Három Izraeli Desszert, Amely Elbűvöl

Tartalomjegyzék:

Videó: Három Izraeli Desszert, Amely Elbűvöl

Videó: Három Izraeli Desszert, Amely Elbűvöl
Videó: Izraeli férfiak az ágyban 2024, Szeptember
Három Izraeli Desszert, Amely Elbűvöl
Három Izraeli Desszert, Amely Elbűvöl
Anonim

Zsidó almás pite

Ez a torta könnyen elkészíthető és nagyon ízletes. A szükséges termékek hozzá 1 kg alma (esetleg savanyúbb), 3 evőkanál. barna cukor, 2 evőkanál. fahéj, 3 ek. liszt, 1 csomag sütőpor (10 g), 1 teáskanál. só, 1 teáskanál. olaj, narancslé, 2 ek. cukor, 2 vanília, 4 tojás, 1 teáskanál. őrölt dió ömlesztve.

Hámozza meg az almát, távolítsa el a magokat és vágja kockákra. Keverje össze őket barna cukorral és fahéjjal. Hagyja pihenni 15 percig. Közben elkészítjük a tésztát. Szitáljuk a lisztet. Tegye egy nagy tálba, és keverje össze sóval és sütőporral. Egy másik tálba öntsük az olajat, a levet, a cukrot és a vaníliát, majd villával nagyon jól keverjük össze. Adjuk a száraz keverékhez, és keverjük újra.

Adja hozzá egyesével a tojásokat, mindegyik után jól kevergetve, amíg homogén keveréket nem kap, majd adja hozzá a diót. Öntsd a tészta felét egy kivajazott serpenyőbe, tedd rá az alma felét, takard le a többi tésztával és fejezd be almával. Süsse a süteményt előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon, körülbelül egy órán át. Vizsgálja meg a tortát bottal - amikor a bot szárazon kijön, a sütemény készen áll.

Murtabak

Murtabak egy hagyományos izraeli reggeli, amely sült kéregből, sajtból, diófélékből, gyümölcsökből vagy húsból és / vagy zöldségből készül. A nyolc adaghoz szükséges termék 300 gramm liszt, egy evőkanál szódabikarbóna, egy evőkanál olaj, 190 ml víz. Az összes terméket addig keverjük és keverjük, amíg kemény tészta nem keletkezik. Nyolc golyóra oszlik, amelyeket egy félig olajjal töltött edényben hagynak.

Hagyja állni fél órán át. Ezután készítse el a tölteléket - tetszés szerint. Nagyon ízletes sajttöltelékkel, szárított gyümölcsökkel (előzetesen vízbe áztatva) és dióval. A gömbök szét vannak terítve. Tegye bele a tölteléket, és hajtsa be egy téglalapba. A desszertet ezután olajban sütik, ahol a tésztát korábban áztatták. A kész murtabakot porcukorral megszórjuk.

Guinea
Guinea

Guinea

Guinea hagyományos izraeli kenyér édes töltelékkel. A szükséges termékek: 1 teáskanál só, 1 csomag vaníliás cukor, 250 g túró, 12 evőkanál. friss tej, 5 evőkanál. porcukor, reszelt citromhéj, 2 tojás, 12 evőkanál. olaj, 600 g liszt, 2 sütőpor. A töltelékhez 500 g túró, 2 tojás, 1 vaníliás cukor, 60 g mazsola, 100 g vaj vagy margarin, 120 g cukor, 2 evőkanál keményítő szükséges.

A tészta termékekből gyúrjon puha tésztát, és hagyja a hűtőszekrényben.

A töltelék elkészítése a következő: felverjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat és újra felverjük, majd hozzáadjuk a maradék termékeket és mindent jól összekeverünk.

Húzza ki a tésztát a hűtőszekrényből, vágja négyzetekre, tegyen egy kanállal tölteléket minden négyzetre, és hajtsa össze a széleket. Az édességeket megkenjük felvert tojással, és 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Opcionálisan, eltávolítás után megszórjuk porcukorral.

Ajánlott: