Béta Karotin

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Béta karotin talán a legismertebb a körülbelül 50 ismert karotinoid közül. Ez egy A-provitamin vegyület, amely a szervezetben átalakulhat retinollá, az A-vitamin aktív formájává. A béta-karotin természetes pigment, amely narancssárga és sárga színeket eredményez, és ezért az azt tartalmazó ételek többsége ezekben a színekben található. Úgy gondolják, hogy a béta-karotin jelentősen növeli az immunrendszert.

A béta-karotin funkciói

Az A-vitamin-hiány megelőzése - a béta-karotint tartalmazó ételek segítenek megelőzni az A-vitamin-hiányt. Az alfa-karotin és a béta-kriptoxantin mellett a béta-karotin a leggyakrabban fogyasztott karotinoidok közé tartozik a különféle étrendekben.

Antioxidáns és az immunaktivitás fokozása - a béta-karotin segít a rák elleni küzdelemben, és az öregedés ellen használt vegyület. Erős antioxidáns, amely megvédi a test sejtjeit a szabad gyökök okozta károsodásoktól.

Elősegíti a megfelelő sejtkommunikációt - a kutatók úgy vélik, hogy a sejtek közötti gyenge kommunikáció a túlzott sejtnövekedés egyik oka lehet - ez az állapot később rákhoz vezet. A sejtek közötti jó kommunikáció elősegítésével a karotinoidok fontos szerepet játszanak a rák megelőzésében.

Béta karotin támogatja a reproduktív egészséget is - fontos szerepet játszanak a nők reprodukciójában.

Béta-karotin-hiány

A karotinoidokat, például a béta-karotint tartalmazó élelmiszerek alacsony fogyasztása köztudottan nem okoz közvetlenül betegségeket vagy egészségügyi szövődményeket, legalábbis rövid távon. Ha azonban a bevitele béta karotin és más karotinoidok túl alacsonyak, az A-vitamin hiányával járó tüneteket okozhatnak. Hosszú távon ez az elégtelen bevitel krónikus betegségekkel, köztük szívbetegségekkel és különféle rákokkal jár.

Béta-karotin túladagolás

Viszont a karotinoidokat tartalmazó ételek és kiegészítők magas bevitele nem jár toxikus mellékhatásokkal. A jele túlzott béta-karotin fogyasztás a bőr sárgás színe, amely leggyakrabban a tenyéren és a talpon jelenik meg. Ez a feltétel igen karotenodermának hívják és visszafordítható és ártalmatlan.

A béta-karotin hasznosabb A szokásos A-vitamin, mivel az utóbbi túlzott használata mellékhatásokhoz vezethet - émelygés, hányás, gyomorfájdalom és kellemetlen érzés, viszketés és egyéb, amelyek nem fordulhatnak elő béta-karotin túladagolásakor.

A béta-karotin előnyei

Karotinoidok, mint pl béta karotin zsírban oldódó anyagok, és mint ilyenek táplálékzsírok jelenlétét igénylik az emésztőrendszeren keresztüli megfelelő felszívódáshoz. Ezért a béta-karotin állapotát a szervezetben ronthatja egy rendkívül alacsony zsírtartalmú étrend, vagy ha van olyan betegség, amely csökkenti az étkezési zsírok felszívódásának képességét, például hasnyálmirigy enzimhiány, Crohn-kór, cisztás fibrózis, a gyomor egy részének, az epe és a májbetegség műtéti eltávolítása.

Ami pedig a béta-karotin előnyei a bőr számára, mértékkel és ajánlott mennyiségben szedve, csak hozzájárulhat egészséges és szép megjelenéséhez. Segít fiatalítani a bőrt, puhává és ragyogóvá teszi. Ha Ön intoleráns vagy túlérzékeny a napfényre, akkor a béta-karotin szedése segíthet, mivel csökkenti a bőr érzékenységét a nap iránt. Segít fokozni a fényvédő kozmetikumok hatását.

Az értékes elem a pikkelysömör, az ekcéma, a túl száraz bőr, a hámlás, a kelések és az öregedési foltok eltávolításában is segíthet. Felgyorsítja a sebek gyógyulási folyamatát, valamint a bőrelváltozások gyógyulását.

A béta-karotin segít különféle hajproblémákra. Amellett, hogy elősegíti növekedését és erejét, küzd a vele kapcsolatos egyes betegségekkel is. Fontos, hogy az antioxidáns természetes táplálékból származzon hajproblémák esetén. Meg lehet szabadulni a csúnya korpától étkezés közben, gazdag béta-karotinban. Megszabadul a száraz fejbőr és az élettelen haj problémájától, amely a korpásodás megjelenésének előfeltétele. Az elem pozitív hatással van a hajhullásra, helyreállítja a hajhagymák erejét és erejét.

