2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A házi pite az egyik legnépszerűbb desszert. Különböző módon elkészíthető, de itt egy remek receptet kínálunk egy finom gyümölcsös pitéhez, amelyet könnyen elkészíthet otthon.
Házi sütőtök pite
Mályvacukorra: 800 g liszt, 250 g vaj, 3 tojás, 1/2 ek. cukor, 6 evőkanál. friss tej, 1 vaníliapor, 1 teáskanál. sütőpor.
A töltelékhez: 150 g vaj, 1/2 ek. cukor, 1 teáskanál. darált dió, 1 evőkanál. fahéj, 500 g reszelt tök, porcukor.
Elkészítés: A tojásokat felverjük a cukorral és hozzáadjuk a vaníliát. Hozzájuk adnak friss tejet és vajat, amelyet azonban korábban meleg helyre tettünk, hogy megpuhuljon. Miután jól összekevertük, kezdjük el önteni a lisztet, amelybe egy teáskanálnyi sütőport teszünk.
Végül gyúrja a kezével, amíg puha tésztát nem kap. Két részre osztjuk, az egyik rész nagyobb, a másik kisebb. A nagy részét egy vékony kéregre nyújtják, amelynek nagyobbnak kell lennie, mint a serpenyő mérete, amelyben a pitét sütni fogják.
Ezután a serpenyőt megkenjük és liszttel tálaljuk. Helyezze bele a hengerelt kérget, amelynek a végeinek ki kell nyúlniuk a tálca falain.
Fel kell készítenünk a tölteléket. Az előbb megolvasztott vaj hozzáadásával készül a reszelt tökhöz. / Ne tegye forrón, várja meg, amíg kihűl. / Ezután adja hozzá a többi terméket - cukrot, fahéjat és darált diót. Az elegyet jól összekeverjük, és egyenletes rétegben felviszjük a hengerelt kéregre.
Ezután a félretett tészta kisebb részét is kinyújtjuk és vékony csíkokra vágjuk. Rács formájában kell elhelyezni a tölteléken, a csíkok közötti távolságnak 1-2 cm-nek kell lennie.
Hajtsa be az alsó kéreg kiálló széleit befelé, és sütje a pitét 200 fokra előmelegített sütőben. Miután a pite megsült, megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Pitét - útmutató Kezdőknek
A pite egy hagyományos bolgár étel, amely minden ünnepi asztalnál megtalálható a kenyér, sós, só és méz mellett. Különösen karácsonykor és szenteste, az egyik legfényesebb ünnepként tisztelik. A bolgárok szoktak reggelit, ebédet, vacsorát, étkezés között, délutáni reggelit vagy akár desszertet fogyasztani.
Hogyan Készítsünk Házi Sört
Sokan szeretnék megpróbálni legalább egyszer lenni készítsen saját sört . Ez könnyen megtehető, ha van gabona - búza, árpa vagy rozs, komló, sörélesztő. Először el kell készíteni a babot. Hogy mi lesz - rozs, árpa vagy búza -, csak az Ön preferenciáitól függ.
Hogyan Készítsünk Házi Mozzarellát
Szeretne házi mozzarellát készíteni? Nagyszerű receptet kínálunk a finom mozzarellához otthon. Az első dolog, amit tudnia kell, hogy a legfinomabb és legjobb mozzarella bivalytejből készül. Ha még mindig nem kap ilyen tejet, akkor tehéntejre fogadhat.
Hogyan Készítsünk Pitét
Minden ötletes egyszerű, és ennek egyik bizonyítéka a pite. Tésztaalapból áll, amelyet különféle töltelékekkel töltünk meg. A pite lehet nyitott vagy zárt. Az almás pitéhez negyed teáskanál só, két és fél csésze liszt, két evőkanál cukor, fél csésze vaj és két evőkanál olaj, nyolc evőkanál víz szükséges.
Hogyan Készítsünk Török pitét
A Banitsa egy hagyományos bolgár és balkáni tésztaétel, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk. Fajtái, mint sok ételnél, a világot bejárják, és az ország ízéhez igazodnak. Törökországban a pitét bureknek hívják, és kissé eltérõ módon készül el, mint a hagyományos bolgár pite.
