Édesgyökér

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Édesgyökér (Glyzyrchiza glabra), más néven édesgyökér, édesgyökér, édesgyökér, édesgyökér, boriana, dulce (román), miam bala- (török), az édesgyökér egy évelő lágyszárú növény, rövid, vastag rizómával és erősen elágazó gyökérzettel. Gyökerei több méter hosszúságúak, a szárak legfeljebb 1 m magasak és egyenesek.

Az édesgyökérnek rövid szárai vannak, 5-20 cm hosszúak, elliptikusak és tojásdadok. Halvány ibolyavirággal virágzik, ritka, fürtös virágzatokban összegyűlt, 2-3 cm hosszú gyümölcs, amely egyenesen hosszúkás, lapított babot képvisel.

Az édesgyökér júniusban és júliusban virágzik. Leginkább száraz, füves helyeken nő. Bulgáriában az édesgyökér vadfajaként főleg Észak-Bulgáriában található, a Fekete-tenger partja mentén.

A növény gyökereit gyógyászati célokra használják, hámozatlanul (Radix glycyrrhizae naturalis) vagy hámozva (Radix glycyrrhizae mundata) vásárolják őket. A hámozatlan gyökerek kívül barnásak, kívül hámozottak pedig világos sárga vagy barnás-sárga színűek. Kis kéregmaradványaik vannak, a törés felülete világos sárga és rostos.

Mindkét típus édesgyökér szagtalan, édes íze van, enyhén irritáló a glicerin jelenléte miatt. Úgy gondolják, hogy az Avicenna betegségekkel és panaszokkal kezelte az édesgyökeret, amint azt a 12-19. Századi bolgár orvosok dokumentálták.

Az édesgyökér az élelmiszer-, ital-, cukrász-, festékiparban rendelkezésre álló összetevőivel összefüggésben használatos. Finoman őrölt finom édesgyökérpor - az ún. A pulvis Liquiritiae-t még mindig széles körben használják a gyógyszeriparban és a tabletták gyártásának alapjaként, a köztük lévő adhézió megakadályozására és a gyógyszerek ízének korrigálására szolgáló eszközként.

Az édesgyökér összetétele

Az édesgyökér 6-12% glicirrizint tartalmaz, ami a gyökér édes ízének és általában gyógyhatásának köszönhető. A glicirrizin körülbelül 50-szer édesebb, mint a cukor. Ez a glicirrizinsav kalcium-káliumsója, amely a triterpén-szaponinok csoportjába tartozik.

A gyógyszerben is édesgyökér Számos egyéb anyagot, például flavonoidokat, glükózt, szacharózt, mannitot, keményítőt (25-30%), illóolajat, aszparagint, szterineket stb. Tartalmaz továbbá likricint, amelynek aglikonjának görcsoldó hatása van, keserű anyagokat, keményítőt, cserzőanyagokat, kumarinokat.

A gyökerek mellett a belőlük megvastagodott és elpárologtatott vízkivonat - hasonló összetételű Succus Liquiritiae-t is használnak. Az édesgyökér legfontosabb farmakológiai tulajdonsága a kifejezett gyulladáscsökkentő hatás, amely megállítja a hisztamin és a szerotonin által okozott gyulladásos reakciókat.

Az édesgyökér tárolása

A gyógynövényt száraz és hűvös helyen tárolja, ahol nincs közvetlen hozzáférés a fényhez és a nedvességhez.

Az édesgyökér előnyei

Az édesgyökér hasznos része a gyökerek és a föld alatti ágak, amelyeket tavasszal, március és április között vesznek ki. A hagyományos orvoslás évszázadok óta használja az édesgyökér gyógyászati célokra. Az édesgyökérnek köptető és lágyító hatása van, felgyorsítja a sebek gyógyulási folyamatát, görcsoldó és antihisztamin tulajdonságokkal rendelkezik.

Val vel édesgyökér képes kezelni minden típusú hörghurutot, bronchiális nehézlégzést, a nyombél és a gyomor fekélyeit, a gyomornyálkahártya gyulladását vagy gyomorhurutot. A gyógyszer (rizóma) daganatellenes aktivitása a benne lévő glükozid-glicirrizinnek köszönhető.

A bolgár népi gyógyászatban az édesgyökér gyulladás, homok és kövek a vesékben és a hólyagban, relaxáció, rekedtség, kezdeti tuberkulózis és mások esetén is alkalmazzák. Pásztortáskával keverve légszomj, székrekedés és nehéz vizelés esetén alkalmazzák.

Az édesgyökér más gyógynövényekkel együtt részeg a köhögés ellen. Az édesgyökér gyökerét dörzsölheti a gangréna sebekre. A népi gyógyászatban az édesgyökér vizelési nehézségekkel jár a prosztata adenoma jelenléte miatt.

Biztonságos adag: 1 evőkanál zúzott gyökeret 500 ml vízzel öntünk és 10 percig forralunk. Vegyünk 1 pohár bort étkezés előtt naponta négyszer.

Az édesgyökér formája:

- Tinktúra - reumás ízületi gyulladásban vagy allergiás állapotokban, például emésztést stimuláló vagy tüdőbetegségben. A gyomor gyulladására vagy a mellékvesék működésének serkentésére írják fel a szteroid terápia után, és más gyógyszerek ízének elfedésére is alkalmazzák.

- Főzet - 2-3 kanál gyógyszert adunk 500 ml forrásban lévő vízhez. Forraljuk 15 percig, és hagyjuk állni 2 órán át. A főzetet leszűrjük, és étkezés után naponta 3 alkalommal szedjük. A fekélyek gyomor savasságának csökkentésére szolgál.

- Szirup - a főzetből készül, és nyugtatóként, köptetőként alkalmazzák asztma és hörghurut esetén.

Az édesgyökér stimulálja a mellékvese kéregét és a hasnyálmirigyet. Minden egészségügyi tulajdonsága - gyulladáscsökkentő, ízületi gyulladáscsökkentő, görcsoldó, fekélyellenes, maláriaellenes, antibakteriális, vírusellenes, értékes gyógynövény az egészségre.

Az édesgyökér antioxidáns és antidiuretikum, és segíti az emésztést azáltal, hogy megnyugtatja a gyomor bélését. Serkenti az immunrendszert, csökkenti a vér koleszterinszintjét. Enyhe hashajtó hatása van, és védi a májat. Az édesgyökér állítólag véd a sugárterhelés ellen.

Az édesgyökér ártalma

A gyökerek hosszan tartó használata édesgyökér a vérnyomás növekedéséhez, folyadékretencióhoz, ödémához, a nemi szervek területén fellépő rendellenességek megjelenéséhez vagy más szavakkal a libidó gyengüléséhez vezet.

A gyógyszer édesgyökér ödémás nátrium-visszatartást okozhat a szervezetben, ezért orvosi felügyelet nélkül hosszú ideig nem szabad használni. Édesgyökér használata esetén azonban ügyeljen arra, hogy ne maradjon folyadék. A gyógynövény ellenjavallt krónikus májbetegség, súlyos veseelégtelenség és cukorbetegség esetén.