2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Számos természetes táplálékot ad nekünk a természet, bizonyítottan jótékony hatással. Az egyik az áfonya.
Az áfonya egy örökzöld kis cserje, vörös gyümölcsökkel. Rajtuk kívül a növény leveleit gyógyászati célokra is összegyűjtik. A cserje köves réteken és tűlevelű erdőkben található.
Az áfonyavörös gyümölcs rendkívül hasznos az egészségre. Gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban, vitaminokban, nyomelemekben, ásványi anyagokban, tanninokban, flavonoidokban és még sok másban.
A katechin típusú tanninok jelenléte a növényben jobban tolerálható, mint más gyümölcsöké. A tanninok az egyik legerősebb antioxidáns. 40-60-szor hatékonyabbak, mint a tokoferol, az E-vitamin leggyakoribb formája. Így az áfonyában található A-vitamin aktivitása hatékonyan semlegesíti a szabad gyökök hatását, hozzájárulva számos betegség, köztük a rák kialakulásához.
Európában több mint 20 millió ember használja az áfonyát antioxidánsként. Az Egyesült Államokban a vörös gyümölcsök a leginkább fogyasztott élelmiszerek közé tartoznak, mivel képesek az oxigéngyökök semlegesítésére 100 g egységenként 9600 egységet. Antiszeptikus tulajdonságokkal is rendelkeznek.
Az áfonyában a rendkívül magas vasmennyiség az alacsony glikémiás indexszel kombinálva szintén benyomást kelt.
Az áfonyában található különféle antocianinok, proantocianidinek, cserzőanyagok és fitokémiai anyagok, a peonidin és a kvercetin csökkentik a rák kockázatát. Ez a rákos sejtek anyagcseréjének belső gátlásával történik. Ezenkívül figyelemre méltó pozitív szerepet játszanak az Alzheimer-kórban és az öregedéssel járó egyéb neuro-degeneratív változásokban.
Az áfonyaleveleket gyógyításra is használják. Leggyakrabban gyulladás és vizeletkő esetén alkalmazzák vízhajtóként és gyulladáscsökkentőként. A tanninok védenek a húgyúti fertőzések ellen, mert védik a baktériumokat.
A friss áfonya bevitele csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vér lipidszintjét. Ily módon jótékony hatással van a szívre és a vérnyomásra. Az áfonyalé nagy molekulatömegű kémiai komponenst tartalmaz, amely minimalizálhatja a lepedék és a fogszuvasodás kockázatát.
Ajánlott:
Szeder - A Legerősebb Antioxidáns
Az áfonya az egyik legcsábítóbb gyümölcs. Egyedülálló és frissítő ízükön kívül számos előnyükkel is megörvendeztetnek bennünket. Az áfonya hazája Amerika, ahol nagyon népszerűek. Hazánkban többnyire az 1000-1700 m feletti hegyekben találhatók.
Erőteljes Antioxidáns: Alfa-liponsav
Alfa-liponsav egyfajta zsírsav. Fő feladata a glükóz átalakítása szénhidrátokból energiává. Az emberi test sejtjeinek természetes összetevője. Ez a savfajta szabályozza a glükóz anyagcserét is. Előnyei számtalanak. Csökkenti a vérnyomást, csökkenti az inzulinrezisztenciát és a testsúlyt.
A Napraforgómag Antioxidáns
Tegyen bele menüjébe három antioxidánsban gazdag terméket, és jó hangulatot, friss bőrt, jó arcszínt és erős memóriát fog szerezni. Ezt a francia táplálkozási szakemberek tanácsolják. Az érett bab, amely sok bolgár kedvence, nagy segítség a szívben.
Antioxidáns ételek
A tudósok azonosították az öregedés kiváltó okát. Ezek szabad gyökök. Mindannyian folyamatosan ki vannak téve a befolyásuknak. Hatásuk csökkentése érdekében intézkedhetünk például jó és megfelelő alvással, a fekete teát zöld teával helyettesíthetjük, rendszeresen főzhetünk kakukkfűvel, gyömbérrel, rozmaringgal, fokhagymával, paprikával és kurkumával, valamint elkerülhetjük a környezet szennyeződését.
Pitypang: Felbecsülhetetlen Vitamin- és Antioxidáns-forrás
A pitypang olyan növények, amelyeket gyakran találunk kertekben és parkokban. Sokan nem tulajdonítanak nagy jelentőséget nekik, de valójában olyan gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeket érdemes megfontolni. ezért pitypang a természet igazi ajándéka.