hűtsük le és díszítsük tejszínhabbal és citromszeletekkel.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Finom Croissant-t
Finom kéreggel ellátott meleg croissant csokoládé, tejszín vagy sajt töltelékkel a francia konyha szimbóluma. Sok háziasszony a megfelelő receptet keresi a kifli készítéséhez, mert a házi péksütemények finomabbak, és új finom desszertdel lepik meg szeretteiket is.
Hogyan Készítsünk Sajt Sós Vizet
A sajt elkészítéséhez ügyességre van szükség. Ha azonban ezt megtette, akkor tudnia kell, hogy tárolása nem kevésbé fontos, mint elkészítése. A sajt hosszabb ideig történő megőrzéséhez kb. 10 fokos hőmérsékletű sóoldatban kell érlelődnie. Akár maga készítette a sajtot, akár a boltból vásárolta, nem tudja megőrizni az ízét sós lé készítése nélkül.
Hogyan Készítsünk Pitét - útmutató Kezdőknek
A pite egy hagyományos bolgár étel, amely minden ünnepi asztalnál megtalálható a kenyér, sós, só és méz mellett. Különösen karácsonykor és szenteste, az egyik legfényesebb ünnepként tisztelik. A bolgárok szoktak reggelit, ebédet, vacsorát, étkezés között, délutáni reggelit vagy akár desszertet fogyasztani.
Hogyan Készítsünk Házi Pitét
A házi pite az egyik legnépszerűbb desszert. Különböző módon elkészíthető, de itt egy remek receptet kínálunk egy finom gyümölcsös pitéhez, amelyet könnyen elkészíthet otthon. Házi sütőtök pite Mályvacukorra: 800 g liszt, 250 g vaj, 3 tojás, 1/2 ek.
Hogyan Készítsünk Török pitét
A Banitsa egy hagyományos bolgár és balkáni tésztaétel, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk. Fajtái, mint sok ételnél, a világot bejárják, és az ország ízéhez igazodnak. Törökországban a pitét bureknek hívják, és kissé eltérõ módon készül el, mint a hagyományos bolgár pite.
