2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tovább Október 25-e a tészta világnapja, amely világszerte emberek millióinak egyik kedvenc étele. A tészta és más olasz specialitások napja 1995 óta van.
A tészta világnapja 1995-ben Rómában tartott tésztagyártók kongresszusa hozta létre. Ezután a termelők úgy döntöttek, hogy tiszteletben tartják az olasz specialitásokat.
A tészta a tésztaételek változatosságának általánosító fogalma. Ez az étel két fő csoportra oszlik - szárított tészta és friss tészta.
A statisztikák szerint világszerte 14 milliárd tésztaételt főznek egy év alatt.
Egy olaszországi felmérés kimutatta, hogy az olaszok 44% -a minden nap eszik tésztát. Az olasz konyhában mindenféle étel elkészíthető tésztából, még a muszakából is.
Egyes források szerint a tészta először Szicíliában jelent meg 1154-ben, de előállítási technikájukat az ókori görögök és rómaiak ismerték, bár nem a mi szokásos formánkban.
A legnépszerűbb tésztákhoz - Carbonara, úgy gondolják, hogy a 19. században a Carbonari hozta létre, akik titkos forradalmárok csoportja voltak, akik Olaszország egyesítése érdekében harcoltak.
Néhány dokumentális bizonyíték azonban azt sugallja, hogy a recept szénbányászok családjától származik.
A Carbonara eredeti receptje szerint a tésztát tojással, sertéshússal, fekete borssal és Pecorino sajttal keverik. Később fokhagymát, hagymát, petrezselymet és tejszínt adtak a recepthez.
A lényeg A tészta világnapja felhívni a média és a fogyasztók figyelmét a tésztára. Hangsúlyozni kell, hogy a tészta globális élelmiszer, amelyet a világ különböző részein fogyasztanak.
Az igazi és minőségi tésztát 5-6 percig főzzük enyhén sós vízben, kevés vajjal vagy olívaolajjal. Ezután díszítsük különböző ízű, színű és állagú mártásokkal.
Például a jól ismert pesto szószt spagettihez használják, míg a paradicsomszósz inkább a sűrű tésztához.
Ajánlott:
Ma ünnepeljük Az Alma Világnapját
Az alma világnapja szeptember 15-én van. Készen áll arra, hogy rendesen megünnepelje ezt a finom és hasznos természetes ajándékot? Sok szó van arról, hogy az almát világszerte hívják, de egy dolog igaz, függetlenül attól, hogy hol tartózkodik.
Az étkezés Világnapját ünnepeljük
Október 16-án ünnepelünk Az élelmiszer világnapja . Ma az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) megalapítását is jelezzük. Az élelmiszer világnapját először 1981-ben ünnepelték. Az ezen a napon eltelt évek alatt a világközösség különböző területekre összpontosított.
A Lédús Testvériség Világnapját ünnepeljük
Augusztus 16-án ünneplik a Bratwurst világnapot - egy kolbászt, amelynek kevesen tudnak ellenállni. Párosítson egy bögre kedvenc sörrel, és üdvözölje megfelelően az ünnepet. A kolbászokat az ókor óta gyártják, de az első előállított bratwurst 1313-ban jelent meg Németországban.
Ma ünnepeljük A Pinot Noir Világnapját
A Pinot Noir a bortermelés egyik legjobb szőlője, és ma már élvezhet egy pohár ilyen minőségű alkoholt, mert a naptár szerint augusztus 18-a a Pinot Noir világnapja. Mélyvörös színével és gazdag ízével ez a bor mindenkinek tetszeni fog.
A Méz Világnapját ünnepeljük
Ma, augusztus 18-át kell ünnepelni édesem mivel ez a dátum meg van jelölve A méz világnapja . A kezdeményezés figyelmet fordít azokra a méhekre is, amelyek egészségre készítik ezt az édes elixírt. A mai ünnep ötlete a a méhek védelme az Egyesült Államokban, és ezt a napot először 2009-ben ünnepelték.
