2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Körülbelül 72 tonna ehető ételt dobtak el az amerikaiak egy év alatt. A fel nem használt élelmiszer értéke 165 milliárd dollár - derül ki a Harvard Egyetem tanulmányából.
Az Egyesült Államok természeti erőforrás-védelmi tanácsa szerint az országban ilyen példa nélküli élelmiszer-dömping az áruk nem megfelelő címkézése volt.
Szakértők szerint a legtöbb termék címkézését félreértették, és ennek eredményeként az amerikaiak 80% -a tévedett a címkék olvasásakor, és egy évet pazarolt az élelmiszer-fogyasztásra.
A globális élelmiszer- és italgyártók azonban reményeik szerint 2015-re felére csökkentik az élelmiszer-pazarlást. A szociális szabályozás bevezetését tervezik az élelmiszerek hatékonyabb felhasználása érdekében.
Egy évvel ezelőtt New York-ban került megrendezésre a Fogyasztási cikkek fóruma (CGF), amelynek hálózata mintegy 70 kereskedő, gyártó és más piaci szereplő volt, összesen 70 országból, összesen 2,5 billió eurós eladással.
2016-ban felvázolták az élelmiszer-fogyasztás nyomon követésének közös mechanizmusait, és jelentéseiket még ebben az évben nyilvánosságra hozzák.
A rendszer célja az élelmiszer-veszteség csökkentése a gyártási folyamatban, valamint a raktárakban hagyott élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentése.
Tragikus, hogy a világ különböző részein termelt mintegy 2 millió tonna élelmiszer elvész vagy eldobásra kerül, anélkül, hogy egyáltalán elérné senki tányérját - mondta Paul Polman, az Unilever vezérigazgatója - idézi a Reuters.
Ajánlott:
Több Mint 4 Tonna Rekordacélt Sütöttek Drezdában
Drezdában hagyományosan minden karácsonykor az egész ország legnagyobb galériáját sütik. Az Stolen egy hagyományos német karácsonyi sütemény, ami olyasmi, mint az édes kenyér. Ezen a karácsonykor a sütemény mérete meghaladta a 4 tonnát - pontos tömege 4246 kg.
A BFSA Több Mint 100 Kg Ehetetlen ételt Foglalt Le A Fekete-tenger Partvidékén
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség nyári ellenőrzéseinél valamivel több mint 100 kilogramm alkalmatlan ételt foglaltak le. A Fekete-tenger partjainál végzett ellenőrzések a végéhez közelednek. Nyár eleje óta 2375 ellenőrzést végeztek a kereskedelmi hálózat és a közétkeztetési létesítmények telephelyein a fekete-tengeri sáv mentén - írja az Ügynökség sajtóközpontja.
Az ünnepi Ellenőrzések Után! A BFSA Több Mint Másfél Tonna ételt Semmisített Meg
A karácsonyi és újévi ellenőrzések végén a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség bejelentette, hogy az ellenőrzések során 1535 kilogramm alkalmatlan élelmiszert pusztítottak el. Karácsony és újév környékén az Élelmiszerügynökség ellenőrei összesen 2254 sürgősségi ellenőrzést hajtottak végre.
A BFSA Ellenőrzése Során Több Mint 37 Tonna ételt állítottak Meg
Csak Szófiában 37 tonna alkalmatlan ételt állítottak meg a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség és a Nemzeti Adóhivatal közös ellenőrzése során. A BFSA ellenőreinek leggyakoribb szabálysértése az élelmiszer-ipari termékek, valamint a kereskedelmi törvény szerint nem regisztrált helyek nem megfelelő tárolása.
Az Ellenőrzések Után A BFSA Több Mint 20 Tonna Zöldséget Adott Vissza Görögországnak
Csaknem 19 tonna kétes minőségű narancsot és 3 tonna ismeretlen eredetű friss káposztát találtak, amelyeket Görögországból hoztak be, és visszajuttatnak déli szomszédunkhoz. A hírt Anton Velichkov mérnök jelentette be a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökségtől, hozzátéve, hogy a Görögországból importált gyümölcsök és zöldségek ellenőrzése folytatódik.
