Víz Nélküli Csirke Mától

Videó: Víz Nélküli Csirke Mától

Videó: Víz Nélküli Csirke Mától
Videó: Ez a hihetetlen dolog fog veled történni, hogyha több vizet iszol 2024, November
Víz Nélküli Csirke Mától
Víz Nélküli Csirke Mától
Anonim

Tegnap a végrehajtás egy hónapos türelmi ideje csirke hús, amely nem felel meg a 32. rendelet követelményeinek. A 2012. november 20-án kihirdetett rendelet kimondja, hogy a baromfihúsban használt víz megengedett legnagyobb mennyisége nem haladhatja meg a 4,3% -ot.

A szóban forgó rendeletről a bolgár állampolgárok érdekeinek és egészségének védelme érdekében tisztességtelen termelőket állítottak elő, akik 25–30 tömegszázalék húst tartalmazó vizet és foszfát-sókat tartalmazó csirketermékeket értékesítettek.

Kezdetben a rendelet előírta a "víz" csirke 2013. január 20-ig a kereskedelmi hálózatban értékesítik. A többnyire a nagy élelmiszerláncoktól érkező éles reakciók után az üzletekben már leszállított csirkehús megvalósításának határideje egy hónappal meghosszabbodott.

Mától az eladatlan csirketermékek értékesítésének egyetlen lehetősége az, hogy felajánlja azokat az Élelmiszerbanknak, vagy megsemmisítésre küldik őket egy vágóhídon. A rendelet megsértőit pénzbírsággal sújtják. A kereskedők szankciója 5000 BGN az első szabálysértésért, a termelőké pedig - 10 000 BGN.

A termelők és kereskedők, valamint a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség között létrejött kiegészítő megállapodás lehetővé teszi a csirkehús-készítmények, valamint egyéb csirke-termékek értékesítését a kiskereskedelmi láncok konyhájában. Hasonló lehetőséget biztosítanak minden vendéglő, pizzéria, grill, fánk stb.

A Bolgár Hústermelők Szövetsége a bíróságon támadja a vitatott 32. rendeletet. Az egyesület képviselői szerint a rendelet diszkriminálja a bolgár hústermelőket, mivel csak őket érinti.

A Legfelsõbb Közigazgatási Bíróság (SAC) elõtt január 17-én benyújtott beadványban rámutatnak, hogy a rendelet ebben a formában indokolatlan kereskedelmi akadályokat állít az Európai Unió tagállamai között. Az SAC első ülését 2013. március 25-re tervezik.

Ajánlott: