2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
U-vitamin, más néven S-metilmetionin, a vitaminszerű anyagok csoportjába tartozik, de a fogyasztók kényelme érdekében egyszerűen vitaminnak nevezik. Nem túl ismert, és talán ez az oka annak, hogy a szakemberek nem tanulmányozzák olyan jól, mint például az A-vitamin, a B-vitamin-komplex és a C-vitamin.
Az emberi egészségre gyakorolt előnyei azonban tagadhatatlanok. Úgy gondolják, hogy az U-vitamin aktivált metionin, amelynek figyelemre méltó hatása van a szállított metilcsoportokra, amelyek szükségesek az emberi test szintéziseinek megvalósításához. A gyomor és a bél nyálkahártyájának problémáira gyakorolt hatása miatt értékes.
Az U-vitamin története
A vegyület neve a ulcer ulcus latin szóból származik, és a társulás oka a gyomorfekélyre gyakorolt jótékony hatása. Az U-vitamin a huszadik század közepén kezdett népszerűvé válni, nevét először Garnett Cheney amerikai tudóshoz fűzték. Nem túl hosszú története ellenére az anyag rövid idő alatt sikeres segítőnek bizonyult az alattomos és súlyos betegségek elleni küzdelemben.
Az U-vitamin forrásai
U-vitamin nem az emberi testben képződik, hanem táplálékkal együtt kerül be. Az anyag forrása főleg néhány zöldség. Lehetőség van kémiai úton történő megszerzésére, de ebben a helyzetben a különböző betegségek hatékonysága továbbra is ellentmondásos.
A káposztát, a sárgarépát, a zellert, a petrezselymet, a zöldhagymát, a spárgát, a céklát, a burgonyát, a brokkolit és a fehérrépát a vitaminszerű anyag értékes forrásainak tekintik. Ahhoz azonban, hogy a szervezet sikeresen felszívódjon, ajánlott ezeket az ételeket nyersen fogyasztani.
Ha zöldségeket harminc percnél hosszabb ideig főzünk, a vegyület hasznos tulajdonságai általában csökkennek. Azonban ezek a növények nem mindegyike tartalmaz azonos mennyiségű vitamin-szerű anyagot. Érdekes tény, hogy a melegebb országokban termesztett növényekben koncentrációja magasabb.
Egyes források szerint U-vitamin állati eredetű élelmiszerekben is megtalálható. Bizonyos mennyiségekben ökológiai körülmények között nevelt állatok nyers tojássárgájában, tejében és májában található.
Az U-vitamin funkciói
Az U-vitamin megvédi a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját, és gyulladás esetén gondoskodik annak gyógyulásáról. Antihisztamin és antiallergén tulajdonságai különböztetik meg. Leghasznosabb funkciói között szerepel a hisztamin leszerelése, amely a peptikus fekélybetegséghez kapcsolódik.
Úgy gondolják, hogy enyhíti a fájdalmat is. Azt is mondják, hogy az U-vitamin normalizálja a gyomor savtartalmát, ami viszont hozzájárul a sikeres emésztéshez. Bizonyíték van arra is, hogy a szóban forgó anyag részt vesz a bőr szerkezetének gyorsabb helyreállításában. Javítja a máj működését is.
Az U-vitamin előnyei
A tudósok szerint U-vitamin igazságtalanul elsüllyed a homályba, mivel számos előnnyel jár a különféle panaszok elleni küzdelemben. Mint már említettük, a gyomorfekély erős ellenségének tekintik.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a káposztalé vagy a nyers káposzta rendszeres bevitele segít megelőzni a betegséget, valamint megbirkózni a már meglévő betegséggel. Elég kb. 200 ml friss gyümölcslevet bevenni naponta.
De ez még nem minden. A vitaminszerű anyag gyógyító hatást gyakorol a nyombélfekélyre, a gyomorhurutra. Vannak olyan vélemények is, amelyek segítenek ételallergiák, bronchiális asztma, májproblémák esetén.
Véd a fertőzések ellen, erősíti az immunrendszert, segít gyorsabban megbirkózni a bőrbetegségekkel és leküzdi a szénanáthát kísérő panaszokat. Kimutatták, hogy depressziós állapotokban pozitív eredményeket hoz.
U-vitamin-hiány
Általában a hiány U-vitamin olyan embereknél figyelhető meg, akik nem fogyasztják a zöldségeket, amelyekben tartalmazzák. A szóban forgó anyag hiánya megnövekedett savasságot okoz a gyomorban, ami fekélyekhez vagy más gyomorbetegségekhez vezethet.
U-vitamin túladagolás
Az U-vitamin vízoldható vitamin, ezért nem marad sokáig a szervezetben. Tehát a szervezetünkbe kerülő minden további adagot eldobunk.
Ezért nehéz az anyag túladagolásáról beszélni. Azonban nem javasoljuk, hogy vigye túlzásba az étrend-kiegészítőket, amelyek tartalmazzák, mert ezek nem pótolhatják a változatos és teljes étrendet.
Ha ilyen tablettákat vagy porokat tervez szedni, minden esetre forduljon szakemberhez. Ha már vásárolt ilyen készítményeket, olvassa el figyelmesen a mellékelt betegtájékoztató utasításait.
U-vitamin tárolása
Tartalmazó készítmények U-vitamin, száraz és sötét helyen kell tárolni. Ne feledje, hogy magas hőmérsékleten az anyag elpusztul. Könnyen oxidálódik is. Hűtés szempontjából elmondhatjuk, hogy jól tűri.
Az U-vitamin kölcsönhatása más anyagokkal
Az U-vitamint nem tekintik agresszív anyagnak, és nem befolyásolja hátrányosan más hasznos anyagok felszívódását. Azt is figyelembe veszik, hogy más vízben oldódó vitaminok és gyógyszerek nem zavarják a U-vitamin.
