2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Bár annyira híres, a citrom tele van meglepetésekkel. Frissítő és hasznos, ez a nagyon savanyú citrus nagyon ízletes lehet, vízben összenyomva és cukorral édesítve. Mindenki tudja, hogy tele van C-vitaminnal, de vasat, kalciumot és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek életkortól függetlenül mindenki számára erőteljes energiaellátók.
A citrom eredete
Annak érdekében, hogy ma annyira hasznos és olyan népszerű legyen, a citrom hosszú utat tett meg nekünk. Indiában fedezték fel, három évezreddel ezelőtt hódította meg Kínát. Ezután átlépte a Közel-Keletet. A zsidók körében ezt az egyedülálló gyümölcsöt sokáig alkalmazták a vallási szertartások alkalmával. Az ókori Görögországban ő is ezt szolgálta, de a görögök más erőket találtak benne - az övét erőteljes gyógyító tulajdonságok.
A 10. században a mediterrán medencét, különösen az arabokat, olaszokat és spanyolokat, a citrom teljesen meghódította.
A citromtermesztés Európában 15. közepén kezdődik, Genovából. Kolumbusz Kristóf utazásainak köszönhetően csak később jutott el Amerikába. A spanyol gyarmatosítás pedig híressé tette Dél-Amerikában.
Hogyan tároljunk egy citromot
A citrom tárolható szobahőmérsékleten egy hétig. Aztán száradni kezd. Ha a hűtőszekrény aljába teszi, majdnem egy hónapig fog tartani.
Ha felvágja, ne feledje, hogy gyorsan elveszíti C-vitamin-tartalmát (ez a jelenség szabad szemmel is megfigyelhető). Ezért a legjobb, ha azonnal elfogyasztja, és még hűtőszekrényben sem hagyja vágva.
Hogyan válasszuk ki és készítsük el?
A szép citrom erős és nehéz, fényes kérgének és világos sárga színűnek kell lennie. Általában a durva héjú gyümölcsök kevesebb valódi gyümölcsöt tartalmaznak, ezért kevesebb citromlevet tartalmaznak.
A citrom ezerféle módon fogyasztható, számtalan kedvenc italban, salátában, előételben és ételben van támogató vagy fő szerepe. Leggyakrabban azonban gyümölcsléként használják. Ezért a vágás előtt célszerűbb kézzel tekerni, hogy elősegítse a lehető legtöbb lé leválasztását belőle.
A citromnak ritka tulajdonsága, hogy sok ételt ízesít, különösen olyanokat, mint a kagyló, a hús és a hal. Ecet helyett salátákhoz is használható, valamint bármilyen alkalomra díszítheti a tányérját!
Élvezd!
Ajánlott:
Néhány Tipp Az Egészséges Reggelihez
Bár nincs szokása reggelizni, fokozatosan kezdje el oktatni elméjét és testét, hogy a nap valóban a reggeli a legfontosabb. Olyan energiával tölti fel a testet, amely napközben könnyen megég. A nap első étkezésének kihagyása sok ember által elkövetett hiba naponta.
Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez
Ahhoz, hogy a sült csirke még finomabb legyen, be kell tartani néhány finomságot. A legfontosabb közülük a megfelelő fűszerek és termékek kiválasztása a csirke ízének fokozása érdekében. Tárkony, rozmaring, kömény és bármennyire extravagáns is, a fahéj és a gyömbér tökéletesen passzol a gyengéd csirkéhez.
Hogyan Főzzünk Rózsával: Néhány Gyakorlati Tipp
Reggel ébred fel egy buli után otthon, az asztal rendetlenség és sajnos még néhány pohár van a nyitott borosüvegek alján. És azt mondod magadnak, hogy nem kellett volna annyit nyitnod rózsa . Kíváncsi, mit tegyen - tegye vissza őket a hűtőbe, vagy használhatja valamire.
Néhány Tipp A Tavaszi Allergia Kezelésére
Ha a világ millió millió ember közé tartozik, akik tavaszi allergiában szenvednek , akkor a következő sorok csak neked szólnak! Az éghajlatváltozás és a szisztémás szennyezés következtében minden évben növekszik a levegőben lévő pollenek száma.
Néhány Okos Lehetőség A Citrom Hosszabb Megőrzésére
A citromot és a narancsot hosszabb ideig frissen lehet tartani, ha növényi olajjal bekenjük, celofán tasakba tesszük és hűvös állapotban tartjuk. De főleg a citrom - ez a friss, illatos és nagyon hasznos gyümölcs - tárolására fogunk figyelni.