2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az oregánónak, mint minden fűszerezésre használt növénynek, számos gyógyhatása van. Kedvezően hat a gyomor-bél traktusra és a hörgőkre. Egészen a közelmúltig hazánkban szinte ismeretlen volt, hogy ez az illatos gyógynövény a tea számára más jelleget adhat az ételeknek.
Az oregánó aromája egy illóolajnak köszönhető, amely több kémiai vegyületből áll. A legfontosabb komponens a karvakrol. Nagyon jó baktériumölő hatása van, és az a képesség, hogy az emberi testben néhány fájdalomreceptort nagyon rövid idő alatt aktivál, a fűszer jellegzetes éles ízét adja. Ez a hatás rendkívül kellemes.
Az oregánó levelei száraz állapotban lényegesen illatosabbak, mint a frissen leszedettek. A friss változatnak megvan a maga előnye is a friss növényi akcentusok miatt, amelyek elvesznek a szárítás során.
Számos előnyös tulajdonsága miatt az oregano minden háztartásban a legkívánatosabb fűszerek közé tartozik. Cserepben termeszteni rendkívül egyszerű. Gyönyörűen virágzik, de meglehetősen igénytelen is.
Az oregano szereti a napot, és alkalmas fűszer nyári pörköltekhez, valamint házi pizzákhoz. Az oregano tea gyógyító és finom. A legtöbb gyógynövénnyel ellentétben az oregano általában az erkélyen éli túl a telet, és ismét örül a tavasznak.
Az oregánó ültetésének legjobb hónapja március. Az erőfeszítés minimális, és az előnyök egész évben örömet szereznek.
Az ültetéshez megfelelő edények (edények és mélyebb dobozok), talajkeverék és homok szükséges. A magokat úgy vetik el, hogy törött cserepeket vagy közönséges köveket helyeznek el a választott edény aljára. A tartályt valamivel több mint a fele talajjal tölti meg.
A magokat megszórjuk, majd homokréteggel és talajréteggel töltjük meg. Bőségesen öntözik. Vigyázzon a homokkal - ha több van, a magok kissé lassabban csíráznak. Ne rohanjon a növények kint hagyásával. Tartsa az edényeket egy ideig bent.
Az oregano rendszeres öntözést igényel, de nem öntözni. Nyáron minden nap öntözik. Amikor a növények néhány centiméterrel megnőnek, meg kell fontolnia, hogy szükség van-e ritkításra és átültetésre. Ez lehetővé teszi az összes gyökér elég erős megerősítését. A transzplantációra legalkalmasabb hónapok május vége és június eleje.
Csak akkor szedje az oregánó levelét, ha szüksége van rá, vagy vágja le a növény teljes szárát, hogy megújuljon. Nyár végén jó lenne egy bizonyos mennyiségű fűszert télire szárítani. Tégelyekben tárolandó.
Ajánlott:
Forró Paprika ültetése és Termesztése Cserépben
A friss zöldségek télen már nem ritkák. Ezek közül sok megtalálható az üzletekben, de a legtöbb tele van káros nitrátokkal. Az egyik leghasznosabb megoldás a saját termesztésű termékek termesztése. A csípős paprika az egyik fő növény, amelyet a téli hónapokban otthon termeszthetünk.
Cseresznyeparadicsom ültetése és Termesztése
Az elmúlt években a meggyparadicsom nagy népszerűségnek örvend Bulgáriában. Szépek, érdekesek és alkalmasak salátákhoz, mindenféle étel díszítéséhez, nagyon ízletesek és főttek. Egzotikus megjelenése ellenére a cseresznyét nem nehéz ültetni és termeszteni.
Ciprus ültetése és Termesztése
A ciprusok a ciprusfélék családjának tűlevelűi. Örökzöld cserjék vagy fák. 5-40 méteres magasságot érnek el. Várható élettartamuk nagyon hosszú. A ciprusfáknak ma sokféle típusa van. A ciprusokat az ókortól kezdve ismerték, és ma a ciprusnak különféle fajtái vannak.
Rukkola ültetése és Termesztése
A sült saláta kitûnõ növény, amelyet rendkívül egyszerû és igénytelen termeszteni. Ahhoz, hogy a növény finom leveleit jó körülmények között élvezhesse, körülbelül négy hétbe telik az ültetés. A rukkolát a spenóttal és a salátával egyidejűleg termesztik.
Padlizsán ültetése és Termesztése
A padlizsán , Bulgáriában ismert kék paradicsom , azon zöldségek közé tartozik, amelyek változatlanul jelen vannak az asztalunknál. Miután nyers állapotában keserű íze miatt mérgezőnek tartották, Európában csak a 15. században vált ismertté.
