2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Resveratrol egy polifenol, természetes kémiai anyag, amely megtalálható a szőlőben, a vörösborban és más italokban és élelmiszerekben. A resvertrol jótékony hatással van a különféle egészségügyi problémákra, valamint a sejtek öregedésére.
Valószínűleg nem maradt senki, aki ne hallott volna a csodálatos antioxidáns resveratrolról, amely képes megvédeni a szív- és érrendszeri betegségeket és meghosszabbítani az életet. Érdekes, hogy néhány más antioxidánssal ellentétben a növények csak a gombás vagy bakteriális támadások elleni védelemként termelik a resveratrolt. Ez azt jelenti, hogy a resveratrol egy természetes antibiotikum, amelyet szőlőből szintetizálnak.
Itt jön az a pont, amikor meg kell jegyezni, hogy minél több gombának és baktériumnak van kitéve a növény, annál több resveratrolt termel. Ezért, ha a szőlőt folyamatosan peszticidekkel permetezik, a resveratrol a szőlőben alacsony lesz.
A resveratrol előnyei
Nincs még olyan ismert anyag, amely olyan sok lehetséges terápiás, megelőző és minőségjavító tulajdonságot mutatna, mint a resveratrol.
A resveratrol erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek képződését. Egyedülálló tevékenysége van, amely megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását a szervezetben.
A vörösbor fogyasztása a resveratrolnak köszönhetően számos előnnyel jár a szervezet számára - csökkenti a magas vérnyomást, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, megakadályozza a szabad gyökök felhalmozódását és a veszélyes rákos sejtek képződését. Végül, de nem utolsósorban a resveratrol szabályozza a kalóriamennyiséget, ami segít kalóriák elégetésében és felgyorsítja a fogyást.
Érdekes tény, hogy a resveratrol az alapja a kísérleteknek az ún. Francia paradoxon. Lényege a tudósok vágya, hogy a nagyon zsíros konyha és vörösborok fogyasztásával magyarázzák a francia emberek rendkívül alacsony szív- és érrendszeri problémáinak növekedését és hosszú élettartamát. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a vörösbor resveratrol mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy megmagyarázza a francia paradoxont. Ezért azon a véleményen vannak, hogy a francia étrendben nemcsak a resveratrol, hanem a vörösborban található polifenolok teljes skálája is hozzájárul a megfigyelt hatáshoz.
A resveratrolt természetes antibiotikumnak tekintik, javítja a mentális aktivitás és a koncentráció hatékonyságát. Kivételes resveratrol tulajdona a sejtek védelme a nukleáris sugárzás okozta károsodásoktól.
A resveratrol tulajdonságainak másik nagyon érdekes aspektusa, hogy meghosszabbíthatja egyes állatfajok életciklusát. Például a resveratrollal táplált halak 59% -kal tovább élnek, mint az azonos típusú halak, amelyeket nem etettek. Az elhízott egerek 31% -kal tovább élnek, és képesek elkerülni az összes olyan betegséget, amely általában az elhízással és az öregedéssel jár.
A resveratrol forrásai
A resveratrol legjobb természetes forrása a vörös szőlő és vörösbor, földimogyoró, szőlőlé, eperfa és néhány kínai gyógynövény. Habár a resveratrol jótékony tulajdonságai vörösborban azonban nem szabad túlzásba vinni.
Napi egy pohár vörösbor elegendő a szívproblémák megelőzésére. A resveratrol legjobb felszívódása a száj nyálkahártyáján keresztüli behatolása révén történik. A resveratrol egy percig tartó szájban tartása elegendő ahhoz, hogy közvetlenül a vérplazmába kerüljön.
30 borfaj elemzése azt mutatja a legtöbb resveratrol bent van a piros francia Bordeaux, és a legkevesebb van a fehér Bordeaux-ban. Más borok, amelyekben nagyobb a resveratrol mennyisége, a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon és a Merlot. A borászok szerint a szélesség rendkívül fontos a resveratrol felhalmozódása szempontjából.
A resveratrol előnyei a bőr számára
A resveratrol rendkívül hasznos a bőr egészségére, és ez az oka annak, hogy különféle kozmetikumokban - krémekben, szérumokban és krémekben - használják. A polifenolok csoportjába tartozik, amelyekről ismert, hogy értékes antioxidánsok, amelyek megvédik a sejtek öregedését. Helyi alkalmazás esetén a resveratrol megvédi a sejteket a káros külső behatásoktól.
A rezveratrol véd a napsugaraktól, így véd az UV-károsodásoktól. Így a bőrünk simább és szebb, valamint védett a fotózás ellen. Mindannyian tudjuk, hogy a túl sok napsugárzás öregszik és negatív hatással van a bőrre, ezért a legjobb az értékes resveratrolt tartalmazó krémre támaszkodni.
Mivel a resveratrol sejtszinten működik, többféle módon képes ellensúlyozni az öregedési folyamatokat. Például serkenti a sejtosztódást és provokálja a kollagén képződését. Megakadályozza nemcsak a bőr öregedését, hanem az egész testet is.
Megnyugtatja a bőrt és csökkenti a kellemetlen bőrpírt, tonizálja, sőt fel is világosítja a bőrt. Javítja az általános textúrát és eltávolítja a dudorokat.
Kutatások szerint a resveratrol segít valamint a pattanások csökkentésére és a bőr általános egészségének javítására. Hidratálja és leküzdi a szárazság és a kiszáradás káros hatásait.
Sok bőrgyógyász javasolja a resveratrol kiegészítés formájában történő bevételét, és az összetevővel való krémek lefekvés előtt történő alkalmazását. A minőségi éjszakai alvással kombinálva az antioxidáns csodákat tesz az egészség és a szépség érdekében. Természetesen a kiegészítés formája mellett jó a fenti, a szervezet számára nagyon hasznos ételekkel együtt eljutni.
A resveratrol ártalma
A resveratrolnak nincs mellékhatása a testre, de még mindig nem ajánlott azok számára, akik allergiásak a borra vagy a szőlőre, valamint a véralvadási problémákra. Nem szabad mellrákban, endometriózisban szenvedő, terhes vagy szoptató nőknél szedni.
A resveratrol negatívan kölcsönhatásba léphet antikoagulánsokkal, vérnyomáscsökkentőkkel, antidepresszánsokkal, rákos tablettákkal, gombaellenes szerekkel és fájdalomcsillapítókkal. Az olyan gyógynövényeket, mint az orbáncfű és a ginkgo biloba, nem szabad resveratrollal együtt bevenni.
A resveratrol extrakciójának egyik fő problémája a rovarirtók és egyéb szőlő védelmére használt mezőgazdasági vegyszerek nehéz eltávolítása.
2014-ben jelentős fordulat következett be a rezveratrol egészségügyi előnyei szempontjából. Dr. Brendan Gurd kineziológus szerint nagyon lehetséges, hogy ez az antioxidáns nem járul hozzá annyira az anyagcsere és a szív- és érrendszer működéséhez, mint gondolják. Olyan vizsgálatot végzett, amelyben az önkéntesek egy hónapon keresztül heti három alkalommal testmozgásnak voltak kitéve. Gurd a felét adta a vizsgálat résztvevőinek resveratrol-kiegészítőa többiek pedig - placebo.
A négy hét vége után a vizsgálat résztvevőit megvizsgálták, és megállapították, hogy a resveratrolt szedő csoport fizikai állapota nem javult láthatóan. Érdekesebb módon azonban nem volt pozitív hatás az egészségükre, ami általában a rendszeres testmozgást kíséri.
A nem csak előnyökért, hanem az étvágy növelése érdekében nézze meg receptjeinket vörösborral.
Ajánlott:
Mi A Resveratrol és Mire Jó?
A resveratrol egy természetes vegyület, amely a szőlő héjában található, de mivel ennek a gyümölcsnek a héjából csak kis mennyiséget lehet kinyerni, kémiai és biotechnológiai szintézissel nyerik ki. Étrend-kiegészítőként is használható.
