2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Izraelben rendszeresen esznek zabpelyhet és narancslevet, különösen sok sült tojást és szeleteket vagy szendvicseket kenyérpirítóban. Őfelsége reggelijét Izraelben teljesen megéri! A reggeli egyszerűen szükséges, de csak ebben az országban esznek salátát a nap első étkezéséhez.
Mivel a népesség nemzetiségét tekintve nagyon színes, minden csoportnak megvannak a maga kulináris szokásai. Fontos azonban megjegyezni az izraeli konyha és vallás alapelvét - soha ne keverje össze a hús- és tejtermékeket, mivel a húst és a tejet külön főzik, és étkezés közben nem keverhetők össze.
Izraelben gyakran croissant-nal, tejtermékekkel vagy kekszes és cupcakes kávéval reggeliznek. De van a reggel kielégítőbb változata is reggelitojásból, paradicsommal és uborkával ellátott salátával, olívaolajjal, ecettel vagy citromlével ízesítve.
A reggeli menü főleg tojásos ételeket, friss süteményeket, lekvárokat, többféle sajtot, halat és desszerteket tartalmaz.
Fontos tudni, hogy az izraeliek a reggeli közben egyáltalán nem esznek húst - ezt a kashrut határozza meg, amely megfelel a zsidó vallási étrend szabályainak.
Az izraeli palacsintát is előnyben részesítik a reggeli menüben. Ezek bolyhos, apró palacsintás palacsinták juharsziruppal, gyümölccsel és tejszínnel. A felkínált harapnivalók egyike még egy kifli vajjal és lekvárral.
Függetlenül attól, hogy vegán vagy-e vagy sem, a különféle tipikus izraeli snackek és saláták, hummus, tahini, kuszkusz saláta, tonhal saláta, sült karfiol is megtetszenek neked.
És természetesen nem utolsósorban a híres Shakshuka - egy ízletes izraeli eredetű étel. Az ételt nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik. A recepteket kiváló reggeli ételként tisztelik!
A másik fő összetevője Izraeli konyha a kenyérsütemény - egy lapos cipó, amelynek közepén vágás történik, és a zseb eredményeként mindent beleteszhet, amit csak akar - zöldséget, húst, halat, szószokat és még sok mást.
Mivel a kenyeret nem készítik el gyorsan, akkor jobb, ha előre elkészítjük reggelire. A recepthez szüksége lesz:
liszt - 3 teáskanál.
száraz élesztő - 1 evőkanál.
só - 1 teáskanál.
cukor - 1 teáskanál.
olívaolaj - 1 evőkanál.
forró víz - 1 teáskanál.
Az elkészítés módja: Öntsön egy pohár vizet és oldja fel benne az élesztőt, adjon hozzá cukrot és tegye 15 percre, amíg meg nem emelkedik.
Öntsük az élesztőt a tálba, adjunk hozzá sót, a maradék vizet, fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet. Végül adjunk hozzá olívaolajat, és addig keverjük, amíg a tészta rugalmas lesz.
Kenjen meg egy tálat növényi olajjal, és gyűjtse össze a tésztát egy tálba. Fedje le nedves törülközővel, és hagyja meleg helyen 1,5-2 órán át.
Ezután még egyszer gyúrja össze a tésztát, ossza fel 6 golyóra, és forgassa körökre - például 0,5 cm-re -, takarja le egy törülközővel, és hagyja pihenni 15-20 percig.
Melegítse fel a sütőt legfeljebb körülbelül 10 percig. Helyezze a tepsit a sütőbe, hogy az felmelegedjen.
Amikor a piték megduplázódtak, helyezze át sütőpapírral a forró tálcára.
4-6 percig sütjük, amíg duzzad.
Ajánlott:
Saláták Különleges Alkalmakra
A saláta az étkezés kezdete, és nagyon fontos, hogy jó benyomást tudjon tenni vendégeire. A saláta számára mindenféle lehetőséget választhatunk - az összes zöldséget és gyümölcsöt, amelyet szeretünk, egy salátába kombinálhatunk. Úgy döntöttünk, hogy néhány nagyon ízletes salátát kínálunk Önnek, amelyekhez a legtöbb hétköznapi termékre van szüksége.
Citromos Sajttorta Hab - A Legfrissebb Desszert Egy Különleges Alkalomra
Amikor eljön a tavasz, minden megváltozik. A napok egyre hosszabbak és az idő felmelegszik. Mindenhol zöld és színes, és minden fényesebbnek és fényesebbnek tűnik - beleértve a desszerteket is. Itt az ideje, hogy félretegyük az almás és a sütőtökös pitéket, és helyet adjunk a tavaszi ízeknek.
Kiváló Menü Különleges Alkalmakra
A különleges alkalmakhoz speciális menü is szükséges. Készítsen finom ételeket, hogy meglepje vendégeit és szeretteit. Gomba mézzel finomak, és nem túl nehéz elkészíteni az előételt. Szükséges termékek: 300 gramm gomba, 2 evőkanál méz, 4 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál fehér száraz bor, 2 toll zöldhagyma, 1 teáskanál szezámmag, 1 teáskanál olívaolaj.
A Reggeli Kihagyása: A Legrosszabb Reggeli Hiba
Ha meg akarja őrizni vonalát, vagy elveszít néhány kilót, kerülnie kell néhány káros reggeli szokást és hibát, amelyek lassítják az anyagcserét, például nem reggelizik. Az anyagcserét számos tényező befolyásolja, amelyek közül a legfontosabb az életkor, a testsúly és a genetika.
Ezért Nem Szabad Kihagyni A Reggeli Kávét
Bár folyamatosan beszélnek a kávé ártalmairól, a koffeintartalmú italnak valóban vannak előnyei, amennyiben mértékkel. Egy új tanulmány szerint a reggeli kávét nem szabad kihagyni, mert fenntartja a máj egészségét. A vizsgálatban 23 793 ember vett részt, közülük 14 000 fő ivott naponta kávét.
