2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mától (április 1-jétől) minden húskészítményt és húskészítményt fel kell ajánlani az új címkékkel, amelyek a hús eredetére vonatkozó összes adatot megemlítik - emlékeztetett a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA).
Mától a címkén tartalmaznia kell a zsír-, víz- és sótartalmat. Adatoknak kell lenniük a hús fagyasztásának idejéről és a hús származási országáról.
Ha a hús olyan állatból származik, amely több országban élt, akkor az állat életkorát és súlyát kell figyelembe venni. Ezután a származási ország helyett a címkéken a „Növekedett…” felirat szerepel. A rendelet világos szabályokat dolgozott ki, amelyek alapján meghatározzák azt az országot, amelyben a levágott állatot nevelették.
Ha csak az eredetet jelölik a húscímkéken - pl. Franciaország, ez azt jelentené, hogy a húst egy Franciaországban nevelt és levágott állatból nyerték.
Abban az esetben, ha az állatot nem abban a országban vágták le, amelyben tartották, a címkén fel kell tüntetni a Levágás bejegyzést is. A hús azonosításához tételszámot is fel kell tüntetni.
Bizonyos körülmények között a címkék feltüntethetik az összes olyan országot, ahol az állatot tartották, vagy egyszerűen azt írták, hogy Nevelve több EU-tagállamban vagy az EU-n kívül.
Eddig a húscímkékre vonatkozó új követelmények csak a marhahúsra és a sertéshúsra vonatkoztak, de mától minden húsfajtára vonatkoznak - frissen, fagyasztva vagy hűtve. A követelmény nem csak azokra a húsokra vonatkozik, amelyeket már hőkezeltek az éttermekben.
A lehetséges allergéneket, például tejet, szóját, tojást, búzát, szezámot stb. Egyértelműen fel kell tüntetni a címkén. Néhány étterem és étkezési hely már kiegészítette étlapját, amely felsorolja azokat az élelmiszer-adalékanyagokat, amelyek ételallergiát okozhatnak.
Az új húscímkékről és -darabokról szóló rendeletet egy évvel azután fogadták el, hogy Európát mega-botrány rázta meg, az üzletekben marhahúsként kínált lóhúst.
Várhatóan a címkeváltás nem érinti a hús és húskészítmények árát - kommentálta a bulgáriai Hústermelők Szövetsége.
Ajánlott:
Ezek Az ételek Nagyböjt Idején Kötelezőek
Megkezdődött a karácsonyi böjt, és aki meg akarja tisztítani testét és lelkét, feladta az állati termékeket. Annak érdekében, hogy ne ártson magának, tudnia kell, hogy milyen ételeket válasszon és hogyan fogyassza el. Zöldségek és gyümölcsök alapvető szénhidráttartalmú ételekkel kombinálva - ezek a megfelelő és egészséges karácsonyi böjt kötelező elemei.
A Húskészítmények Szabvány Szerint Drágábbak Lettek
Az árutőzsdék és piacok állami bizottsága bejelentette, hogy a Stara Planina szabvány szerinti húskészítmények drágultak az elmúlt évben. A legnagyobb ugrást a darált hús regisztrálta, amelynek nagykereskedelmi értéke kilogrammonként 80 stotinkivel nőtt.
Ételek, Amelyek Kötelezőek Az 50 évesek Számára
A középkor átadásával egyre inkább arra kell figyelnünk, hogy mit teszünk az asztalunkra. Nézze meg, hogy milyen ételeknek kell szerepelnie étlapunkon, hogy 50 éves kora után is jó egészséget élvezhessen. - Brokkoli - gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, B9-vitaminban, K-vitaminban, rostban és egy csomó tápanyagban.
A Kolbász és A Lyutenitsa Gyermekeknek Szóló Címkéi Most Már Tiltottak
A Fogyasztóvédelmi Bizottság megtévesztette a gyermekek kolbász és lutenitsa címkézését, mivel ez félrevezető. Ezt a bizottság utolsó ellenőrzése állapította meg. Az ellenőrzés kimutatta, hogy ezekre a termékekre a gyártók rendszeresen rajzfilm- és mesefigurákat tesznek a csomagolásra, ami manipulálja a szülőket, hogy termékeiket gyermekeknek szánják.
Az EP által Előírt éttermek ételeinek Címkéi
Címkét, amely egyértelműen leírja, honnan származik a hús az étteremben felszolgált moussakában, az Európai Parlament kérte az Európai Bizottság ellenőreinek ajánlására. A javaslat az, hogy az éttermek és más főtt ételeket kínáló létesítmények tulajdonosai címkéket tegyenek fel a menükbe, amelyekben tájékoztatják az ügyfeleket az ételek húsának eredetéről.
