2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kutatások kimutatták, hogy az élelmiszer-címkék nem mutatnak minden termékinformációt. Kiderült az is, hogy a fogyasztók 60 százaléka, még ha olvassa is a címkét, nem érti, amit olvas.
A gyártók és a kereskedők megtalálták a módját annak, hogy egyidejűleg elrejtsék az élelmiszer-összetevőkről szóló igazság egy részét, és betartsák az ország címkézési szabályait.
Az információk többsége hiányos, vagy a felhasználókat félrevezető módon íródott.
Az információk félrevezetik az ügyfeleket arról, hogy teljesen ártalmatlan árukat vásárolnak, ez nem így van.
Egy tanulmány szerint egyre több embert tisztelnek a termékcímkéken, de a vásárlók 60% -a elismeri, hogy nem érti az olvasott információkat.
Az élelmiszerek és italok gyártói és kereskedői kötelesek bolgár nyelvű címkét elhelyezni a kínált termékeken. Tartalmaznia kell a termék nevét, az összetevőket, mennyiségüket, tartósságukat, tárolási körülményeiket, nettó mennyiségüket és a gyártót.
A címkék pontatlansága az E-kkel kezdődik, amelyek akár egyig szerepelnek a címkéken, de nincs megmagyarázva, hogy melyik kategóriába tartoznak - édesítőszer, színező, tartósítószer, valamint azt sem, hogy milyen mellékhatások vezethetnek az egészséges testhez.
Például meg kell említeni az aszpartámot, amely allergiás reakciókat, a glutén pedig autoimmun betegségeket okozhat.
A statisztikák azt mutatják, hogy minden háromszáz 30 és 45 év közötti embernél glutén intolerancia alakul ki, ami a vékonybél nyálkahártyájának sorvadásához vezet.
A gyártók másik téves elképzelése a teljes kiőrlésű szó kenyérre és némi tésztára való spekuláció.
A kutatások azt mutatják, hogy az otthoni ablakokban a "teljes kiőrlésű ételek" többsége a teljes kiőrlésű liszt természetes színének elérése érdekében színezett.
Egy másik átverés, amelyet leggyakrabban húskészítményekhez használnak, az - alacsony zsírtartalmú - kifejezés használata, és a termék sehol nem magyarázható, hogy milyen alacsony a tartalmuk.
Ajánlott:
Olyan Termékek, Amelyeket Az élelmiszer-szakértők Nem Fogyasztanak
Egy nemrégiben végzett felmérés szerint az élelmiszeripari szakemberek sötét oldaluk miatt kerülik bizonyos, egészségesnek hirdetett termékeket. Csírák Doug Powell, a Kansas Állami Egyetem élelmiszerbiztonsági tanára elmondta, hogy az eladott csírák 40 százaléka olyan fertőzéseket okozott, amelyek megállítását igényelték.
Gomba - Univerzális élelmiszer és Gyógyszer
A gomba a természet egyedülálló ajándéka. Úgy tűnik, jellegük van, és semmilyen más élelmiszerrel szemben nem azonosíthatók. Széles körű alkalmazásuk a főzésben mind az érzékek örömét, mind az egészségügyi előnyöket hozza. Köztudott, hogy a gomba fehérjeforrás, és hasznos étel a vegetáriánusok számára.
A Margarin Rákkeltő élelmiszer?
A margarin az olajpótlók általános neve. A termék pontos elkészítési ideje nem ismert. Igaz, hogy az 1960-as években III. Napóleon francia császár díjat hirdetett mindenkinek, aki kielégítő helyettesítőt hozott létre a katonaság és az alsóbb osztályok számára.
Csökkentse Az élelmiszer-pazarlást 5 Recept Segítségével
Az emberek sok ételt kidobnak, és a legjobb, ha nem. A megfelelő termékek megfelelő keverésével csökkentheti az élelmiszer-pazarlást és pénzt takaríthat meg. A zöldséges csirkehúsleves jó alap a levesekhez, csak úgy ihatod. Zöldségekkel készül, amelyekből leves vagy zöldségpüré készíthető.
Keményítő élelmiszer-forrásai
A keményítő egy komplex szénhidrát, amelyet testünk arra használ, hogy glükózot biztosítson az összes sejt számára. Azonban az általunk elfogyasztott keményítőforrások nagy jelentőséggel bírnak. Legjobb esetben keményítő az étrendben friss termékekből, teljes kiőrlésű gabonákból és hüvelyesekből kell származnunk.
