Cserélje Le A Nehéz ételeket Könnyű Előételekre és Harapásokra

Tartalomjegyzék:

Videó: Cserélje Le A Nehéz ételeket Könnyű Előételekre és Harapásokra

Videó: Cserélje Le A Nehéz ételeket Könnyű Előételekre és Harapásokra
Videó: Az így készült csirkemell hihetetlenül finom! Felejthetetlen recept!| Cookrate - Magyarország 2024, Szeptember
Cserélje Le A Nehéz ételeket Könnyű Előételekre és Harapásokra
Cserélje Le A Nehéz ételeket Könnyű Előételekre és Harapásokra
Anonim

Számos előételt kínálunk Önnek, amelyeket elkészíthet minden olyan ünnepre, amely alatt vendégeket vár. Így megkímélheti magát egy összetett főétel elkészítéséből, mivel az általunk kínált receptek kellően táplálóak és finomak.

Javaslataink között szerepel egy tekercs, egy sertésmájos szivar receptje, egy kuszkuszos előétel, amelyet saláta helyett lehet tálalni, és egy előétel uborkával.

Töltött tekercs

Szükséges termékek a főtt tésztához: 1 teáskanál liszt és víz, 4 tojás, ½ teáskanál. olaj, 1 teáskanál. sol

Cserélje le a nehéz ételeket könnyű előételekre és harapásokra
Cserélje le a nehéz ételeket könnyű előételekre és harapásokra

A töltelékhez szükséges termékek: 3 főtt tojás, 250 g túró, 60 g vaj

Az elkészítés módja: Tegye a vizet, a zsírt és a sót egy megfelelő edénybe, majd tegye az edényt a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Öntsük a lisztet, és addig keverjük, amíg a főtt tészta el nem kezd válni a serpenyőtől. Amikor a keverék lehűl, kezdje el a tojásokat egyesével, erőteljes keverés közben.

Amikor a tészta egyenletes, öntsük egy előre kikent téglalap alakú serpenyőbe, és mérsékelt sütőben süssük meg. Ezután fordítsa a kész cipót nedves ruhára, és tekerje fel. Hagyjuk kihűlni. Ez idő alatt szűrje le a töltelék összes termékét, és terítse el vele a mocsarat. Tekerje fel újra, és hagyja néhány órán át a hűtőben.

Töltött uborka
Töltött uborka

A következő előétel nagyon könnyű és rendkívül ízletes. Ehhez 2 uborka kell, amelyet körülbelül 6 cm-es darabokra vágunk, és a magokat kifaragjuk. A főtt csirkemelleket apró darabokra vágva keverjük össze ¼ tk. finomra vágott mandula, petrezselyem ízlés szerint és egy kevés őrölt fekete bors.

Keverje össze a keveréket és hagyja hidegben a hűtőszekrényben. Közben keverj össze egy teáskanál majonézt, 3 evőkanál. olaj, 2 evőkanál. citromlé, bors és só - kiegyenlíti a keveréket. Keverje össze ezt a mártást a mandulával ellátott hússal, és alaposan keverje össze. Töltsük meg az uborkát, és kész az előétel.

Kuszkusz majonézzel
Kuszkusz majonézzel

Sertésmáj szivar

Szükséges termékek: 250 g sertésmáj, 250 g darált hús, hagyma, petrezselyem, menta, 2 szelet kenyér, olaj, só és bors

Az elkészítés módja: Mossa meg a májat és aprítsa fel finomra, majd keverje össze a hússal. Hozzáadunk reszelt hagymát, finomra vágott petrezselymet és mentát, áztatott és lecsepegtetett szelet kenyeret, borsot és sót.

Jól összekeverjük, és a keverékből kis szivart formálunk - kb. 3 cm, utána mindegyiket fóliába csomagolva, olajjal előkenve. Forró sütőben sütjük és melegen tálaljuk.

És mivel néha előfordul, hogy a vendégek váratlanul érkeznek, egy gyors előételt kínálunk Önnek, amelyet salátának is el lehet fogadni. Forraljon fel fél csomag kuszkuszt, és keverje össze azonos mennyiségű majonézzel és leszűrt joghurttal. Ehhez a keverékhez adjon sót és 2 gerezd zúzott fokhagymát, valamint néhány kedvenc zöldségét apróra vágva.

Ajánlott: