2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
R-vitamin belép a vízoldható vitaminok csoportjába. Több száz különféle bioflavonoid alkotja a vízoldható P-vitamint. A P-vitamin szinonimái a bioflavonoidok - rutin, epikatechin, ceptrin, citrin, flavon, hesperidin.
R-vitamin magyar tudósok egy csoportja fedezte fel, akik bebizonyították, hogy a paprika vagy a citrom lé hatással van az erek átjárhatóságára.
Ennek a vitaminnak a legfontosabb funkciója a kapillárisok áteresztőképességének csökkentése, innen ered a neve (Permeabilitás - permeabilitás), valamint az érfalak rugalmasságának növelése. A bioflavonoidok a kapilláris falak megerősítésével és permeabilitásának szabályozásával hatnak.
A flavonoidok azok az anyagok, amelyek a gyümölcs sárga vagy narancssárga színét adják. A legtöbb táplálkozási szakértő úgy gondolja, hogy minden 500 mg C-vitaminhoz legalább 100 mg-ot kell bevenni. bioflavonoidok. Megóvják a C-vitamint az oxidációval történő pusztulástól, ezáltal fokozzák annak hatását. A szervezet ebből a csoportból nem képes önmagában szintetizálni a vitaminokat.
Az R-vitamin előnyei
R-vitamin a C-vitaminnal társul, és teljes felszívódásához szükséges. Kapilláris erősítő hatása van, jótékony hatással van az égési sérülésekre és a sugárbetegségekre, serkenti a retikulociták képződését, fokozza a szövetek légzését. Nagyon jó hatással van a sportsérülésekre, mivel fájdalomcsillapító hatású.
Ez bebizonyosodott R-vitamin egyedülálló tulajdonsága, hogy módosítja a szervezet reakcióját a különféle vírusok, allergének és rákkeltők ellen. Antioxidánsként megvédi a testet a szabad gyökök káros hatásaitól.
Antiallergiás, vírusellenes és rákellenes hatású. Szerepe van a rák és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A menopauzás nők hatékonyan enyhíthetik a hőhullámokat azáltal, hogy növelik a napi bevitelüket R-vitamin a D-vitaminnal együtt.
Aki hajlamos a zúzódásokra, a napi étrendben növelheti a C- és a P-vitamin mennyiségét. Ugyanez vonatkozik azokra az emberekre is, akiknek foga fogmosáskor vérzik az íny.
Az R-vitamin forrásai
A legjobb források a gyümölcsök és zöldségek sárga, narancssárga és piros színben, valamint általában a citrusfélék - mangó, sárgabarack, narancs, grépfrút és más citrusfélék. A P-vitamin megtalálható a csipkebogyóban, a citromban, a cseresznyében, a ribizliben, az aszalt szilvában, a szőlőben is. A P-vitaminban leggazdagabb zöldségek közül a sárgarépa, a paradicsom, a paprika, a brokkoli, a hagyma és a petrezselyem található.
Ennek a vitaminnak jó forrása a zöld tea, a vörösbor és az étcsokoládé is (több mint 70% kakaótartalommal). És még: pirospaprika, fekete ribizli, cseresznye, hajdina, mandula.
R-vitamin-hiány
Ennek hiányában R-vitamin A C-vitamint a szervezet rosszul szívja fel, gyengeséget, fáradtságot fejleszt. Hasonló hatások vannak, mint a C-vitamin esetében - ínyvérzés, izomfájdalom, repedés a száj szélén és még sok más. Fájdalom van a végtagokban, fennáll a különféle, különösen belső vérzések veszélye. A redők környékén apró vérzések figyelhetők meg a bőrön.
Az edények törékenysége növekszik, ami zúzódások és duzzanatok kialakulásához vezet. A hiánya R-vitamin szerepet játszik olyan betegségekben, amelyekben a kapillárisok fokozottan áteresztik a fehérje anyagokat, mint például a hepatitis, nephritis, mellhártyagyulladás, gyomorhurut és mások. A P-vitamin ellenségei: víz, hőkezelés, fény, oxigén, cigarettafüst.
P-vitamin túladagolás
A bioflavonoidok túladagolása nem valószínű, de hasmenéshez vezethet. Bár a gyümölcs- és zöldségfélék rendszeres fogyasztása elegendő mennyiségű P-vitamin, ha hiányát észlelik, gyakran a zúzódások gyorsabb és könnyebb megjelenésében nyilvánul meg.
