2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Manapság sok ember két csoportra oszlik, nevezetesen azokra, akik nem húst fogyasztani és azokat, amelyekben ez a termék naponta szerepel a menüben.
Az egészségügyi szakemberek véleménye is eltér arról, hogy húst kell-e fogyasztani, és ha igen, milyen mennyiségben. Természetesen ez nagyrészt személyes választás kérdése, bár manapság számos tanulmány igazolja melyik ember a legjobb, ha nem eszik húst egészségügyi okokból.
Az egyik legnagyobb csoport, amelyhez jobb hagyja abba a húsevést azok, akiknek magas a vérnyomása. Erről a "Action on Salt" című elismert orvosi közösség szakértői számoltak be.
Általában fontos, hogy a magas vérnyomásban szenvedő emberek számos termékre korlátozódjanak, például sóra. A megfelelő étrend jelentősen javítja egészségüket és minimalizálja a magas vérnyomás okozta problémákat.
Az orvosok hozzáteszik, hogy bizonyos ételek negatívan befolyásolják a vérszintet. Még genetikai hajlamú egészséges embereknél sem szabad sok húst fogyasztaniuk a húskészítményekben, mivel ez jelentősen növeli a későbbi szív- vagy érrendszeri patológiák kockázatát.
Fontos figyelni a megvásárolt termékek tartalmára, ha magas a vérnyomása. Például az alacsony sótartalmú húscsemegék szintén nem kedveznek a magas vérnyomásnak. Ennek az az oka, hogy nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, ami ismét veszélyes erre az embercsoportra.
Az "Action on Salt" szakemberei azon a véleményen vannak, hogy a megnövekedett sóbevitel negatív hatással van a szervezet úgynevezett nátrium-egyensúlyára, ami nagyon fontos az emberi általános egészség szempontjából.
Ez vezethet a folyadékok fokozottabb felhalmozódásához a szervezetben, és ennek következtében megnövekedett vérnyomáshoz.
Másrészről a nátrium-bevitel minimalizálása bizonyítottan akár 16% -kal is csökkenti a stroke által okozott halálozást. Csökkenti a szívkoszorúér-betegség okozta halálozás kockázatát is.
Ajánlott:
Melyik Zöldfűszer Melyik ételhez Illik
A zöldfűszerek ízei és formája nagyon változatos. Előnyük, hogy hangsúlyozzák az ételek ízét. Különféle növényekből nyerik, amelyek leveleit, szárát, kérgét, rügyeit vagy virágait egészben, őrölve vagy aprítva fel lehet használni mindenféle étel ízének megadásához.
Melyik étel Melyik Borhoz Illik?
Hogyan lehet kombinálni a bort az étellel? Mire kell figyelni a borválasztás ? Koktélok, édes borok, keserű borok … Milyen ételekkel lehet kombinálni? A következő sorok megmondják, mire kell figyelni a borok és az ételek kombinálása . Először is figyelnie kell az ízlelőbimbókra - sós, édes, keserű vagy savanyú.
Melyik Bor Melyik Sajtra Alkalmas
A bor és a sajt kombinációja igazi remekmű. A sajthoz gyakrabban fehérborokat választanak, mivel aromájuk és ízük jobban megfelel a különféle sajtokkal való kombinációnak. A fiatal vörösborok nem passzolnak a legtöbb sajthoz a bennük lévő tanninok miatt, amelyek nagy mennyiségben vannak.
Melyik Hús Lett Olcsóbb és Melyik Drágább Egy év Alatt
A sertéshús az a termék, amely a legdrasztikusabban esett az elmúlt évben - derül ki az Agrárkutatási Központ adataiból. A kilogrammonkénti árak átlagosan 20% -kal csökkentek 2017 azonos időszakához képest. Idén márciusban és áprilisban a hasított test átlagos ára 2,86 BGN volt.
Melyik Húst Sütik Meddig
A hús előkezeléséhez folyó víz alatt gyorsan meg kell mosni, a darabnak egésznek kell lennie. Ha felvágják, elveszíti az értékes gyümölcsleveket és csökkenti tápértékét. A francia konyhában a mosást felváltotta a blansírozás. Megmosás vagy kifehérítés után a húst megszárítják, megtisztítják az inaktól és a felesleges zsírtól.