Ha befejezi étrendjét vagy táplálkozását adagoljon több béta-karotinnal természetes forrásokból, vagyis az azt tartalmazó gyümölcsökre és zöldségekre összpontosítva gyors és hatékony eredmény garantált. Egészséges és ízletes ételek, ugyanakkor - az a gyönyörű alak, amelyről álmodsz.

Megállapították, hogy a dohányosok és az alkoholfüggők kevesebb karotinoidot tartalmazó ételt fogyasztanak. A cigarettafüstről kimutatták, hogy lebontja a karotinoidokat is. Ez ahhoz vezet, hogy ezeknek az embereknek meg kell szerezniük a szükséges mennyiségeket béta karotin és karotinoidok különféle ételek és kiegészítők révén.

Az epesav-izolációval járó koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek alacsonyabb karotinoidszintet eredményeznek a vérben. Emellett egyes ételek, például növényi szterolokkal és zsírpótlókkal dúsított margarin, amelyeket egyes snackekhez adnak, csökkenthetik a karotinoidok felszívódását.

A karotinoidok nélkülözhetetlenek az emberi egészség szempontjából, és segítenek megelőzni számos olyan betegséget, mint az AIDS, az életkorral összefüggő makula degeneráció, az angina, az asztma, a szürkehályog, a méhnyakrák, a méhnyak diszpláziája, a szívbetegség, a gégerák, a tüdő, a férfi és a női meddőség, az osteoarthritis, tüdőgyulladás, prosztatarák, reumás ízületi gyulladás, bőrrák, hüvelyi candidiasis stb. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát is.

A béta-karotin forrásai

Béta karotin Különféle ételek tartalmazzák, köztük édesburgonya, sárgarépa, káposzta, spenót, zöld retek, téli tök, orbáncfű, friss kakukkfű, dinnye, saláta és brokkoli. A gyümölcsök közül megtalálhatja nektarinban, sárgabarackban, dinnyében, görögdinnyében, mangóban, szilva, meggy, narancs, guava. A gyógynövényekből megteheti hogy megtalálják a béta-karotint kakukkfűben, bazsalikomban, korianderben és petrezselyemben. Ami a diót illeti, dióból és pisztáciából kaphat.

Ezeket az ételeket nyersen vagy enyhén párolva kell fogyasztani, hogy megőrizzék karotinoid tartalmukat. Bizonyos esetekben azonban a főzés javíthatja a karotinoidok elérhetőségét az élelmiszerekben. Például az enyhén párolt sárgarépa és a spenót javítja a szervezet azon képességét, hogy felszívja a karotinoidokat ezekben az ételekben.

Az erős antioxidáns a zsírban oldódó vitaminokhoz tartozik, ezért gyorsabban és könnyebben felszívódik a szervezetben, ha zsír kíséri. Jó választás például a sárgarépa és a növényi olaj kombinációja. A vitamin könnyebb lebontásának további ötletei: zöldségfélék olívaolajjal, hummus az öntetben, saláták ízesítése friss citromlével vagy balzsamecettel. Az elv ugyanaz - adj hozzá egy kis zsírt az elem hatékonyabb felszívódása érdekében.

A sárga ételek tartalmaznak legalább béta cartoine, narancssárga - közepes mennyiségű, és az élénkvörös színűekben van a legnagyobb mennyiségű antioxidáns. Anyagtartalma szempontjából azonban a sárgarépa az első helyen áll. Valójában az antioxidáns neve a sárgarépa - sárgarépa latin elnevezésből származik, mivel először a sárgarépa gyökereiből származik.

Naponta öt vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztani, mivel ez a beviteli szint körülbelül 3-6 milligrammot biztosít béta karotin.

A béta-karotin mindenkinek jó, de több olyan embercsoport létezik, akiknek jó egészségük megőrzése érdekében szedniük kell. Ezek:

- olyan emberek, akik olyan gyógyszereket szednek, amelyek zavarják a zsír felszívódását a szervezetben;

- olyan emberek, akik ilyen vagy olyan okok miatt gyakran vannak kitéve röntgensugárzásnak;

- terhesség és szoptatás alatt

- szennyezettebb területeken élők, ahol zavart az ökológiai egyensúly.