2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A legtöbb háziasszony számára jól ismert tény, hogy a hagymavágás az egyik legkellemetlenebb tevékenység a különféle ételek elkészítésekor. Ugyanakkor a hagymát szinte mindenre ráteszik, és általában a lehető legapróbbra kell aprítani. Ez a csípős szemmel társul a fűszerességétől, és különösen kellemetlen, ha a háziasszony sminkel.
A smink csak elkenődik, és meg kell újítani. De a kellemetlen érzés és a szem égése azokat a hölgyeket érheti, akik nem viselnek sminket, és ez a tény az oka annak, hogy a hagyma aprítása annyira idegesítő.
Íme néhány tipp, hogyan lehet mindkettő pontosan elvégezni a munkáját, és hogy képes legyen üdvözölni vendégeit vagy szeretteit sminkfoltok és depressziós arc nélkül:
1. Mielőtt felaprítaná vagy felaprítaná a hagymát, hagyja hámozva állni, és hideg vízben 2 részre vágja kb. Egy másik lehetőség az, hogy egy darabig hámozva tesszük a hűtőbe. Fűszerességének nagy része elpárolog;
2. A hagymák apró darabokra vágásához a legjobb, ha speciális sajtókat vásárolunk a hagymák kézi aprítására. Minden nagyobb üzletben értékesítik őket, nem drágák, és sok időt és energiát takarítanak meg. Ezenkívül úgy készülnek, hogy a szemek ne legyenek irritálva aprítás közben;
3. Vannak elektromos hagymaprések is, amelyek még kényelmesebbek, de kissé drágábbak. Jó megfontolni, hogy milyen gyakran kell hagymát vágni ömlesztve, és akkor nem azon gondolkodni, hol tároljon másik készüléket;
4. Ha nincs elegendő forrása, apróra vághatja a hagymát egy egyszerű reszelőn keresztül, de akkor ügyelnie kell a forróság eltávolítására.
5. Ha nincs reszelője, akkor a késsel a kezében és egy vágódeszkával kell megközelíteni a szokásos módon. Vágja a hagymát két részre, és mindkét felét kockákra. Nagyon fontos, hogy ne vágjuk előre a zöldségek bajuszát, mert ez aktiválja a forró füstöt. Mindezt éles késsel és elég gyorsan kell megtenni (ismét a könnyező szemek miatt).
Egy kis trükk a hagymák lehűlése ellen, ha aprítás közben tartson egy pohár hideg vizet az arca alatt.
Miután a hagymát kockákra vágták, egyik kezével szorosan tartsa a kés hegyét a vágódeszkánál, hogy az ne mozduljon, és azzal a kézzel, amellyel megfogta a kést, írja le az éles íves mozgásokat a hagymakupacon. Tehát könnyű aprítani, és bármilyen ételhez használható.
És ha sikerült gyorsan és sikeresen vágni a hagymát, anélkül, hogy a könnycseppekbe kerülne, elkezdhet egy finom receptet főzni, például: Hagymaleves, Hagymás és olíva pite, Túrós friss hagymával a sütőben, Pite hagymával, Burgonyás muffin hagymával.
Ajánlott:
Néhány Trükk A Tökéletesen Megfőzött Rizshez
Minden, amiről tudnod kell a tökéletes bolyhos rizs elkészítése egy helyen gyűltünk össze. A rizs azon termékek közé tartozik, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni, de még könnyebb összekeverni. Néha vastag lesz, és néha köhög. 1. Tudnia kell a különbséget a különböző rizsfajták között.
Gyors és Egyszerű: Néhány Felbecsülhetetlen Mosogatási Trükk
Órákat töltött egy érdekes recept elkészítésével. Fáradt vagy, és alig várod, hogy megkóstolhasd alkotásodat. Ilyen pillanatokban a mosáshoz felhalmozódott edényeket , messze nem minden kulináris élvezet. Bár a mosogatógépeket már régóta kitalálták, nincs senki, aki ne akarná kihagyni ezt a pillanatot.
Néhány Trükk A Fűszerek és Gyógynövények Hosszú Ideig Tartására
Friss fűszernövények és fűszerek és töltelékaromáik a nyár egyedülálló ízei közé tartoznak. Mindenki szereti hamisítatlan illatát, keverve a salátában lévő zöldségek illatával, vagy étvágygerjesztő illatát az ételekben. Amikor nyár van, könnyű élvezni őket, de ha úgy döntünk hogy megőrizzék aromájukat és a hidegebb hónapokra a dolgok kissé bonyolultabbá válnak.
Néhány Trükk A Húshoz
A hús a mindennapi élet szerves része, és mérsékelten sok tápanyagban gazdag. Nagyon fontos, hogy a háziasszony megbirkózzon a feladattal - boldoggá tegye rokonait, és jó ételeket kínáljon nekik. Ezért kínálok nektek néhányat trükkök mikor használni húst főz :
Néhány Trükk Egy Szép Seggért
Akarsz szép szamár ? Erre a retorikai kérdésre könnyű válaszolni, de véglegesen feszes segg sok mindent igényel, amin változtatnia kell a mindennapi életben. A plasztikai sebészet is segít, de nem mindenkinek van ehhez bátorsága és eszköze.
