Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Hal

Videó: Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Hal

Videó: Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Hal
Videó: Простой и полезный норвежский рецепт. Моя семья говорит "вау!" 2024, Szeptember
Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Hal
Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Hal
Anonim

Nem kell túl bonyolultan felkészülnie halételekhogy jó benyomást tegyen szeretteire és vendégeire. Könnyen és gyorsan elkészíthet különböző halételek.

A legkönnyebb elkészíteni hal fóliában. Ennek az ételnek az elkészítésére alkalmas a pisztráng, a lazac és a makréla.

Szükséges termékek: 400 gramm halfilé, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál választott apróra vágott zöldfűszer, ízlés szerint fehér és fekete bors, ízlés szerint só.

Hal fóliában
Hal fóliában

Az elkészítés módja: A halat jól megmossuk és törölközővel szárítjuk. Mindegyik darabot külön darab alumíniumfóliába helyezzük és olívaolajjal megszórjuk. Ezután szórjuk meg zöld fűszerekkel, fehér és fekete borssal és sóval.

Előmelegített 220 fokos sütőbe tegyen egy tálcát, amelyben az összehajtott fóliacsomagok vannak elrendezve, amelyben a fűszerekkel ellátott hal található. Kb. 30 percig sütjük. Végül tekerje ki a csomagokat, és további 5 percig sütje, hogy arany kérget kapjon.

Hal tekercs Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítik, és nagyon ízletes és hatékony is.

Szükséges termékek: 700 gramm fehérhal filé, pisztráng vagy makréla, 50 gramm kéreg nélküli fehér kenyér, 1 csésze tej, 1 hagyma, 20 ml olívaolaj, 20 gramm búzadara, 1 tojás, 40 gramm zsemlemorzsa, 150 ml folyékony tejszín, 60 gramm margarin, só és bors ízlés szerint.

Hal tekercs
Hal tekercs

Az elkészítés módja: A kenyeret a tej felébe áztatjuk, és lecsepegtetjük. Finoman aprítsa fel a hagymát, és enyhén pirítsa meg a zsírban. A halat, a hagymát és a kenyeret kétszer őröljük.

Hozzáadjuk a tojást, a búzadarát, a maradék tejet, a sót, a borsot, és mindent jól összekeverünk és összegyúrjuk. Készítsünk egy tekercset ebből a darált halból, megszórjuk zsemlemorzsával, és tegyük egy margarinnal kikent serpenyőbe.

A tekercset zsírral permetezik, és 180 fokon 40 percig sütik, időnként sütőszósszal megszórva. Amikor a tekercs kész, öntsük a tejszínt, és hagyjuk néhány percig sütni, amíg aranyszínű nem lesz.

A tekercset darabokra vágva tálaljuk, és mártással meglocsoljuk. Tálalhatjuk szeletelt kemény tojással, amelyet a tekercs sütéséből leöntünk a mártással.

Ajánlott: